Recepty Na Jedlá Zo Zeleniny A Ovocia Na 8. Marca

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Už o necelý týždeň budeme oslavovať naše obľúbené jarné prázdniny - 8. marca. Muži majú v dnešnej dobe veľa problémov spojených s hľadaním originálneho darčeka, so zakúpením kytice pre matku, manželku, dcéru …

Ale radosť milovaného bude ešte väčšia, ak jej vyvolený v tento deň môže nastaviť slávnostný stôl a zdobiť ho domácimi jedlami. Dúfame, že medzi nimi budú aj jedlá pripravené podľa receptov, ktoré vám ponúkame na tejto stránke. Nie sú veľmi komplikované, ale sú mimoriadne chutné a originálne.

Tak hor sa do práce!

Mimosa šalát “

1 plechovka ružového lososa (losos), 3 vajcia, cibuľa, stredná mrkva, 100 g syra, 60 g masla, majonéza Calve (nie olivová).

Ružového lososa dáme na ploché (nie vysoké) jedlo, roztlačíme ho vidličkou, nastrúhame trochu cibule, navrch natrieme majonézou (majonéza je vopred zmiešaná so soľankou, ktorá zostala po ružovom lososovi). Potom nastrúhame mrkvu (uvarenú), opäť natrieme majonézou navrchu; nastrúhame sneh z bielkov a opäť natrieme majonézou. Potom nastrúhame maslo, potom syr a natrieme majonézou (aby sa syr a maslo ľahšie trieli - vložíme ich na 20 minút do mrazničky). Nakoniec na vrch nastrúhame žĺtky. Šalát necháme chvíľu odstáť, aby sa maslo rozpustilo, a potom ho dáme do chladničky. Za stolom dajte šalát na taniere ako koláč, aby naň spadli všetky vrstvy.

Šalát "Vigor"

Olúpte koreň zeleru, nastrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte obsah plechovky konzervovaného ananásu, po nakrájaní na malé kúsky všetko zmiešajte s majonézou.

Slede s fazuľou

Filet zo sleďa s nízkou (strednou) soľou nakrájajte na tenké plátky, pridajte fazuľu z konzervy, cibuľu, uvarenú mrkvu, paradajku, všetko premiešajte. (Mrkvu, cibuľu môžete dusiť v paradajkovej omáčke).

„Peacock Tail“

Na list hlávkového šalátu dáme plátok šunky (varené bravčové), potom kruh paradajky, naň položíme kruh vajec. Na okraje šalátu, šunky, paradajok a vajec natrieme majonézu s vrstvou asi 7 mm. Výsledné sendviče rozvaľkajte na veľkom tanieri.

Plnené rolky

Nakrájaná (tenšia) šunka (ako klobása) sa obalí so strúhaným syrom zmiešaným s kari (podľa chuti) alebo strúhaným cesnakom a majonézou. Rolky sú skrútené, pripevnené špeciálnymi špízmi (môžete použiť špáradlá), na nich sú vysadené olivy.

Šalát "Nakhodka"

0,5 kg čerstvej kapusty, plechovka lososa, plechovka konzervovanej kukurice, majonéza, citrónová šťava, soľ.

Kapustu nakrájame nadrobno, nastrúhame ryžu v konzerve lyžicou a dáme na ňu kapustu, potom tam pridáme konzervu kukurice. Pridáme majonézu zmiešanú s citrónovou šťavou a jedlo ňou ochutíme.

Havajský šalát

Balenie mrazenej havajskej zmesi, 1 varené vajce, 1 balenie krabových tyčiniek, majonéza.

Havajskú zmes nalejte do vriacej vody, za občasného miešania povarte 3 minúty. Potom vodu scedíme cez cedník, zmes ochladíme, pridáme nasekané vajce a na to najemno nasekané krabie tyčinky. Na konci naplňte misku majonézou a všetko dôkladne premiešajte. Podľa potreby osolíme.

Julien sprievod

Varte kuracie mäso (akékoľvek, ale ideálne biele), potom ho nakrájajte nadrobno a zľahka opečte na rastlinnom oleji (soľ, korenie). Šampiňóny z zaváracieho pohára (môžete tiež lesné huby - bude s nimi chutnejšie) nakrájajte nadrobno a osmažte s pridaním cibule. Potom vezmite nádobu a rozložte do vrstiev: huby, kuracie mäso a je vhodné každú vrstvu posypať najemno nastrúhaným syrom (ľubovoľným). Na samom konci si pripravte omáčku: roztopte 1 lyžicu masla, pridajte tam 1 lyžicu múky, všetko dobre premiešajte, aby neboli hrudky; potom pridajte 1 balenie (200 - 250 ml) smotany, môžete tiež pridať trochu majonézy (podľa chuti soľ alebo korenie). A výslednou zmesou zalejte pripravené kuracie mäso a šampiňóny. Vložíme do vyhriatej rúry na 15-20 minút. Miska je veľmi uspokojivá, chutná a ľahko sa pripravuje. Jedlo teplé aj studené!

„Originálny“šalát

Varte kurča, rozoberte ho, oddeľte mäso od kostí a nasekajte ho (600 - 700 g); pridáme nasekané nakladané (horké) uhorky (150 - 200 g), nastrúhaný zeler (asi 500 g), nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Všetko zmiešame a dochutíme majonézou.

Tvarohový koláč

200 g syra (najlepšie pikantného), 2 varené vajcia, cesnak, majonéza.

Nastrúhame syr, vajce, pridáme dva nasekané veľké strúčiky cesnaku, všetko zmiešame s majonézou.