Obsah:

Jarný Cesnak: Odrody, Pestovanie, Vlastnosti Poľnohospodárskej Technológie
Jarný Cesnak: Odrody, Pestovanie, Vlastnosti Poľnohospodárskej Technológie

Video: Jarný Cesnak: Odrody, Pestovanie, Vlastnosti Poľnohospodárskej Technológie

Video: Jarný Cesnak: Odrody, Pestovanie, Vlastnosti Poľnohospodárskej Technológie
Video: Капуста для голубцов в духовке. Самый простой рецепт разобрать капусту на листы! 2024, Marec
Anonim

Óda na cesnak. Druhá časť

Prečítajte si prvú časť

Odrody cesnaku

Cesnak
Cesnak

V roku 2003 je v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov povolených na použitie 25 odrôd zimného cesnaku. Pre väčšinu odrôd však neexistuje sadivový materiál. Pôvodcovia a držitelia patentov majú spravidla len mizivé množstvo semenného materiálu. Zbierka VIR, sústredená hlavne na experimentálnej stanici Maikop, je infikovaná nematódami.

V skutočnosti má trh neosobný materiál, miestne obyvateľstvo a potravinársky cesnak z Číny a ďalších krajín. Z odrodového materiálu vo veľmi obmedzenom množstve dodávame odrody Skif a Osenny experimentálnej stanice pre západnú sibírsku zeleninu Všeruského výskumného ústavu pre zeleninu. Spoločnosť "SeDeK" distribuuje odrodu Sirius a ďalšie, spoločnosť "Semko" - odrodu Velikiy Novgorod, ktoré nie sú v zozname "Register …".

Horšia je situácia s jarným cesnakom. Na trhu je množstvo materiálu pre miestne obyvateľstvo. Z nich sa jedna z populácií Tverov vyznačuje dobrým výťažkom a zachovaním kvality. Z odrôd, ktoré ešte nie sú v zozname „Registrovať …“, ponúka firma Semko odrodu Novgorodsky.

Pre rok 2003 bolo do „Registra …“pridaných päť odrôd. Z nich iba výsadbový materiál odrody Abrek ponúkneme na jar 2004.

× Príručka záhradníka Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Jarné odrody cesnaku

Aleisky - vypustený na západosibírskej experimentálnej stanici VNIIO. Stredné dozrievanie, jar, neostrelenie, vegetačné obdobie od úplného klíčenia do technickej zrelosti 109-125 dní. List je zelený, s priemerným voskovým kvetom, dĺžka 33 cm, šírka 1,4 cm. Cibuľa je okrúhla, plochá až hore, tvarový index 0,8, hustá, štipľavá chuť, hmotnosť 17 g, farba suchých šupín. je biela, počet zubov je 15-18. Produktivita 0,41 = 0,8 kg / m². Cibuľa má dobrú zimnú trvanlivosť - až do mája (88%). Zahrnuté v štátnom registri pre západosibírsky región.

Gulliver - získaný na experimentálnom mieste VNIISSOK v Penze. Stredne neskoro, univerzálne použitie. List je tmavozelený so silným voskovým kvetom, dĺžka 55 cm, šírka 4,2 cm. Cibuľa je okrúhla, tvarový index 0,85, hustý, hmotnosť 90 - 120 g, farba suchých šupín je sivobiela, klinčeky 3 -5, buničina je biela. Obchodovateľný výnos 0,98 kg / m². Cibuľoviny sa skladujú 8 mesiacov.

Zahrnuté v štátnom registri pre záhradnícke, domáce záhrady a farmy.

Yelenovsky - vytvorený Krasnodarským výskumným ústavom pre zeleninu a zemiaky. Medzisezóna, jar, nestrieľa sa. List je zelený, s voskovitým kvetom strednej intenzity, dĺžka 35,1 cm, šírka 1,3 cm. Cibuľa je okrúhla a plochá, hustá, s hmotnosťou 21-23 g, zložitá štruktúra, poloostrá chuť, suché biele šupiny, priemerný počet klinčekov 16, dužina krémovo ružových klinčekov. Obchodovateľný výnos 0,26 - 0,37 kg / m².

Zahrnuté v štátnom registri pre oblasť severného Kaukazu.

Soči 56 - chované na experimentálnej stanici pre zeleninu a zemiaky v Krasnodare. Medzisezóna, jar, nestrieľa sa. Cibuľa je okrúhla a plochá, index tvaru 0,7-0,9, hmotnosť 25-50 g, bežné váhy sú suché biele alebo svetlo fialové, ich počet je 5-6, počet klinčekov je 15-30, váhy klinčeky sú svetlé, ružovo-hnedé alebo ružovo-fialové. Udržiavanie kvality je dobré.

Zahrnuté v štátnom registri pre oblasť severného Kaukazu.

Abrek - vytvorený vo Všeruskom výskumnom ústave pre výber a výrobu osiva zeleninových plodín. Od roku 2003 je zaradený do štátneho registra záhradníckych, domácich a malých fariem.

Stredná sezóna, od klíčenia do zberu 116 dní, jar, nestrieľanie. List je zelený, s priemerným voskovým kvetom, dĺžka 40 - 58 cm, šírka 1,3 - 1,7 cm. Cibuľa je plochá, tvarový index 0,8, hustý, priemerná hmotnosť 26 g. Suché váhy 5-6, farba biela, klinčeky 12-21, priemerná hmotnosť klinčeka 1,7 g, biela dužina, korenistá chuť. Obchodovateľný výnos 0,68 - 0,9 kg / m², vysoká kvalita žiaroviek (skladovacia kapacita 8 mesiacov je 81%).

× Nástenka Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Technológia pestovania jarného cesnaku

Koreňový systém jarného cesnaku je zle vyvinutý a nepreniká hlboko do pôdy. Pri pestovaní cesnaku by ste preto mali používať ľahkú pôdu s vysokou úrodnosťou s neutrálnym pôdnym roztokom so stálou optimálnou vlhkosťou v zóne výskytu koreňového systému.

Rastliny cesnaku môžu pomerne dramaticky reagovať na meniace sa podmienky a pestovateľské oblasti. Zároveň sa výrazne menia morfologické vlastnosti a biologické vlastnosti, čo zase ovplyvňuje úroveň a kvalitu plodiny. U väčšiny odrôd je reakcia na zmeny v podmienkach rastu výrazná. Preto je veľmi dôležité používať v danej zóne iba dobre odskúšané odrody zón, ako aj dodržiavať optimálne podmienky rastu (čas výsadby, nedostatok tienenia, vlhkosť pôdy, ničenie buriny).

Jarný cesnak kladie na úrodnosť pôdy ešte vyššie nároky ako zimný cesnak, a preto sú jeho najžiadanejšími predchodcami tie plodiny, pre ktoré sa aplikovali veľké dávky organických a minerálnych hnojív. Je veľmi náročná na kyslosť pôdy a je potrebné ju umiestňovať na ľahké hlinité a piesčito-hlinité pôdy s reakciou pôdneho roztoku bližšie k neutrálnej.

Úľava od plochy pod cesnakom by mala byť rovnomerná, bez „tanierikov“, prispievajúcich k hromadeniu vody, na ktorej sa rastlina namočí. Dobrými predchodcami sú pre neho strukoviny a tekvicové plodiny. Zemiaky ako predchodca cesnaku by sa mali vylúčiť, pretože prispievajú k porážke fusária a háďatka. Je tiež nemožné umiestniť cesnak na iné cibuľové plodiny a cesnak skôr ako za 4-5 rokov, pretože tieto plodiny majú veľa bežných škodcov a chorôb.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie jarného cesnaku

Cesnak
Cesnak

Príprava pozemku pre jarný cesnak sa začína na jeseň a do pôdy sa pridá 4-6 kg / m² humusu alebo dobre zhnitého kompostu na orbu alebo kopanie, ako aj minerálne hnojivá; superfosfát - 20 g / m², draselná soľ - 15 g / m². V podmienkach dostatočnej vlahy a hustej pôdy je najlepšie cesnak pestovať na rúbaniskách alebo rúbaniskách, pre ktoré je lepšie ich na jeseň uvariť, a na jar vykonať predpestovacie kyprenie.

Skladovacia teplota má veľký vplyv na rast, vývoj rastlín a dozrievanie cibúľ jarného cesnaku. Optimálny režim: skladovanie v počiatočnom období pri teplote 18-20 ° C a 30-45 dní pred výsadbou - skladovanie pri teplote 2-5 ° C.

Pred výsadbou musí byť pažítka kalibrovaná podľa veľkosti a musí byť vysadená osobitne podľa veľkostnej skupiny. To umožní v budúcnosti rovnomerne vyvíjať a dozrievať rastliny. Jarné strúčiky cesnaku sa vysádzajú v dvojriadkovej schéme so vzdialenosťou 50 cm medzi riadkami a 20 cm medzi klinčekmi, ako aj vo viacriadkovej schéme so vzdialenosťou medzi riadkami 15 - 25 cm a medzi klinčekmi v rade. 5-6 cm. Hĺbka výsadby klinčeka od povrchu pôdy po hornú časť je 2 - 3 cm. Výsadba je 40 - 50 klinčekov na m².

Jarný cesnak je na pôdnu vlhkosť náročnejší ako cesnak zimný. Aj krátkodobé vyschnutie pôdy na začiatku rastu vedie k vytvoreniu jednozubých cibúľ a v dôsledku toho k nízkej úrode. Keď sa objavia sadenice, do výsadby sa pridá dusičnan amónny v množstve 15-20 g / m² kombinované so zálievkou. Ďalšia starostlivosť o rastliny jarného cesnaku spočíva v ich ochrane pred burinou opakovaným plytkým uvoľňovaním a vytrhaním buriny. Na začiatku tvorby cibuľovín (4 - 5 listov) sa rastliny kŕmia superfosfátom (15 - 20 g / m²) a draselnou soľou (10 g / m²).

Začiatok znášania listov je znakom pripravenosti jarného cesnaku na zber. Zrelý jarný cesnak sa naleje s lopatou alebo lopatou, vyberie sa z pôdy, jemne sa striasne, aby nedošlo k poraneniu žiaroviek, a nechá sa v oblasti vyschnúť. Za vlhkého počasia sa sušenie vykonáva pod prístreškom. Po zaschnutí sa korene a listy cibuľovín odrežú a na pleciach zostane „krk“dlhý 4 - 5 cm. Listy sa nedajú odrezať, ale špagáty „splietnuť“a po usušení na uskladnenie v tejto podobe zavesiť.. Cibule vyrezané z listov a koreňov sa umiestnia do lamelových boxov a uskladnia sa v miestnostiach s dobrým vetraním.

Odporúča: