Sviatok Tekvíc Halloween

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Predvečer všetkých svätých je jedným z najstarších a najuctievanejších sviatkov na svete. Vyskytuje sa každý rok v ten istý deň - 31. októbra. Svoje moderné meno dostalo v stredoveku, volalo sa All Hallows 'Eve (v starej angličtine „hallow“- sv.).

A história tohto sviatku sa začína ešte skôr, v keltskom čase. 1. novembra Kelti slávili Nový rok Samhain a začiatok zimy. Verilo sa, že na Silvestra sa duchovia a duchovia zosnulého vracajú pri hľadaní tela, ktoré by mohli prevziať na budúci rok. Kelti verili, že v túto noc nefungovali všetky zákony času a existencie, čo im umožnilo robiť si, čo chceli. Jedna z najslávnejších halloweenských tradícií sa datuje od írskeho folklóru.

Podľa legendy pochybovačný a alkoholický Jack oklamal diabla a prinútil ho vyliezť na strom a nakresliť kríž na kmeni, aby diabol nemohol zostúpiť. Keď Jack zomrel, samozrejme, že nebol vzatý do neba za všetky svoje hriechy, ale bolo mu tiež odoprené v pekle, pretože sám prekabátil diabla. Jack dostal iba jeden tlejúci žiara, ktorý bol navrhnutý tak, aby osvetlil jeho ďalšiu nekonečnú cestu v ľadovej tme. Tento uhlík bol vložený do prázdnej repy, aby horel dlhšie. Odtiaľ pochádza tradícia zapaľovania sviečok na Halloween. Keď írski prisťahovalci prišli do Ameriky, zistili, že tekvica sa oveľa pohodlnejšie používa na osvetlenie, a tekvice sa používali na nádoby so sviečkami.

Takéto lampióny (nazývali sa lampášmi) sa teraz v predvečer sviatku všetkých svätých rozsvecujú v mnohých domácnostiach a osvetľujú sviatočný stôl pochmúrnym chvejúcim sa svetlom a tekvica sa nakoniec stala jedinou zeleninou, ktorej sa dostalo cti stať sa symbolom Dovolenka. Tekvicové lucerny sa navyše neobmedzujú iba na Halloween - predpokladá sa, že tekvicové jedlá na stole v tento deň prinášajú šťastie a sú nepostrádateľným atribútom slávnostného stola.

Prečo ani tento rok neoslavujeme Halloween? Koniec koncov, stačí si zaobstarať tekvicové lampióny a sviečky a tiež uvariť pár tekvicových jedál. Je to zábavné aj zdravé.

Ako vystrihnúť lampáš z tekvice?

Nádherné tekvicové lampióny boli vždy klasickou halloweenskou výzdobou a je ich možné vyrobiť okamžite.

1. Vezmite veľkú tekvicu a pomocou veľkého ostrého zúbkovaného noža odrežte „viečko“.
2. Pomocou dezertnej lyžice vydrhnite semienka a vlákna, potom silnou lyžičkou vyškrabte malú dužinu (napríklad na zmrzlinu) (môžete urobiť viac - pri príprave sviatočných tekvicových jedál sa vám to bude hodiť).
3. Pomocou fixky na tekvicu nakreslite črty tváre, ktoré potom vystrihnete. Pomocou malého noža vyrežeme na tekvici oči, nos a ústa. Do vnútra vložte malú sviečku a na vrchu ju zakryte odrezaným viečkom.