Ako Pestujeme Dobrú úrodu Zemiakov

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Ako zabezpečiť dobrú úrodu zemiakov

V poslednej dobe sa veľa záhradkárov svedomite venovalo iba záhradníčeniu a pestovaniu rôznych zeleninových plodín na posteliach, ktoré potom prešli k rodinnému stolu.

Ale náš život sa zmenil, regály obchodov sú naplnené zeleninou a v dôsledku toho niektorí majitelia pozemkov zmenšili svoje záhrady, zatiaľ čo iní nechali na posteliach aspoň minimum - pestujú na nich niekoľko zelených plodín.

Záhradníci sa aktívne venujú tvorivosti - úprave a zlepšovaniu svojich záhradných území. Na mieste bývalých zemiakových plantáží sa dnes nachádzajú ozdobné jazierka, alpské kĺzačky a trávniky.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Ale naša rodina ešte nie je pripravená na odstránenie zeleninových záhonov z lokality, hoci sa tiež pokúšame zmeniť naše územie, ale zjavne máme inú cestu. So zemiakmi sme sa nerozišli a pokračujeme v ich pestovaní. Nikdy sme ho nepestovali na predaj. Je to tak, že každý v našej rodine miluje chuť svojich vlastných zemiakov. Dôvod takejto lásky k jeho zemiakom spočíva aj v tom, že náš vnuk trpí alergiou, a keď sme začali kupovať a variť skladovacie zemiaky, došlo k zhoršeniu tejto choroby.

V skutočnosti na našom webe prideľujeme plochu pre zemiaky nie viac ako pol sto metrov štvorcových. Zároveň nemáme radi, podobne ako mnoho iných, chemické hnojivá. Elitný sadivový materiál nakupujeme vždy v špeciálnych obchodoch alebo na výstavách. Samozrejme chápeme, že sa jedná o nákladný nákup, ale keďže nemáme možnosť zimné semená zemiakov správne konzervovať počas zimy, musíme sa vyrovnať s nákladmi. Pozitívny faktor tu tiež spočíva v tom, že každú jar kupujeme nové osivo, a preto majú naše hľuzy vždy vysoké sejacie vlastnosti a rastliny zemiakov sú chorobami menej postihnuté.

Za viac ako dvadsať rokov pestovania tejto kultúry sme vyskúšali množstvo odrôd: jarná biela, skorá žltá, Nevský, Elizaveta, Puškinets, Madam, Santa, Lada, Petersburg, Lugovskoy, Detskoselsky, Svitanok Kievsky, Petrova hádanka, Dobrynya, Inšpirácia, Skarb, Snehulienka, Hýl, Naiad, Na pamiatku Osipova, ruská kráska, Kholmogorsky, Ostara, Latona, Luck, Šaman, Freska, Borodyansky pink, Bambino - to nie je ich úplný zoznam.

Výťažok konkrétnej odrody sa môže výrazne líšiť v závislosti od prevládajúcich poveternostných podmienok. Na dlhé obdobie pestovania tejto kultúry na našom webe sme si osobitne vybrali odrody: Inšpirácia, Ruská krása, Pamäť na Osipovu, Ostaru. Tieto odrody nám poskytli veľmi dobrú úrodu chutných hľúz.

Sadbové zemiaky zvyčajne kupujeme v prvej polovici marca. V roku 2009 sme kúpili semená od spoločnosti VIR - išlo o odrody Elizaveta, Drop, Virinka, Concord, Rumyanka, Malinovka a Svitanok Kievsky. Všetky hľuzy doma boli vyložené v jednom rade do zeleninových debničiek, v ktorých zemiaky klíčili samy. V máji sme prepravili debničky so sadením zemiakov k našej dači.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Od jesene bolo pripravených päť boxov na výsadbu hľúz, každá z nich merala 2 x 4 metre a výška bočných častí záhonov bola 40 cm. Boxy na výsadbu zemiakov na našom webe z roka na rok „unášali“z miesta na miesto. Zvyčajne položíme zemiaky na tie miesta, kde sme predtým mali záhradné jahody. Začiatkom augusta sú dve záhony starých jahôd spojené dreveným lemom. Kosíme jej listy, ale výsadbu nevykopávame.

Na vrch rezaných jahodových rastlín nasypeme silnú vrstvu sena, potom je vrstva úrodnej pôdy spod cukety, tekvíc, uhoriek, vodových melónov a melónov. Teplý hrebeň s týmito plodinami sa vždy umiestni podľa plánu vedľa zamýšľaného boxu na zemiaky. Pôda z tohto hrebeňa sa naleje pod zemiaky vysoké 20 cm.

Koncom augusta - začiatkom septembra na mieste budúcich zemiakových záhonov vysievame ozimnú raž na zlepšenie pôdy. Predchodcom zemiakov môžu byť všetky trváce plodiny, napríklad šťavel, kvety po rozdelení a umiestnení na nové miesto.

Krabica slúži hlavne na 2-3 roky. Po prvom roku, po zbere úrody hľúz, sme do tejto škatule opäť vložili silnú vrstvu sena a na vrch - zem podľa už známeho princípu. Krabice na zemiaky, ktoré doslúžili, sa za 2-3 roky rozpadnú, čím sa vytvorí priestor pre postele, kde budeme sadiť ďalšiu zeleninu. Takže všetky výsadby zemiakov pomaly blúdia v kruhu na danom mieste a nezostávajú dlho na jednom mieste. Táto metóda vám umožňuje z roka na rok vybudovať úrodnú pôdnu vrstvu. Teraz sme namiesto pôvodnej vrstvy sodovky s hrúbkou 10 - 15 cm, ležiacej na hline, vytvorili za 24 rokov vrstvu čiernej pôdy s priemernou hrúbkou 60 cm.

Mnoho krabíc po dopestovaní zemiakov slúžilo na vytvorenie nových hrebeňov. Pôda tam bola vybraná na hlinku, na ktorú sme položili štiepky s vrstvou 15-20 cm, potom bola škatuľa naplnená hrubou posypanou pôdou, ďalšia vrstva bola vyrobená z veľkého množstva sena a opäť bola vyliata úrodná pôda navrch spod tekvicových plodín. A opäť sme v tejto krabici pestovali zemiaky.

Táto metóda nám umožňuje nielen vybudovať silnú vrstvu úrodnej pôdy, ale aj izolovať plodiny od studenej hliny. V skutočnosti máme dve výhody - vynikajúce zemiaky pre rodinu a každoročné zvyšovanie plodnosti.

Teraz o samotnej metóde pestovania hľúz. V máji kosíme ozimnú raž v debničkách a potom sme motykou s dlhou rúčkou vyrezali tri brázdy. Robíme všetku prácu z ciest a snažíme sa, aby sme topánkami nestlačili zem na hrebeni.

Zemiaky sadíme zvyčajne skoro, začiatkom mája. Ale minulý rok sused na dači povedal, že vo vysielaní pre záhradkárov v rozhlase bol 22. máj odporúčaný ako najpriaznivejší deň na výsadbu hľúz. Keďže nás už výsev na iných záhradných záhonoch dosť unavoval, rozhodli sme sa odložiť výsadbu zemiakov na tento dátum.

Brázdy vyrobené pre zemiaky vyschli za dva týždne, pokosená raž sa tam zmenila na seno, ktoré sme rovnomerne rozložili pozdĺž brázd. A začali pristávať. V každej brázde máme 11 hľúz a v každej krabici 33 hľúz.

Pri výsadbe sme do každej jamky naliali lyžicu hnojiva Potato Giant. Je veľmi vhodné pridávať granule, navyše obsahujú dusík, fosfor, draslík, vápnik a horčík a všetky ďalšie potrebné stopové prvky, ako aj humínové kyseliny. Pravda, toto hnojivo nám stačilo iba na štyri škatule a v piatom sme museli použiť Giant Universal. Navrch sme rozložené hľuzy posypali malou vrstvou zeminy. Hneď podotknem, že po zbere zemiakov sme nezaznamenali žiadny rozdiel vo výťažku z použitia dvoch druhov hnojív.

O týždeň neskôr sa začali objavovať mliečne výhonky so zelenými listami. Za desať dní boli zemiaky úplne vypestované. Zo 165 vysadených hľúz sa nepodarilo vynoriť iba tri. Rozhodli sme sa skontrolovať: aký je dôvod? Ukázalo sa, že už naklíčené hľuzy prevrátili krtky na ich priechody. Ale vytvorené palice potom rýchlo utiahli mohutné vrcholy susedných kríkov.

Ďalšia starostlivosť o zemiakové záhony bola obvyklá, hlavne kopcovitá. Je pravda, že aj keď nepršalo, raz som musel polievať zemiakové výsadby, potom túto procedúru prebrala príroda a niekedy to robila so záujmom. Ale výsadby sme sa zhrnuli v dobrej viere - trikrát. Naposledy - na konci júna, pred uzavretím vrcholov rastlín zemiakov. Trojnásobné kopcovanie umožnilo vybudovať pod každým kríkom vysoký kopec pôdy a medzi radmi sa vytvoril odtok na odvodnenie.

Pred kvitnutím boli zemiakové výsadby posypané popolom, potom však prišli silné dažde. Začiatkom augusta sa na jednotlivých listoch objavila vysoká vlhkosť a nedostatok slnečného žiarenia, čo viedlo k neskorej plesni. Vrcholy som musel súrne pokosiť. Ako sa ukázalo - načas.

Zemiaky sa zbierali od 20. do 25. augusta s prihliadnutím na počasie. Snažili sme sa zvoliť suché, slnečné dni. Úroda hľúz v roku 2009 bola o niečo nižšia ako v roku 2008, ale kvalita zemiakov prekonala predchádzajúci rok. Zemiak vyrástol veľmi chutne. Myslíme si, že to ovplyvnilo hlbšie osídlenie výsadby, pretože v roku 2008 sa zemiaky zakopali iba raz. Je tiež dôležité, aby vrcholy boli rezané včas a hľuzy boli chránené pred chorobami. V tom roku boli zemiaky vodnatejšie, boli tu hľuzy s neskorou plesňou. A v minulej sezóne sa zemiaky ukázali byť suché, škrobové bez bolestivých lézií vo vnútri. A podľa všetkého vynikajúce.

A teraz, v chladnom období, sú hľuzy všetkých odrôd dobre skladované, nestrácajte turgor. Pravda, hľuzy odrody Virinka začali klíčiť koncom decembra.

Odroda Rumyanka mala v minulej sezóne najväčšie hľuzy - každá po 300 - 400 gramov a malé - po 120 gramov, v kríkoch však bolo iba 3 až 5 zemiakov. Robin sa narodil s hľuzami s hmotnosťou 100 - 150 gramov, u odrody Drop hľuzy vážili 130 - 160 gramov, u odrody Elizaveta bola priemerná hmotnosť hľúz od 100 do 150 gramov, našli sa však hľuzy s hmotnosťou 200 a viac., v odrode Svitanok sa vytvorili kyjevské hľuzy s hmotnosťou od 80 do 120 gramov.

Najdôležitejšie pre nás však je, že v daždivom lete sme zbierali bezbolestné a veľmi chutné zemiaky. Vysokú kvalitu hľúz podľa nás možno vysvetliť skutočnosťou, že zemiaky boli vysadené vo vysokých hrebeňoch, včas sme uskutočnili tri vrhnutia a kosenie vrcholov. Zrejme pomohlo zavedenie kvalitného hnojiva počas výsadby.

Môj manžel a ja môžeme poradiť začínajúcim záhradníkom: ak máte možnosť kvalitatívne pripraviť pôdu na výsadbu, vykonať všetky práce na starostlivosti o rastliny včas, potom určite musíte dodržiavať lunárny kalendár a počúvať odporúčania špecialisti. Všetky tieto faktory spolu budú pracovať na zbere úrody. A ak sa len pozriete na lunárny kalendár a zasadíte rastliny nejako do nepripravenej pôdy, potom vám dodržiavanie odporúčaní lunárneho kalendára nepomôže. A neuvidíte dobrú úrodu. Vieme to určite.