Video: Ako Pestovať A Používať Lufu (lufu)
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53
Luffa odrody Akutangula
Rád by som sa podelil o svoje dojmy a skúsenosti z pestovania jednej z najzaujímavejších exotických rastlín v našej záhrade - luffa (žinky). O takejto rastline počul vzácny záhradník a Luffa je medzitým zázračná zelenina - je to príloha, doplnok do kúpeľa, liek a kozmetika!
Ovocie tejto multifunkčnej rastliny je široko používané v čínskej kuchyni. Mladé vaječníky vo veku 8 až 10 dní, aj keď sú stále krehké a voňavé, sa vyprážajú ako cuketa a používajú sa na výrobu polievok. Zrelé ovocie je tou najlepšou prírodnou kefou na starostlivosť o pokožku. Táto rastlina je široko používaná aj v orientálnej medicíne pri liečbe reumatických bolestí.
Luffa (lat. Luffa) je bylinná liana z čeľade Pumpkin, jednoročná rastlina. Po dlhú dobu sa mu pripisoval rovnaký rod ako uhorka a až v 18. storočí bol vyčlenený ako nezávislý rod. Táto rastlina je rozšírená v Indii a v krajinách, ktoré sú jej najbližšie - Irán, Afganistan, Japonsko, ako aj v Afrike, strednej Ázii, na Kaukaze a na Kryme.
Príručka záhradníka
Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu
Z ôsmich známych druhov luffy sa pestuje luffa s ostrými rebrami a valcovitými rastlinami. Stonka tejto rastliny je popínavá, až 5 metrov dlhá, vysoko rozvetvená. Listy 5-7-laločnaté, dlho stopkaté, tmavozelené. Kvety sú veľké, žlté. Samčie a samičie kvety sa vyvíjajú v pazuchách toho istého listu, ale prvé sa zhromažďujú v racemóznych kvetenstvách a druhé v solitérnych. Kvety kvitnú ráno a sú opeľované hlavne včelami.
Jej ovocie je ovisnuté - od 20 centimetrov do 1 metra dlhé, podľa odrody, silné až 15 centimetrov, valcovitého alebo paličkového tvaru. Je bledozelenej farby s malými súmernými pozdĺžnymi pruhmi. Semená sú podobné melónu, ploché, čiernej a bielej farby.
Táto rastlina je teplomilná, dobre rastie v úrodných pôdach a na slnečnom mieste. Semená klíčia dobre bez predchádzajúcej prípravy.
Odroda Luffa Moidodyr
Luffa sa vysieva ako semenáčiky, tak aj sejbou semien do zeme. To sa u nás deje koncom apríla, keď sa pôda zahreje na + 12 … + 13 ° С. Pestujem jednu rastlinu na jednom metri štvorcovom záhona. Starostlivosť spočíva v kyprení pôdy, vytrhaní buriny, pravidelnom hojnom zalievaní. Po výskyte piateho listu zovriem hlavnú stonku. Pestujem luffu na mreži vysokej až tri metre, aby sa plody nedotýkali zeme a nevznikali škaredé tvary, a tiež aby boli menej postihnuté plesňovými chorobami. Plody urýchľujem tak, že na rastline nechám 1-2 stonky so skorým vznikom samičích kvetov.
Plody zbieram, keď dozrejú - odrezám ich nožničkou. Pri jedle je dôležité, aby ste plody nepreexponovali na rastlinách, aby vlákna nemali čas na hrubnutie. Ak zberáte pravidelne, potom sa na každej rastline vytvorí viac ako tucet plodov. Mladé ovocie má príjemnú arómu, obsahuje vápnik a fosfor. Z veľmi mladých vaječníkov môžete pripravovať šaláty a dochucovadlá mäsových jedál.
Výživová hodnota Luffy je nízka, ale prítomnosť minerálnych solí prispieva k lepšej asimilácii mäsovej potravy. Plody luffy v biologickej zrelosti sú už nejedlé. Sú husto prenikané vodivými lúčmi. Každý zväzok je obklopený krúžkami z vlákien, ktoré tvoria vláknitý skelet buničiny a tvoria sieť - akýsi druh ovocnej výstuže, ktorá sa používa ako žinka. Na pohľad sa zdá, že je žinka pletená - je elastická, odolná - v horúcej vode sa neťahuje a v studenej sa nezráža.
Aby ste získali väčšie ovocie na použitie ako žínka, je potrebné nechať ich na rastline 2 - 3 kusy, zvyšok vaječníkov sa musí odstrániť a použiť ako potrava pre mladé a rastliny sa musia dobre oplodniť. V októbri vyzliekam vyzreté „žinky“a suším ich v miestnosti v pozastavenom stave. Potom som plody odrezala, vytriasla som semienka a žinku ponorila na 20 minút do vriacej vody. Po vychladnutí ovocia sa šupka ľahko olúpe. Vysušená žinka je pripravená na použitie podľa určenia.
Luffa Grades Cylindrical
Počas rezania mladých plodov uvoľňuje stonka lufy veľa tekutiny. Táto šťava sa zhromažďuje v Číne a používa sa ako kozmetický výrobok na pokožku tváre. Niet lepšej a pohodlnejšej žinky! Čistiace podložky na lufu môžu používať deti s diatézou. Takáto špongia nespôsobuje alergie a nekysne ako penové špongie a nezraňuje pokožku, na rozdiel od špongie vyrobenej zo sieťoviny. Podľa odborníkov je žinka z lufy dobrým masážnym prístrojom: zlepšuje krvný obeh, dodáva pokožke pružnosť a svieži vzhľad.
Poviem vám niečo o odrodách, ktoré som túto sezónu zasadil. Veľmi sa mi páči rozmanitosť Cylindrical loofah. Jeho mladé plody sú dobré na vyprážanie, sú valcovité, rovnomerné, až 60 cm dlhé, sladkej chuti.
Odroda Akutangula - má plody dlhé až 1 - 1,2 m. Sú tenké, v priemere iba 3 - 5 cm, tmavozelené, rebrované.
Odroda Moidodyr poteší hladkými, malými rebrami, plodmi dlhými až 70 - 100 cm, ktorá síce dozrieva neskoro, ale má priateľskú úrodu. Odroda Luffa Ribbed sa ukázala byť originálna - častejšie sa používa na jedlo, pretože je skoršie dozrievanie, mladé ovocie je krehké, šťavnaté, voňavé, rebrované, paličkovité alebo hruškovité, dlhé 15-40 cm, 8 cm v priemere.
Prečítajte si časť 2. Luffa plnená mäsom →
Valery Brizhan, skúsený záhradník
Foto:
Odporúča:
Ako Pestovať Cesnak Z Cibuľovín. Ako Si Uchovať úrodu Cesnaku
Pri výsadbe cesnaku s cibuľovinami môžete získať úrodu normálnych hláv až v druhom roku, čo znamená, že z konkrétnej jednotky plochy nebude rok. Okrem toho nie každý uspeje v experimente s rozmnožovaním cesnaku vystreleného cibuľkami: niekto nevie, ako správne zasiať; niekto to skúsil, ale neuspel. V niektorých sú žiarovky zamrznuté, v iných zaschli, v iných žiarovky vyrástli, ale sú malé. Pestovanie dobrého cesnaku z cibuľovín však nie je také náročné - dosť
Ako Pestovať Drieň V Oblasti Inej Ako čiernej Zeme
Dřín je v záhradách oblasti nečiernej Zeme stále veľmi vzácny. Má to niekoľko dôvodov: po prvé, veľa záhradkárov, ktorí vysadili alebo zasiali drieň a čakali na prvý zber, nazbierali čerstvo zrelé plody drieňa, ochutnali ich a povedali: „Aké kyslé!“. Áno, čerstvo zozbierané plody kornelu majú kvôli vysokému obsahu kyselín kyslú chuť. Musíte dať len čas jej plodom, aby sa kyseliny premenili na cukry. Na to je potrebné ich sušiť a sušiť asi mesiac. A potom
Ako Pestovať A Používať Balzam Vo Svojej Izbe A Záhrade
„Troubled Lizzie“- takto Angličania nazývajú kvet, ktorý je mnohými známy a milovaný pre svoje vytrvalé kvitnutie takmer po celý rok. Rovnaká rastlina medzi našimi ľuďmi nesie jednoduchý názov „Vanka wet“. Učil sa? Samozrejme, jedná sa o balzam, ktorý rastie a kvitne bez problémov všade, kde je zasadený, dokonca aj v starom kastróle. Zbožňuje teplo a vodu, za čo dostal svoju spochybniteľnú prezývku
Ako Správne Používať Popol Ako Hnojivo
Popol zo spaľovania dreva, lístia, trávnatých zvyškov je vynikajúcim hnojivom draslíka a fosforu. Draslík a fosfor v ňom obsiahnuté sú navyše vo forme ľahko dostupnej pre rastliny. Popol tiež obsahuje niektoré stopové prvky potrebné pre zeleninové rastliny - horčík, bór, síra atď. Popol neobsahuje chlór, preto je dobré ho použiť pre rastliny, ktoré na chlór reagujú negatívne: jahody, maliny, ríbezle, zemiaky
Ako Používať Popol Ako Hnojivo
Draslík, fosfor a mikroživiny obsiahnuté v roztoku, okrem deštruktívneho účinku na škodcov, nasýtia rastliny minerálmi. Na zvýšenie hnojivého účinku pridávam do popolového roztoku roztok minerálnych hnojív. V júni je to roztok močoviny, v júli - azofoski, v auguste - superfosfát a síran draselný