Obsah:

Podmienky Pestovania A Rozmnožovanie špargle
Podmienky Pestovania A Rozmnožovanie špargle

Video: Podmienky Pestovania A Rozmnožovanie špargle

Video: Podmienky Pestovania A Rozmnožovanie špargle
Video: Zber špargle 2024, Marec
Anonim

Prečítajte si predchádzajúcu časť. ← Špargľa - biologické vlastnosti a liečivé vlastnosti

Pestovanie špargle

Podmienky pestovania

špargľa, špargľa
špargľa, špargľa

Špargľa je všeobecne nenáročná rastlina, ale aby získala jemné a chutné výhonky, musí si vytvoriť určité podmienky.

- Rastie dobre na voľnej piesočnatohlinitej pôde bohatej na živiny. Na chudobných pôdach sú výhonky vláknité a tvrdé. Špargľa zle rastie na ťažkých hlinách a studených pôdach.

- Neznáša kyslé pôdy, nemá rád ani mierne kyslé pôdy.

- Netoleruje stojace podzemné vody, počas rastu však vyžaduje dostatok vlahy. Pri nedostatku vlhkosti sú výhonky tvrdé a horké, pri nadbytku vlhkosti korene hnijú.

- Veľmi miluje slnko, dobre rastie aj s malým tieňom.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Šľachtiteľské metódy pre špargľu

Špargľa sa šíri hlavne semenami, cez sadenice na otvorenom hrebeni alebo v skleníku, škôlke. Okrem semena je na jar možná reprodukcia aj rozdelením starých kríkov na niekoľko častí. Na jeseň nie je táto metóda vždy úspešná, pretože delenki v zime niekedy zomierajú, najmä ak sú odobraté z kríkov, ktoré nie sú ich prvou mladosťou.

Pestovanie sadeníc špargle

špargľa, špargľa
špargľa, špargľa

Semená sa môžu sadenice vysievať doma v marci až apríli. Bude však menej problémov a sadenice sú kvalitnejšie, ak sa vysejú na záhon sadenice alebo na teplé miesto špeciálne vyhradené v záhrade. V tomto prípade je najlepším časom sejby v Leningradskej oblasti prvé júnové desaťročie. Na urýchlenie vývoja sadeníc pred sejbou sa semená namočia na 2 - 3 dni, voda sa mení každý deň, potom sa na vlhkú handričku položia na misku na 7 - 8 dní, kým sa semená nevyliahnu.

Potom sa vyliahnuté semená vysejú na pripravené miesto do hĺbky 3 cm v radoch so vzdialenosťou 20 cm medzi nimi, v rade - 5 cm. Ihneď po výskyte sadeníc sa zriedia a ponechajú vzdialenosť 15-20 cm. Postup riedenia by ste nemali nechať na neskôr, pretože rastliny, korene silno rastú a bude ťažké ich vytrhnúť zo zeme bez toho, aby ste rušili susedov.

Starostlivosť o sadenice je vytrhávanie buriny, kŕmenie, kyprenie pôdy. V suchom počasí je potrebné zalievanie. Kŕmia sa ihneď po naklíčení dusičnanom amónnym a tri týždne po prvom kŕmení - kašičkou.

Na jeseň prvého roka majú dobre upravené sadenice 2 - 3 stonky a vyvinutý koreňový systém. Na zimu sa výsadby mulčujú vrstvou rašeliny alebo kompostu. Zároveň začínajú pripravovať pôdu na výsadbu sadeníc na trvalom mieste.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Príprava pôdy na výsadbu špargle

Pre dobrý rast a aktívnu tvorbu výhonkov musia byť z miesta výsadby odstránené všetky trvalé rizómy buriny. Pôda musí byť uvoľnená do hĺbky 30 - 40 cm, potom ju odkysliť vápnom alebo kriedou, kým nebude takmer neutrálna. Pre každú budúcu rastlinu pridajte 3-4 lopaty zhnitého hnoja alebo humusu alebo vedro na každý štvorcový meter výsadby, pridajte kompletné minerálne hnojivo - podľa pokynov k nej. Môžete skúsiť pridať hnojivo AVA a uvidíte, čo sa stane, pretože zatiaľ také skúsenosti neexistujú.

Vynikajúcou možnosťou výsadby je vykopať jamu s priemerom a hĺbkou až 40 cm pod každou rastlinou, na jej dno položiť vrstvu zhnitého hnoja 15-20 cm, posypať na ňu kôpku záhradnej pôdy vysokej 10 cm. rastlinu na tejto kope, rozložte na ňu korene a zakryte ich vrstvou pôdy s humusom s hrúbkou 5 - 7 cm. S rastom výhonkov sa táto vrstva zvyšuje až k okrajom vykopanej jamy.

Výsadba špargle na trvalom mieste

špargľa, špargľa
špargľa, špargľa

Na jar budúceho roka sa vyberú a na trvalé miesto vysadia sadenice so silným koreňovým systémom a tromi výhonkami. Ak sú sadenice slabé, potom ich môžete nechať v škôlke až do jesene budúceho roka. Do tejto doby, s dobrou výživou, sadenice budú mať čas na kvitnutie a bude možné medzi nimi vyberať vzorky mužov alebo žien - kto má rád čo lepšie. Na ženských vzorkách sa tvoria bobule.

Najlepšie termíny výsadby sadeníc na trvalom mieste v našej oblasti sú prvá polovica mája. Môže sa vysádzať v druhej polovici augusta (dátumy sú uvedené bez zohľadnenia otepľovania podnebia).

Ak množíte špargľu rozdelením kríka, potom sa oddenka vyreže nožom na vykopanom kríku (sú dobre viditeľné), ktoré sa vysádzajú na trvalé miesto rovnako ako sadenice. Na budúcu jar sa rastliny vypľujú do výšky 25 - 30 cm (alebo na ne hodí hromadu sena). Keď sa objavia vrcholy hlavy, výhonky sa odrežú a odnesú do kuchyne. Pri rozmnožovaní špargle delením kríkov si teda zachránime pár rokov.

Pri výsadbe na trvalom mieste musíte pamätať na to, že rastliny sadíme na 15 - 20 rokov a časom budú silno rásť. Výsadbu preto nie je potrebné zahusťovať, ale medzi kríkmi by malo zostať 35 - 50 cm.

Starostlivosť o špargľu a jej zber

špargľa, špargľa
špargľa, špargľa

V prvých dvoch rokoch po výsadbe na trvalom mieste sa rastliny počas leta dvakrát alebo trikrát zalejú, nakŕmia minerálnymi a organickými hnojivami, odburinia, uvoľnia pôdu. Na zimu sa stonky odrežú, pôda sa uvoľní a pokryje hnilobným hnojom.

V 3. roku (t.j. 4. rok po zasiatí semien) môžete začať so zberom výhonkov. Rastliny, ktoré sú pokryté humusom alebo sú vysoko natlačené, tvoria biele výhonky, pretože také výhonky rastú iba v tme. Nazývajú sa bielené alebo etiolované. Rastliny sú zvyčajne na jar vysoko vybielené na účely bielenia. Darí sa mi ľahšie získavať biele výhonky: na jar hádžem na špargľové kríky, ktoré sa ešte neprebudili, hromady sena alebo odrezať burinu. Potom odstránim seno a odrežem výhonky, ktoré pod ním vyrástli.

Zelené výhonky sa nehrbia a zbierajú sa v dĺžke 15 - 18 cm, keď majú hustú hlavu. Výhonky sa strihajú každý deň podľa potreby. Musí sa to robiť opatrne, aby ste nepoškodili korene púčikmi.

Najmladšie kry sa zberajú do 2 - 3 týždňov. U starších rastlín sa toto potešenie dá predĺžiť na mesiac a pol. Potom sa špargľa kŕmi minerálnym hnojivom. Potom dostane rastlina úplnú slobodu rastu a možnosť vytvárať si potravinové rezervy pre nasledujúcu sezónu. Špargľu je bezpodmienečne nutné kŕmiť, inak sa rýchlo vyčerpá. Raz za 3-4 roky musíte dať organické hnojivo, lepšie zhnitý hnoj.

Zvyčajne je v našich končinách prvá úroda hotová v druhej polovici mája. Pod fóliovým krytom môžete získať úrodu aj skôr, všetko závisí od počasia.

Odrezané výhonky, ktoré sa ihneď nedostali na kuchynskú linku, je možné skladovať v chladničke 2 - 3 týždne.

Nechcem teda špargľu sadiť - zdá sa, že čoskoro nevyrastie. V skutočnosti však tri alebo štyri roky prejdú rýchlo a nepozorovane. A potom sa ukáže, že vo vašej záhrade rastú luxusné špargľové kríky. Pre malú rodinu stačia tri kríky.

Teraz v predaji sú semená mnohých odrôd špargle, ktoré sa líšia výškou kríkov, skorou zrelosťou, farbou mladých výhonkov atď.

Špargľa na záhradnú výzdobu

špargľa, špargľa
špargľa, špargľa

Môže sa vysadiť jeden ženský exemplár. V priebehu rokov z neho vyrastie mohutný, mnohonásobný veľkolepý ker. Vyzerá veľmi krásne, najmä na jeseň, keď je krík pokrytý korálkami červených bobúľ a ihly žltnú. Ak jedna stonka s bobuľami zostane na zimu neporezaná, potom na jar zasejú samy. Samo siatie rastie všade, kam prídu semená špargle. Niekedy sa stane, že hromada kompostu porastie nežnou žiarivo zelenou nadýchanou špargľou.

Starostlivosť o okrasnú špargľu je rovnaká ako o špargľu zasadenú ako zelenina. Môže sa kŕmiť menej a menej polievať, bude stále rásť a prinášať ovocie, iba výhonky budú tenšie a ker bude bujnejší. Dospelý krík nebude schopný poraziť ani tie najkrutejšie buriny.

Špargľové vetvy sa dajú použiť nielen na kytice, ale aj na pripomenutie si dávnych predkov. Napríklad starí Gréci si uctievali špargľu ako jednu z rastlín samotnej Afrodity a svojimi vetvičkami zdobili novomanželov. Rimania považovali vetvy a korene špargle za zázračné a nosili ich na tele ako amulet. Čo ak v tom skutočne niečo je?

Prečítajte si ďalšiu časť. Špargľové jedlá →

Odporúča: