Obsah:

Ako Pestovať Repu
Ako Pestovať Repu

Video: Ako Pestovať Repu

Video: Ako Pestovať Repu
Video: Jak pěstovat červenou řepu ze semen. Beta vulgaris 2024, Marec
Anonim

Moje skúsenosti s pestovaním repy - chutnou a zdravou koreňovou zeleninou

Repa
Repa

Niekedy začujem sťažnosti záhradníkov, najmä začiatočníkov, že zlyháva repa. A je to pochopiteľné - každá kultúra má svoje tajomstvá. Koľko je napríklad záhradníkov, ktorí nikdy nevideli dobrú mrkvu. To isté je s repou. U mňa ale s touto zeleninou už dlho neboli žiadne problémy. Pestovanie takejto repy tak, aby sa rodila a skladovala až do nasledujúcej úrody, je také ľahké ako lúpanie hrušiek.

Schéma výsadby repy

Rastie akoby sám, vyžaduje odo mňa iba minimum starostí. Ak poznáte jeho biodynamiku, potom je možné semená vysievať takmer do všetkých znamení zverokruhu - do Býka, Raka, Váh, Škorpióna, Kozorožca, rýb a dokonca aj do Panny. Ak sa pozriete na planéty, potom v ktoromkoľvek roku môžete bez problémov získať úrodu. Rok Slnka pre ňu nie je príliš vhodný, ale ak budú splnené všetky jej botanické potreby, potom si nevšimnete, že to nie je jej planéta. Skúšam napríklad vysievať repu do Kozorožca na ubúdajúci mesiac. Všimol som si, že pri takomto výseve vytvára krásne štandardné okopaniny a spoľahlivo sa skladuje až do nasledujúcej úrody. Rok 2010 je rokom Slnka, kedy bola repa rozsievaná, keď bol mesiac v Kozorožcovi. Poľnohospodárska technológia bola vysoká, korene veľmi nerástli, ale prežili až do jesene 2011.

× Príručka záhradníka Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Repu je možné pestovať kdekoľvek na svete, kde sú pôdne a klimatické podmienky.

Jeho prvou požiadavkou je, aby nerástol na kyslých pôdach. Požadovaná úroveň kyslosti (pH) je 6,5-7, dokonca je možná 7,2. Cvikla však tiež neprijíma silne zásaditú pôdu. Na kyslých pôdach po vzídení sadeníc rastlina zamrzne, listy sú veľmi malé, získavajú svetlo žltú farbu, rastú zle, t.j. vývod listov je veľmi malý, čo znamená, že koreňová plodina nebude rásť. A ak ste pôdu poriadne deoxidovali, t.j. vďaka ktorej je zásaditá, hlavné látky sa stanú pre rastliny neprístupnými, najmä nedostatok bóru a horčíka. Na listoch a koreňoch sa tvoria šedé škvrny, ktoré potom tmavnú a zasychajú.

Druhou požiadavkou repy je, aby bol hrebeň dobre naplnený organickými látkami. Ako posledná možnosť, ak bol hnoj zavedený u jeho predchodcu. Ukazuje sa, že na chudobnej pôde nemôžete získať dobrú, sladkú repu, bez ohľadu na to, aké baktérie z fliaš zavediete, bez ohľadu na to, ako zalievate výsadbu špeciálnymi roztokmi biologických produktov. Organické látky sú nevyhnutnosťou.

Treťou požiadavkou na cukrovú repu je zabezpečiť jej správnu teplotu a vodné podmienky.

Štvrtou požiadavkou repy je naplniť hrebeň tými výživovými prvkami, na ktoré táto kultúra dobre reaguje.

Už viac ako desať rokov pestujem repu na rovnakom hrebeni, kde sa pestuje cibuľa:

ooooooooooooooooooooo ooo

xxxxxo - cibuľa, x - repa Dĺžka postele je ľubovoľná

Medzi dvoma radmi cibule, pozdĺž úplného okraja záhrady, urobím prstom jamky do hĺbky jednej falangy. Potom do nich opatrne nalejem vodu a dám tam naklíčené (presnejšie naklíčené) semiačka. Môžete mať jedno alebo môžete mať dve semená. Pôdu v diere mierne stlačím a okamžite ju zasypem suchou pôdou, akoby mulčoval. Pred vypučaním a po ich vzniku otvory nikdy nezalievam, samotné korene nájdu vlhkosť. Hrebeň varím vždy od jesene. Požiadavky na kyslosť cibule sú rovnaké ako v prípade repy. Ak použijete vápennú alebo dolomitovú múku, môžete ich aplikovať na jeseň. Používam popol - na jar ho rozsypem po záhrade.

Vrchný obväz z repy

Na jeseň v záhrade rýpem hlboko do pôdy - plným bajonetom lopaty. Na dno vytvorenej ryhy položím zvyšky rastlín - kvety, stonky topinamburu, listy okopanín, t.j. všetko, čo odkvitlo a prinieslo ovocie. Posypem dvojitým superfosfátom, niekedy dolomitovou múkou, ak je popola málo, túto ryhu uzavriem zeminou z nového kopacieho radu. Vo výslednej ryhe opakujem všetko. A tak ďalej až do konca záhrady. Nerozbíjam hrudy (moja pôda je piesčito-hlinitá). Nechám to teda na jar a hrudky sa samy rozpadnú. Veľmi skoro na jar, hneď ako je možné prejsť po cestičke, sypem popol na záhon, ak som nepridal dolomitovú múku, musím pridať humus alebo kompost, azofosku, draselný horčík. Niekedy si namiesto azofosky kúpim diammofosku (viď sadzby aplikácie hnojív na obaloch). Potom vidlu plytko vyhrabem vidlou. Ale v prvej polovici vegetačného obdobia sa bez dusíka nezaobídete. Tiež od samého začiatku klovania semien je potrebný fosfor, bez neho korene rastú zle, koreňová plodina sa vyvíja zle, rast repy sa zastaví. A bez draselných hnojív nebude červená repa alebo cibuľa sladká, tvorba ovocia sa oneskorí, zle sa skladuje a odolnosť rastlín proti suchu a mrazu klesá.

Koľko organických látok je potrebných? Závisí to od toho, akú máte pôdu. Repa zle rastie na močaristých, podmáčaných pôdach a pôdach s blízkym výskytom podzemných vôd. Naše stránky sa nachádzajú v takejto oblasti. Každú jeseň preto zakopávam zvyšky rastlín do záhonu. Kedysi bola močaristá pôda na mieste pokrytá pieskom, teraz v záhrade s vrstvou piesčitej hliny 30 cm a pod vodou. Pre svoje postele som teda určil rýchlosť zavádzania organickej hmoty na piesočnatých aj piesočnatohlinitých pôdach - až 5 kg humusu alebo kompostu na 1 meter štvorcový záhrady. Posypem 6 - 7 kg vedrom humusu na viac ako 2 m², a ak je to kompost, potom na viac ako 1,5 m². A tiež od jesene sú v záhrade zakopané zvyšky rastlín, ktoré tiež ovplyvňujú úrodu takmer ako hnoj. Na hlinitých pôdach, kde je viac prírodného humusu ako ja na piesčitých hlinách, možno rýchlosť organickej hmoty znížiť. Žiadny humushnoj, kompost - môžete pestovať plodiny na Omuga (hnojivo na báze nekovových materiálov), "Giant". Ak bol pod predchodcom hrebeň dobre naplnený hnojom, potom pre repu môžete pridať o polovicu viac humusu alebo kompostu. Takto uvarím hrebeň pre cibuľu a zároveň zostane jedlo pre repu rastúcu po okraji záhrady. Nie nadarmo populárne znamenie tvrdí, že červená repa miluje, ak sa hosteska prechádza pozdĺž brázdy a nohami sa jej dotýka listov.ak gazdiná kráča po brázde a chodidlami sa dotýka jej listov.ak gazdiná kráča po brázde a chodidlami sa dotýka jej listov.

× Nástenka Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Odborníci odporúčajú pri sejbe červenej repy pridať až 3 g kyseliny boritej na 1 m² (0,5 čajovej lyžičky) a síran horečnatý (1 čajová lyžička) na 1 m². Ak na jar pridám síran horečnatý draselný, potom nie je potrebné pridávať síran horečnatý. Výsadby zalievam neskôr kyselinou boritou, ale pri kopaní ju nepridávam. Skutočne sa nesústredím na prípravu semien na sejbu. Kalibrujem ich, t.j. Maličkosti vyhodím, potom ich podľa času namočím na deň alebo na 10 - 12 hodín v teplej vode. Potom vyžmýkam vlhkosť a semená udržiavam pri sporáku 2 - 3 dni, ale cez deň rozložím plátenky, aby sa semená vyvetrali a či neboli naklíčené. Niektoré odrody klíčia za deň, zatiaľ čo iné - za 4-5 dní. Nenamáčam ich do stimulantov alebo mikroživín.

Načasovanie výsevu semien je určené nielen jarou, ale aj časom spätných mrazov, aby sadenice nezamrzli. Viem, že niektorí záhradníci pestujú repu prostredníctvom sadeníc. Semená zasejú skoro v skleníku, rastie tam veľmi dobre a rýchlo. Spravidla sú osiate husto, rovnako husto pučia, zbierajú 4-5 listov a na výsadbu v otvorenom teréne je príliš skoro - je zima. Potom tieto nálety vysadia na záhradný záhon a začnú ich polievať, ošetrovať. Len na to nemám čas - sejem priamo do hrebeňa. Semená klíčia pri teplote + 4 … 5 ° C, výhonky sa objavia o dva až tri týždne. Ale optimálna teplota na pestovanie repy je + 22 … 25 ° С. Sadenice tolerujú ochladenie na -2 … -3 ° С a v období rastu listov je potrebná zvýšená teplota. Preto, ak rastliny repy vyrástli a prestali rásť, neponáhľajte sa ihneď kŕmiť,ale dávajte pozor na teplotu pôdy (meriam ju teplomerom) a vzduch, pretože je známe, že fosfor nefunguje pri teplote + 10 ° С, dusíkaté hnojivá - pri + 6 ° С.

Výsev na otvorenom teréne sa vykonáva približne od 15. do 20. mája a v strednom pruhu - od 10. do 15. mája. V našej oblasti neďaleko Vyborgu býva obvykle 16. - 18. mája chladná zima so snehom a mrznúcim dažďom. Preto repu vysievam koncom mája - začiatkom júna. Ak sa plodina vyseje po júnových mrazoch, nestane sa jej nič hrozné, až do konca septembra bude mať čas dorásť, pokiaľ bude počas sejby vlhkosť v hornej pôdnej vrstve. Vplyvom nízkej teploty a dlhého denného svetla sa repa skutočne môže sfarbiť, ak je vysievaná veľmi skoro alebo pred zimou.

Balenia semien teraz označujú vegetačné obdobie konkrétnej odrody. Napríklad v roku 2009 som 9. júna zasial repu - odrody Slavyanka (vegetačné obdobie 125 - 130 dní), Betina (100 - 120 dní), Regala (105 dní). Všetky boli odstránené koncom septembra - začiatkom októbra. Úroda bola veľmi dobrá. Niekedy sa záhradníci sťažujú, že repa po zbere začína rásť. Prvým dôvodom je, že podľa vegetačného obdobia stále muselo rásť a rásť (neskorá odroda s vegetačným obdobím napríklad viac ako 130 dní) a vy ste ju odstránili. Rovnako ako všetky ostatné koreňové plodiny, musí aj repa po zbere prejsť dvojtýždňovým karanténnym obdobím na chladnom mieste pri teplote + 5 ° C … + 7 ° C.

Cvikla v záhrade
Cvikla v záhrade

Výsev

Hĺbka výsadby semien na ľahkých pôdach je 3 - 4 cm, na ťažkých pôdach - 2 - 3 cm. Tí, ktorých pôda je studená od blízkych podzemných vôd, je lepšie vytvoriť hrebeň vysoký 20 - 25 cm a šírku ridge je lepšie zvoliť také, aby sa v troch radoch nachádzala repa.

Na širokých hrebeňoch sa listy navzájom silne zafarbujú, pri rednutí je záhradkárom niekedy ľúto odstrániť prebytočné rastliny alebo jednoducho nestihnú včas preriediť. A ukázalo sa, že vrcholov je veľa a namiesto okopanín sa vytvorili iba chvosty. Kŕmna plocha jednej rastliny by mala byť minimálne 30x15 cm, ak máte medzi riadkami 20 cm, potom je tiež potrebné nechať medzi rastlinami 20 cm, t.j. poskytnúť schému 20x20 cm. Samozrejme, veľa stále závisí od odrody repy a od spôsobu plnenia pôdy. Pamätám si, že svojho času bola odporúčaná schéma 30x16-18 cm na úrodných pôdach a 30x14 cm na chudobných pôdach. Ale potom neexistovala žiadna odroda Cylinder, ktorá si vyžaduje veľkú plochu. Ak je vaša vyvýšenina vytvorená v troch radoch, potom na okrajoch vysaďte repu odrody Cylinder a do stredu odrody okrúhleho ovocia.

Starostlivosť o repu

Riedenie je potrebné! Nemusím to robiť. Ak v hniezde vyrástli dve rastliny, potom tak rastú. Rastú veľké, ale nie obrovské. A niektorí z nich idú v lete k stolu. Sypká repa miluje, ale nerobím to naschvál. Len uvoľním cibuľu v záhrade a súčasne kráčam motykou po okraji hrebeňa, kde rastie repa, a zároveň odstránim burinu zo strán. Cibuľu z cibuľovej mušky zalievam kuchynskou soľou (NaCl) - 1 pohár na 10 litrov vody, tento roztok sa dostane aj na repu. Niekedy namiesto soli použijem chlorid draselný. Keď odstránim cibuľu (nekŕmim ju), okamžite začnem s repou pracovať. Najskôr odstránim žlté a polámané veľké listy. Posypte popolom a ihneď uvoľnite. Zalievam pôdu aj listy. Zatiaľ čo voda absorbuje, v tomto okamihu zriedim roztok kyseliny boritej, 3 gramy na vedro vody. Tento roztok zalievam aj cez pôdu a cez listy. Na 1 lineárny meter záhrady nalejem asi jednu zálievku s objemom 7 litrov. Keď sa roztok vstrebe, okamžite pred zberom uvoľním pôdu a neurobím nič iné. Cvikla rastie voľne po dobu viac ako dvoch mesiacov.

Ak pestujete repu na samostatných záhonoch, musíte si uvedomiť, že kritickým obdobím pre repu je koniec júla - začiatok augusta, keď dochádza k rýchlemu rastu okopanín. Počas tohto obdobia absorbuje 50% všetkých živín. To znamená, že kŕmenie bude veľmi užitočné. A tu sa každý záhradník sám rozhodne, čo bude kŕmiť. Tu sa musíte skutočne pozrieť na rastliny, všimnúť si, čo potrebujú viac - chýbajú organické hnojivá alebo niektoré živiny. Niektorí záhradníci polievajú rastliny bylinkovým nálevom. Počas sezóny sa dá taký vrchný obväz urobiť jednorazovo, cvikla potom dorastie, krajšie, ale nebude sladšia.

Polievanie

Cviklu nikdy nezalievam. Ak vo veľmi horúcom lete zalievam cibuľu raz, potom ju dostane cvikla. Severozápadná oblasť Ruska pre väčšinu záhradných plodín je úrodná zóna. Kde, na akých poliach zalievame zemiaky, cviklu, mrkvu?! Záhradkári môžu polievať tie plodiny, v ktorých koreňový systém nejde hlboko, ale šíri sa. V koreňových plodinách to ide hlboko a máme najsilnejšiu rosu. Tekvica má korene hlboké až 5 metrov, ale z nejakého dôvodu je napojená.

Skladovanie

Po vyhrabaní som ihneď nožom odrezal vršky, nechal som 1 - 2 cm pne a cviklu vložil do starého koryta, umývadla. Položím to na zem do búdy, na vrchu to niečím zakryjem, aby sa vlhkosť neodparila, ale nezabalím to. Zem v stodole je už v októbri chladná, noci chladné. Takže leží dva týždne, nie viac. Potom to utriedim, kúsky stopiek vyschli, odlamujem ich, z repy odnášam do pivnice a časť úrody odnášam do bytu. Skladovacia teplota je potrebná + 1 … + 3 ° С.

Nepíšem o škodcoch a chorobách, pretože ak dáte cvikle všetko, čo majú radi, potom nebudú žiadne choroby ani škodcovia.

Na záver chcem svojim čitateľom ponúknuť môj recept na chutnú prípravu na zimné uskladnenie.

Cvikla s jablkami

2 kg repy, 1 kg mrkvy - rošt na hrubom strúhadle; 1 kg paradajok - pomlieť; 1 kg cibule nakrájanej nadrobno; 1 kg jabĺk - možno nakrájať na kúsky, možno nastrúhať na hrubom strúhadle; 300 g rastlinného oleja; 1 šálka kryštálového cukru; 1 lyžica soli.

Všetko po jednom vložíme do hrnca a za občasného miešania dusíme jednu hodinu. Usporiadajte do sterilných nádob, ihneď zrolujte vrchnáky, obráťte ich hore dnom a zabaľte do vychladnutia. Dostanete asi šesť 800-gramových plechoviek chutného sochora.

Odporúča: