Obsah:

Pestovanie Zelene Na Parapete, Vitamíny Z Domácej Záhrady
Pestovanie Zelene Na Parapete, Vitamíny Z Domácej Záhrady

Video: Pestovanie Zelene Na Parapete, Vitamíny Z Domácej Záhrady

Video: Pestovanie Zelene Na Parapete, Vitamíny Z Domácej Záhrady
Video: STV diel vertikálne záhrady 2024, Marec
Anonim

Vitamíny nie sú len v lekárni. Môžu sa pestovať na parapete

Na parapete rastie cibuľa
Na parapete rastie cibuľa

Sezóna skončila. Keď sa vrátime z chaty, kde boli záhradné postele pod oknami, bolo by dobré porozmýšľať nad rozšírením spotreby čerstvej zelenej zeleniny doma, nad „domácou“záhradou. Navyše to nie je také ťažké.

Najprv by ste mali venovať pozornosť póru. Len málo odrôd a krížencov tejto cennej zeleniny, aj keď je zasiate začiatkom marca, dokáže za naše krátke leto dosiahnuť úplnú úrodu. Preto sa tento druh cibule pestuje a bieli v jame v suteréne, na verande, na lodžii. To isté urobte s odrodami neskorého karfiolu a zakonzervujte si zelenú zeleninu.

× Príručka záhradníka Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Cibuľu je možné zberať takmer celú zimu. Zvyčajne používajú metódu výsadby mostov (t. J. Blízko, žiarovka k žiarovke) v škatuliach na šírku okenného parapetu. Horná časť žiaroviek je odrezaná alebo je odstránená kôra, sú namočené v roztoku manganistanu draselného a zasadené. Je ekonomickejšie použiť vzorky (žiarovky veľkosti vlašských orechov) multi-primordiálnych odrôd s krátkym spiacim obdobím, ako sú napríklad Arzamas local, Bessonovsky local, Pogarsky local vylepšené atď., Vypestované zo semien.

Cibuľa zvyčajne neprináša úrodu vyššiu ako 1: 1, to znamená, že sa na jeden kilogram repy získa kilogram zelene. Ďalšou vecou sú šalotka alebo rodinná cibuľa (nezamieňať so vzorkou cibule). Pred niekoľkými rokmi boli na náš trh dodávané holandské odrody Golden Gourmet, Red Sun, ako aj domáce odrody v malom množstve: Cascade, Interseason, Siberian Yellow, Sir-7 a ďalšie. Holandská odroda Bonilla sa pestuje zo semien. Technológia nútenia šalotky je rovnaká ako v prípade cibule, ale výnos dosahuje 1:14.

Špeciálne reči o trvalkových lukoch. Na vnucovanie sa cibuľa, pažítka, voňavá cibuľa, sliz, altaj a ďalšie druhy pestujú špeciálne zo semien alebo sa používa sadivový materiál z likvidovaných (zvyčajne päťročných) plantáží, ako aj nadbytočný materiál počas delenia a transplantácie. Rastliny viacročnej cibule sú vysadené aj mostom, uložené do konca októbra v suteréne. Ak sú vegetatívne rastliny po vykopaní ihneď zasadené do debničiek, môžu sa okamžite zobraziť na parapete. Napríklad v závislosti na podmienkach vynútenia sa z 1 m² zelenej cibule získa až 14 kg. Je dôležité pochopiť: výrobky mnohých druhov sa nedajú kúpiť za žiadne peniaze. Starostlivosť o všetky luky je zhruba rovnaká - kŕmenie aj napájanie.

Zo zeleru môžete tiež vytlačiť petržlen, zeler a ľubovník bodkovaný. Neštandardné korene petržlenu, zeleru, oddenkov ľubovníka obyčajného sú vysadené mostom do debničiek, ktoré sú až do vynútenia uložené v suteréne (na lodžii). Prvé dva týždne vynútenia sa môžu uskutočniť v tme pri teplote 12 - 16 ° C, potom sa škatule prenesú na svetlo pri teplote 18 - 20 ° C. Ak sa však závesy vegetatívnych rastlín prenesú do škatúľ, kvetináčov, potom ich možno okamžite vystaviť na parapete. Ďalej sú tu vhodné všetky odrody tejto cennej zeleniny.

Mangold
Mangold

Pri použití produktov mangoldu (listovej repy) zostávajú malé okopaniny a málo rozvinuté rastliny. S väčším alebo menším úspechom sa dajú vytlačiť rovnakým spôsobom ako napríklad koreňový zeler, pričom sa získa najjemnejšia zeleň v najdivokejšom období - október - december, a ak je dostatočné množstvo sadivového materiálu - všetko zimné.

Nezaslúžene zriedka používajú naši záhradníci na nútenie rebarboru, ale márne. Nie je to ťažké. Tri alebo viac rokov sa z plantáže zbierajú (vykopávajú) rizómy, ktoré sa nechajú zmraziť na záhonoch (je to možné na balkóne alebo lodžii). Podľa potreby sú oddenky zasadené rovnakým spôsobom do hlbokej nádoby. Zhora sú pokryté pôdou vrstvou 1-2 cm (nútenie na svetlo) alebo 5 cm (v tme). Prvé dva týždne po rozmrazení sa rizómy uchovávajú pri teplote 8 - 10 ° C, potom sa zvýšia na najmenej 16 ° C, škatule, nádoby s rebarborou sa pokryjú čiernym filmom alebo sa uchovávajú na tmavom mieste. Zber odrezkov sa začína o 25-30 dní: keď dosiahnu dĺžku 15-20 cm, sú opatrne vylomené a použité na jedlo. Potom sa škatule vysypú roztokom komplexných minerálnych hnojív - a tak po dobu 2-3 mesiacov dostanú bielené odrezky.

Pre nás netradičná zelenina - špargľa sa vyháňa ako na svetlo, tak aj do tmy. Oddenky špargle vykopané a vysadené na jeseň v škatuliach klíčia dva týždne pri teplote 8 - 10 ° C a potom sa prenesú do teplej miestnosti (najlepšie do 16 ° C, inak budú výhonky tenšie).. Nad rastlinami je vztýčený rám, výsadba je pokrytá tmavým filmom. Výhonky sa prerezávajú o dva týždne každé 2 - 3 dni po dobu dvoch mesiacov. Starostlivosť - hojné zalievanie, vzácny vrchný obväz pomocou vodorozpustných hnojív. Na svetle sa každý deň režú zelené výhonky špargle dlhé 15 - 18 cm vo výške 3 - 4 cm nad oddenkou.

Pomerne exotickou zeleninou je pre nás cyklónový šalát. V hypermarketoch megalopolisov si môžete kúpiť odfarbené hlávky tejto lahodnej zeleniny. V posledných rokoch sa na trhu objavili jeho semená: odrody Konus, Raketa. Pestovanie sa stalo módnym. A nie každý môže dostať jedlé výrobky - bielenú hlávku kapusty.

Takže korene vitloofu zoradené podľa veľkosti sa podľa potreby vyberú zo suterénu, očistia od odumretých odrezkov, orežú sa (rezom odspodu) na veľkosť a pevne sa posadia k sebe do debničiek alebo 3 - 5 kusov - do kvetináčov s drenážou. (nemali by to byť medzery medzi koreňmi). Zhora sú koreňové plodiny pokryté vlhkým pieskom alebo pokryté pokrievkou, iným črepníkom, takže zostane tma, ale dôjde k prílevu vzduchu. Nádoby s koreňovou zeleninou sú vystavené na teplom mieste (kuchyňa, kúpeľňa atď.). Po 3-4 týždňoch sa bielené hlávky kapusty odrežú od vrchu koreňovej plodiny (inak sa rozpadnú) a použijú sa ako jedlo ako chutný šalát; koreňová zelenina je vyhodená a daná do tepla ich nová várka zo suterénu. Bez objasnenia (t. J. Na svetle) sa vynútenie zelene hľuzy vykonáva až do vyčerpania koreňových plodín, čo ju mnohokrát odreže. Na odstránenie horkosti sa zelenina uchováva v slanej vode.

× Nástenka Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Na rozdiel od škôlkarskych plodín, ktoré nútia plodiny pestovať, črepníkové plodiny potrebujú dostatok svetla. A v októbri až februári sa dajú také podmienky dosiahnuť iba doplnkovým osvetlením. V byte na parapete je najpohodlnejšie to urobiť pomocou žiaroviek LD-40, LB-40 atď., Ak ich umiestnite nie bližšie ako 10 cm od rastlín, inak sa prehrejú. Rastliny môžete od lámp oddeliť sklom alebo priehľadným plastom alebo použiť hotové žiarovky. Dodatočný čas osvetlenia v októbri až februári je približne 6 - 8 hodín. Na tieto účely môžete darovať celé okno, napríklad kuchynské okno, a umiestniť tak rastliny do niekoľkých úrovní.

Je čas myslieť na sadivový materiál: je potrebné presadiť mätu, kocúrnik, citrónový balzam, estragón (estragón), rascu, tymián, tymián obyčajný (šalvia), šalvia, hadia hlava, slaný, bazalka, majoránka, yzop, levanduľa, monarda do debničiek alebo kvetináčov zo záhrady, rozmarínu, lofantu, rue a iných plodín s pikantnou príchuťou. Ak ich zrazu nemáte na záhrade, teraz v hypermarketoch si môžete kúpiť hotové vegetatívne rastliny mnohých zelených a korenisto ochutených plodín a použiť ich vo svojej domácej záhrade. A ak máte deti, stačí ich zapojiť do tohto procesu, aby sa učili od detstva a zvykli si na jedlo používať korenené a vitamínové bylinky. Mini-zeleninová záhrada v školách a predškolských zariadeniach by bola veľmi poučná.

Aký hriech skrývať, pretože my, dospelí, väčšinou nielenže nepoužívame, ale ani nevieme o existencii mnohých cenných rastlín, a tým sa okrádame. Viem to z vlastnej skúsenosti: musel som „naučiť“blízkych používať koriander, napríklad miešať ho do šalátov. A tí, ktorí s touto úžasnou trávou obchádzali míľu ďaleko po záhrade, teraz ani nechápu, ako sa bez nej zaobišli.

Napríklad nerozumiem tomu, ako variť pečené mäso, hlavne jahňacie, bez mäty. A ako to „zdobí“chuť čerstvých šalátov a aké čaje si môžete „zložiť“sami! Zoberme si ten istý majorán. Jedná sa o obväz na šaláty, polievky, jedlá z húb, bravčové jedlá a liek na žalúdok. Dobytok je vhodný na miešanie čajov. Napríklad citrónový balzam je nevyhnutnou súčasťou jedál z rýb a syrov (používajte surový bez výraznejšej tepelnej úpravy).

Bazalka
Bazalka

Bazalka (regan) je jednou z najobľúbenejších rastlín na svete. Ale len si zvykneme. Nie každému sa v záhrade darí - nemá čas na výrobu. Tu pomôže parapet. A budete mať vynikajúce šaláty, omáčky …

V téme sa dá nekonečne pokračovať. Ísť na to!

Na parapete s dodatočným osvetlením od októbra do februára môžete za 2-4 týždne získať zelené výrobky zo šalátovej horčice, indau, žeruchy, čínskej kapusty … výsevom semien.

Starostlivosť o vynútené a črepníkové plodiny je jednoduchá: zalievanie stojatou teplou vodou pod koreňom, kŕmenie minerálnymi hnojivami rozpustnými vo vode, výživné roztoky pre izbové rastliny.

Veľa šťastia a dobrej úrody najrôznejších „dobrôt“!

Odporúča: