Výber Odrôd Zemiakov. Časť 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Prečítajte si predchádzajúcu časť: Výber odrôd zemiakov. Časť 1

Na začiatku môjho článku som hovoril o ceste zemiakov k ľuďom a o tom, ako sú klasifikované ich odrody. Fanúšikovia "druhého chleba" sa môžu pýtať: kde získať odrody, ktoré vás potešia dobrou úrodou lahodných hľúz.

Môžem všetkých upokojiť: v súčasnosti v našich končinách ponúkajú špecializované farmy a obchody dostatočný počet odrôd, ktoré vyhovujú všetkým vkusom záhradkárov a obyvateľov leta. Jednou z takýchto fariem je Semenovodstvo LLC v regióne Gatchina. Ponúka veľmi veľký výber odrôd zemiakov. Ich popis nájdete nižšie.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Odroda "Nevsky"

Stredne skorý vysoko výnosný kultivar výberu SZNIISKh "Belogorka" (1982). Bush je nízky, silne rozvetvený, listy sú stredne veľké, kvitnúce stredne, kvety biele. Chuť je priemerná. Obsah škrobu 10,7-15%, bielkoviny -1,8-1,95%. Odolnosť proti neskorej plesni je priemerná, odroda nie je odolná proti chrastavitosti obyčajnej, háďatku zemiakovému. Je mierne ovplyvnený vírusmi. Odroda je odolná voči rakovine zemiakov. Hľuzy sú biele, okrúhle oválne. Šupka je biela, hladká. Oči sú malé, povrchné, ružové. Stráviteľnosť je zlá, udržiavacia kvalita hľúz je priemerná. Na studenej pôde odroda rastie. Hmotnosť hľuzy 86 - 133 g. Náročná na vlhkosť, vhodná do akejkoľvek pôdy. Optimálna hustota výsadby je 6-6,5 hľúz na meter štvorcový. Vhodné ako stolové zemiaky aj ako zimné zemiaky.

Odroda Elizaveta

Výbery SZNIJSKEJ „Belogorky“(1996). Stredne skorá odroda na stolové použitie. Hľuzy sú okrúhle, biele, hladké. Očí je málo, strednej hĺbky. Hmotnosť hľuzy 103 - 144 g. Biela buničina, jemná, hodnotenie chuti 4,1 - 4,7 bodu. Obsah škrobu je 14,5-18,4%, počas varenia a krájania nestmavne. Bush je stredne vysoký, dobre listnatý, nízko kvitnúci, biele koruny. Hniezdo je kompaktné. Obchodovateľný výnos 293 - 390 c / ha. Produkcia obchodovateľných výrobkov je 83 - 96%. Odroda sa môže použiť na skorú výrobu.

Na dosiahnutie skorého zberu je vhodné výsadbové hľuzy vernalizovať. Udržiavanie kvality je dobré. Odroda je odolná proti rakovine, bežnej chrastavitosti, relatívne odolná proti neskorej plesni, nestabilná voči zlatému zemiakovému háďatku. Hľuzy odolné voči suchu nie sú počas skladovania náchylné na skoré klíčenie. V podmienkach Leningradskej oblasti sa sadbové zemiaky zberajú v druhej dekáde augusta s povinným predbežným vysychaním v miere asi 27. - 30. júla.

Odroda Petersburg

Výbery SZNIJSKEJ „Belogorky“(1996). Stredná sezónna odroda na stolové použitie. Hľuzy sú zaoblené, hladké. Oči sú malé a malé. Hmotnosť hľuzy 94 - 100 g. Biela drť, jemná, s hodnotením chuti 4 - 5 bodov. Obsah škrobu je 15-20,7%, počas varenia a krájania nestmavne. Obchodovateľný výnos 300 -442 kg / ha. Produkcia predávaných výrobkov je 89 - 95%, pri udržaní kvality 91 - 95%. Odolný proti rakovine, chrastavitosti, slabo odolný proti neskorej plesni, nestabilný voči zlatému zemiakovému háďatku. Zbierajú sa na osivo v tretej dekáde augusta s povinným vysušením pomocou reglonu dva týždne pred zberom, inak nie je možný mechanizovaný zber, pretože hľuzy sa z vrcholov zle odstraňujú. Pri dlhodobom pestovaní sa zvyšuje počet veľkých hľúz.

Stupeň bullfinch

Chov SZNIISKh "Belogorka" a Ústav všeobecnej genetiky Zónovaný v roku 2001. Skorý ročník. Produktivita až 500 kg / ha. Priemerný počet hľúz v kríku je 11-15 kusov. Obchodovateľnosť 90%. Chuť je vynikajúca, varené hľuzy sú polodrobné. Obsah škrobu v nich je až 20%. Udržiavanie kvality je dobré. Odroda je rezistentná na rakovinu, vysoko rezistentná na makrosporiózu, stredne rezistentná na bežné chrastavitosti a vírusové ochorenia. Je dosť odolný voči neskorej plesni v hľuzách, nie je odolný proti háďatku zemiakovému. Hľuzy sú ružové, okrúhle, krátke-oválne. Oko je malé, ružové. Buničina je biela. Bush je vzpriamený, strednej výšky. Kvitnutie je krátkodobé, orgovánové kvety s bielymi špičkami. Odroda Snegir v roku 1998, počas predbežného testu na odrodovom pozemku Gatchina „Rozhdestveno“v Leningradskej oblasti, poskytla najvyššiu úrodu s vynikajúcim hodnotením chuti.

Odroda Aurora

Chov CJSC "Chovateľská stanica Vsevolozhskaya". Zónovaný v roku 2006. Odroda je pre sezónu stolovanie, sľubná. Hľuzy sú oválne, ružové, oči sú povrchné. Dužina hľuzy je biela, pri rezaní nestmavne. Koruna kvetu je červenofialová.

Produktivita 350-490 c / ha, odroda s viacerými hľuzami (16-23 ks. V kríkoch), hmotnosť obchodovateľnej hľuzy 80-120 g Obchodovateľnosť 90%. Obsah škrobu 13,4-17,1%. Dobrý vkus. Odroda je odolná proti rakovine, háďatku zemiakovému, neskorej plesni na vrcholkoch a hľuzách. Hodnota odrody: vysoká predajnosť, dobrá chuť, odolnosť proti háďatku zlatému zemiakovému.

Odroda Ladožskij

Chov CJSC "Chovateľská stanica Vsevolozhskaya". Zónovaný v roku 2006. Odroda je pre sezónu stolovanie, sľubná. Hľuzy sú krátko oválne, biele. Oči sú malé, mierne ružové. Dužina hľuzy je biela, pri rezaní nestmavne. Koruna kvetu je biela. Produktivita 380-460 kg / ha. Obchodovateľnosť 96%. Hmotnosť komerčnej hľuzy je 130 g. Obsah škrobu je 15 - 17%. Chuť je vynikajúca. Odroda je odolná voči rakovine, háďatko zemiakové. Odolnosť proti neskorej plesni je vysoká. Hodnota odrody: vysoká predajnosť, dobrá chuť, odolnosť proti háďatku zlatému zemiakovému.

Odroda Ryabinushka

Chov CJSC "Chovateľská stanica Vsevolozhskaya". Zónovaný v roku 2006. Stredne skorá odroda, sľubná pre stolovanie. Hľuzy sú červené, oválne, oči povrchové, pokožka hladká, mäso hľuzy biele, pri rezaní nestmavne. Koruna kvetu je modrofialová, malá. Obsah škrobu 14-18%. Dobrý vkus. Produktivita 350 - 430 c / ha. Obchodovateľnosť 94%. Hmotnosť predanej hľuzy je 90 - 120 g. Je odolná proti rakovine, háďatku zemiakovému, relatívne odolná voči neskorej plesni. Hodnota odrody: vysoká predajnosť, dobrá chuť, odolnosť proti háďatku zlatému zemiakovému.

Prečítajte si nasledujúcu časť: Výber odrôd zemiakov. 3. časť →