Pestovanie Japonského Trichozantu - Hadej Uhorky

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Ako pestujem hadiu uhorku v moskovskom regióne

V rastlinnom svete je rodina tekvíc asi najrozmanitejšia z hľadiska tvaru a originality ovocia. Okrem iného existuje veľká skupina tekvíc s tenkými stopkami, ktoré sú v Rusku pomerne zriedkavé. Všetky najzaujímavejšie odrody ovocia spadajú do tejto skupiny.

Napríklad lufa-žinka, anguria - uhorka-ježko, melotria drsná - africká uhorka, momordica-drak, cyclantera, echinocystis, uhorka-profelarum - tŕnisté vodné melóny, trichozant - hadie uhorky.

Možno by sa malo povedať o každej rastline pár slov. Luffa - plody valcovitej a ostro rebrovanej luffy sa v mladom veku používajú na jedlo ako cuketa. Je ľahšie pestovať valcovitú lufu v centrálnej oblasti, pretože luffa akútne rebrovaná má dlhé vegetačné obdobie. Kvety cylindrickej luffy sú veľké a veľmi dekoratívne. Z jeho zrelých plodov sa vyrábajú lufy.

Angúria (sýrska a antilská) a drsná melotria sú liany, ich plody chutia ako obyčajné uhorky.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Momordica a cyclantera majú podľa môjho názoru pochybné chuťové vlastnosti ovocia a je ťažké si predstaviť, že ich bude jesť jeden z našich záhradníkov. Namočiť tieto malé trpké plody? Papuánci to robili a robia, ale prečo to potrebujeme? Aj keď musím povedať, že odhalené plody Momordiky sú veľmi dekoratívne a pripomínajú akýchsi „drakov“.

Echinocystis a uhorka profelarum - ich plody sú nejedlé, používajú sa na vertikálne záhradníctvo, rýchlo vytvárajú hustú rozsiahlu zeleň. Echinocystis bohato kvitne a sama rozptyľuje semená z plodov.

Rád by som vám povedal viac o hadej uhorke alebo japonskom trichozantane. Pestuje sa v Číne, Indii, juhovýchodnej Ázii, Afrike, Amerike a Austrálii. V Európe je to však dosť zriedkavé. Japonská odroda trichozant je jedným z najviac dekoratívnych, pretože v štádiu dozrievania plody získavajú jasné oranžovo-červené tóny.

Trichozant je jednoročná popínavá rastlina s tenkou stonkou dlhou 3-4 metre a 3-7 laločnatými listami, kvety sú jednopohlavné. Samce sú zhromaždené v kefke a kvitnú jeden po druhom a samice sú slobodné.

Kvety Trichozant sú fenoménom hodným umelcovej pozornosti. Predstavte si nie príliš veľké, asi 4 cm v priemere, snehové vločky s bizarnými koncami nití, ktoré večer začnú vydávať neobvykle jemnú arómu. Iba žena, ktorá má skúsenosti s drahými parfumami, môže nájsť analogiu tejto nádhernej vône. Tieto kvety sú skutočným nálezom pre tých, ktorí sa večer radi nadýchajú.

Nemenej exotické sú aj plody trichozantu. Pripomínajú draka a sú dlhé až 1 meter. Preto je lepšie pestovať trichozant na treláži. V skleníku musia byť rastliny pestované v jednej stonke striktne podľa technológie uhoriek, pričom po druhom liste musí byť na bočných výhonkoch jeden alebo dva vaječníky. Bočné výhonky, ktoré po druhom liste nevytvorili vaječníky, je v klimatických podmienkach moskovského regiónu a severnejších oblastí lepšie vytrhnúť, pretože to vedie k rýchlejšiemu nástupu tvorby ovocia a pomáha to zabrániť zahusteniu.

Sadenice je potrebné po skončení mrazu vysadiť na otvorenom teréne, v tomto prípade je potrebné zabezpečiť veterné zábrany, je však možné pestovať v plazivej kultúre v akejkoľvek podobe bez zovretia. Efektívna kultivácia japonského trichozantu v dobrom teplom lete s teplými nocami môže byť tiež účinná, pretože vegetačné obdobie od okamihu výsevu semien (koncom apríla - začiatkom mája) do začiatku plodenia je asi 80 - 90 dní a pri zovretí a raste na mreži - o dva týždne menej.

Z faktorov, ktoré bránia šíreniu tejto zaujímavej kultúry, je na prvom mieste malý počet semien v plodoch trichozantu. Napríklad tucet dosť veľkých (o niečo viac melónu) semien v jednom ovocí je už dobrý. Ak na jednej rastline dozrejú tri plody na semená, je to tiež dobré. Počet mladých plodov na potravinárske účely môže byť až 25 kusov na rastlinu za sezónu, poradie odstraňovania je rovnaké ako pri zbere uhoriek. Kultiváciu komplikuje aj skutočnosť, že teplota pôdy na klíčenie semien musí byť najmenej + 20 ° C a ešte viac, pretože rýchlo zmiznú v studenej pôde (ešte rýchlejšie ako Lagenaria a Momordica).

Avšak mladé rastliny trichozant, veľmi náladové až studené, sú počas obdobia plodenia celkom odolné a napríklad paprika prináša ovocie pred mrazom.

Úroda získaná z trichozantu sa používa na jedlo v nezrelej forme: mladé ovocie s hmotnosťou 150 - 200 g sa spravidla stáča do krúžkov, varí sa, konzervuje, vypráža, konzumuje sa surové (chutí ako chrumkavá uhorka so sladkou príchuť reďkovky). Plody sú bohaté na vitamíny, karotén, železo a ďalšie minerály.

Raz, keď som pestoval trichozant, som sa popri záhrade dotkol jedného z jeho plodov. Bola už dlhá 30 cm a keďže konce plodov zvyčajne trčia rôznymi smermi, odlomil som jeden hrot. Potom tu bolo toto: polámané ovocie „plakalo“. Bez rozmýšľania som odlomený hrot (dlhý 2 cm) vložil na pôvodné miesto. Špička sa zasekla a na druhý deň, akoby sa nič nestalo, narástla ďalej. Takže neobvykle trichozantné rastliny bojujú o život.

Táto rastlina sa dobre darí na oplodnených pôdach s bohatou vzácnou zálievkou. Pri pestovaní v skleníku sa vzdialenosť medzi rastlinami v línii pohybuje od 1 metra, keď sa pestuje na jednej stonke, do 2 metrov, keď sa pestuje bez zovretia.

Každá nová zaujímavá rastlina je pre našich záhradkárov malým sviatkom. V novej rastline možno nájsť radosť, pokoj a odpočinok od svetských starostí, preto sa veľa ľudí snaží vypestovať niečo neznáme, aby lepšie porozumeli tomuto svetu, boli bližšie k prírode a pravdepodobne k Bohu.