Obsah:

Odrody Alebo Heterotické Hybridy - čo Si Vybrať?
Odrody Alebo Heterotické Hybridy - čo Si Vybrať?

Video: Odrody Alebo Heterotické Hybridy - čo Si Vybrať?

Video: Odrody Alebo Heterotické Hybridy - čo Si Vybrať?
Video: Toyota Prius Plug-in Hybrid - Rij-impressie 2024, Marec
Anonim

„Nečakaj dobrý kmeň od zlého semena“

Pre milovníkov pestovania zeleniny na ich letnej chate často vzniká otázka: čo je lepšie pestovať - odrody alebo heterotické hybridy? Pokúsme sa pochopiť tento problém.

Odkiaľ pochádzajú semená

Biela kapusta
Biela kapusta

Známy genetik, akademik Viktor Dragavtsev v jednom zo svojich vystúpení poznamenal: „Zvýšenie úrody kukurice v Amerike je zabezpečené iba 4% zlepšením poľnohospodárskej technológie a o 96% génmi a tvorbou nových hybridov kukurice. Rovnaký obrázok je v prípade pšenice ozimnej v Anglicku: výnos sa zvyšuje o 5% v dôsledku zlepšenia poľnohospodárskej technológie a o 95% - v prípade technológií genetického výberu. “Je zrejmé, že na pozemkoch pre našu domácnosť sú rezervy zo zavedenia kultúry poľnohospodárstva o niečo vyššie ako v rozvinutých krajinách. Veľa však závisí od vlastnosti semena.

V Rusku od nepamäti existovali problémy s „ľudovým“pestovaním zeleniny. Michail Vasilievič Rytov v knihe „Ruské záhradníctvo“(Vydavateľstvo P. Soikina, 1914) napísal: „Okrem neschopnosti roľníkov v mnohých lokalitách pestovať dobrú zeleninu treba brať do úvahy aj všeobecnú nevedomosť a často negramotnosť, neumožniť získavanie vedomostí prostredníctvom kníh a nútiť ich, aby sa uspokojili iba s ústnymi tipmi a príkladmi kultúr v okolí. Nákup dobrého semena za prijateľnú cenu tiež nie je malou ťažkosťou; prasoly, podomoví obchodníci a obchodníci s bazármi často obdarúvajú roľníkov bezcennými semenami. Teraz existuje určitá nostalgia po starých ruských odrodách, hovoria, kedysi neboli také, aké sú v našej dobe. Rád by som poznamenal „… semená pochádzajú zo stredných provincií, viac z Oryolu a Tambova, ale zo 100 odrôd predstavuje iba 5% ruskej produkcie,zvyšok je zakúpený zo zahraničia “(M. V. Rytov, 1914)

× Príručka záhradníka Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Odvtedy už uplynulo 100 rokov, ale problémy sú stále rovnaké. V ZSSR sa problémy s produkciou osiva vyriešili, objavili sa veľmi slušné odrody. Bohužiaľ, teraz všetko chátralo, vedci pracujú iba na nadšení. Medzi záhradníkmi panuje názor, že keďže kapusta rastie v Leningradskej oblasti, znamená to, že sa tu dajú vypestovať semená. Je zrejmé, že nie každý ovláda základy chovu. Ako poznamenal slávny chovateľ kapusty Grigory Monakhos: „Bohužiaľ, v Rusku nie je prakticky kde pestovať semená. Z hľadiska prírodných a klimatických podmienok sú na produkciu semien kapustových hybridov najvýhodnejšie dva regióny - región Adler v Soči a región Derbent v Dagestane. Prvým z nich je rekreačná oblasť s olympijskými hrami, takže je tam zakázané používať pesticídy (v sovietskych časoch to bolo povolené). Preto je nemožné získať tam kvalitné semená. Žiadané sú semená s rýchlosťou klíčenia 96 - 98%, bez použitia chemikálií sa získa 20 - 30%.

Predtým všetky tieto podmienky spĺňali semenárske farmy Azerbajdžanu, ktoré boli hlavnými producentmi kapustového osiva pre celý ZSSR. Vedci teraz našli východisko: v Rusku sa šľachtenie uskutočňuje, množia sa rodičovské formy a odosielajú sa do zahraničia - do Talianska, Francúzska a Austrálie - do semenárskych spoločností na svete, kde sa produkuje najkvalitnejšia osiva. Semená sa tam produkujú a potom sa vyvážajú do Ruska. Produkcia osiva teda postupne získava medzinárodný status. Je to v skutočnosti správne, na Zemi nie je toľko priaznivých klimatických pásiem pre každú kultúru. Napríklad Holanďania predávajú najviac semien na svete, ale vo svojej krajine iba množia zdrojový materiál. A vyrábajú sa v tých prírodných a klimatických oblastiach, kde môžete získať výrobky najvyššej kvality.

Čo sú heterotické hybridy

Biela kapusta
Biela kapusta

Prečo teraz civilizovaný svet prechádza na produkciu semien heterotických hybridov a upúšťa od odrôd? Koniec koncov, je známe: aby sa vytvoril hybrid s heterotickou silou a určitými vlastnosťami, ročne sa v teréne testuje niekoľko tisíc hybridných kombinácií zeleninových plodín a potom sa výskum vykonáva viac ako jeden rok. Len aby sa získala správna kombinácia génov a vytvoril sa hybrid požadovanej vlastnosti, môže to trvať až 15 rokov od vzniku myšlienky po zavedenie novej odrody / hybridu - na opätovné kríženie môže byť potrebných toľko času, testovanie, chov a spolupráca v celom výrobnom reťazci.

Čo je to odroda? Odroda je samostatná zbierka rastlín vytvorená šľachtiteľom s určitými vlastnosťami (výnos, skorá zrelosť, veľkosť, farba atď.). Hlavnou črtou odrody je jej schopnosť zachovať všetky vlastnosti u ďalších potomkov, takže je ľahké ju rozmnožiť aj v krajine. Ale pri hromadnom zbere semien a dokonca pri štvrtom rozmnožovaní sa odroda degeneruje do 3 - 5 rokov.

Pre amatérske záhradníctvo to možno nie je také dôležité. Zdá sa, že aj vy môžete získať svoje vlastné semená, úspory prichádzajú. Ale ako viete, lakomec platí dvakrát. Prečo? V rámci odrody sa pozorujú významné rozdiely v vlastnostiach. Niektoré rastliny sú plodné, iné nie, niektoré skoro dozrievajú, iné meškajú, existujú rastliny, o ktorých sa hovorí, že „idú na neplodné kvety“, niektoré sú trpké, iné nie.

Homogénnejšie odrody získané chovateľmi prostredníctvom dlhého výberu najlepších rastlín. Najjednotnejšie vo vlastnostiach sú čiary tzv. Riadky sa získavajú výberom najlepších z niekoľkých generácií samoopelením, zvyčajne najmenej tromi až štyrmi. Avšak pri dlhodobom samoopelení sa zistilo zníženie vitality rastliny. Toto je vrodená depresia.

Chovatelia pri prechode cez dve línie dostanú hybridy F1. Rastliny hybridov F1 sú vo svojich biologických a morfologických vlastnostiach homogénnejšie ako bežné odrody. Tiež sa vyznačujú skorou zrelosťou a vyššou produktivitou, odolnosťou voči nepriaznivým faktorom životného prostredia, chorobám a škodcom. Ale na rozdiel od bežných odrôd nemožno semená zbierať z hybridných rastlín. Je zaujímavé, že keď sa získali hybridy F1, odhalili sa špeciálne hybridy, v ktorých ekonomicky cenné vlastnosti výrazne prevyšovali oboch rodičov - materskú aj otcovskú formu. Tento jav sa nazýva heteróza, podrobnejšie si o ňom povieme neskôr.

× Nástenka Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

V ZSSR sa výroba semien odrody začala u superelity a elity, ktorú uskutočňovali jej výskumné inštitúcie, pomocou metódy výberu jednotlivcov podľa schémy: výber najlepších rastlín, testovanie ich potomkov identifikovať najlepšie rodiny vo výberovej škôlke, sekundárne testovanie potomkov v semennej škôlke, získavanie superelitov a elít. Po naočkovaní sa elita v Semchozoch dočkala prvej, druhej a následnej reprodukcie. Týmto prístupom je možné dlhodobo udržiavať kvalitu odrody sledovaním medzidruhovej izolácie plodín vzdialených 3 km a kompetentným utratením rastlín, ktoré nespĺňajú vlastnosti odrody.

Nemyslím si, že táto aktivita bude úspešná na šesťsto metroch štvorcových, v susedstve amatérskeho chovateľa, aj keď, úprimne povedané, pochybujem aj o účinnosti moderných Semchozov.

Je zrejmé, že osivá by mali byť produkované profesionálmi a tam, kde je produkcia osiva najkvalitnejšia.

Pozrime sa na knihu „Ruská zeleninová záhrada, škôlka a ovocný sad“od RI Schroedera - vynikajúceho predrevolučného vedca a praktika, hlavného záhradníka petrovskej poľnohospodárskej akadémie. Napísal to takto: „Niektoré odrody zeleninových rastlín nemožno chovať semenami zozbieranými mimo skutočnú kultúrnu oblasť po dlhšiu dobu bez straty charakteristík, ktoré sú pre ne charakteristické v skutočnej kultúrnej oblasti. Príkladom toho sú uhorky muromské, ktoré v západnej Európe degenerujú už pri prvej generácii a ktorých semená sa ročne vyvážajú vo veľkých množstvách do zahraničia. “Užitočné pozorovanie, urobte si vlastné závery.

Biela kapusta
Biela kapusta

Aké odrody vysadili naši predkovia v predrevolučnom Rusku a prežili do našej doby? Biela kapusta: Velera, Yorkskaya, Sugarloaf - Anglicko, Ulm Spitz-filder, Braunschweig, Kolomenskaya, Saburka, Erfurt big, grécky chlieb, Ditmarskaya. Čitateľ môže hľadať semená týchto odrôd v predaji, kedysi boli veľmi dobré. Napríklad Kolomenskaya: „Kolomenskaya kapusta v tých časoch bola úspešná v Moskve a priľahlých provinciách a dosahovala mimoriadnu váhu v koči až do jednej libry; iné miesta s inou pôdou, nízkou vlhkosťou a slabým hnojením sú pre ňu úplne nevhodné, pretože na nich často ani nevykrúti hlavu, najmä s oneskorenou výsadbou „…“zeleninové záhrady Kolomna na piesočnato-bahnitých úrodných nížinách, ktoré sú na jar silno hnojené hnojom a počas leta udržiavané vlhké,kvôli presakujúcej riečnej vode. ““(Rytov, ruská kapusta, 1890).

Je zrejmé, že pre vtedajších roľníkov bola výroba kapusty, ako sa hovorí teraz, podnikaním, kupovali ju moskovskí obchodníci za hostince, armádu, väznice dodávali s kapustou, táto odroda zodpovedala požiadavkám čas. Proces prebiehal takto: „Roľníci rozdelili brehové brehy na parcely alebo si prenajali kláštory (Spassky, Pokrovsky, Chudov), platili 50-100 rubľov. na desiatu. Hnoj je skupovaný v hlavnom meste za 15 rubľov. Za rok sa pre koňa zaorá 200-300 vozíkov za desiatu a po pramenitej vode sa pôda obrába v širokých hrebeňoch, nad ktorými v lete pracujú tisíce burín, častejšie vagónov, ako aj z provincií Tver a Smolensk; pri Pokrove sa najímajú večierky drevárov, aby sa kapusta krájala vo veľkých korytách …

Kapusta je solená v obrovských drevených kadiach nazývaných doshniks, 2 sadze. hĺbka a 4 yardy. priemer; doshnik pojme 11/2 tisíc vedier nasekanej kapusty, čo si vyžaduje až 10 tisíc hláv kapusty a 30 solí; do spodnej časti vrátnika, šibač v čistých čižmách (lykových topánkach) zostupuje po schodoch a zbíjačkou zabije kapustu. Dooshniki sa vyrábajú na rovnakej úrovni so zemou pod holým nebom alebo v kôlňach, na zimu sú pokryté doskami a rohožami. ““(M. V. Rytov, 1914)

Prečítajte si ďalšiu časť. Čo je to heteróza a jej využitie pri šľachtení rastlín →

Vladimír Stepanov, doktor biologických vied

Foto E. Valentinov

Odporúča: