Obsah:

Pikuli, Uhorky, Zelenty
Pikuli, Uhorky, Zelenty

Video: Pikuli, Uhorky, Zelenty

Video: Pikuli, Uhorky, Zelenty
Video: Рецепт хрустящих огурцов на зиму. Самый вкусный рецепт маринованных огурцов! 2024, Apríl
Anonim

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie rôznych druhov uhoriek

Uhorky
Uhorky

Je čas zasiať uhorky. Ovládajú všetci záhradníci veľké more vakov so semenami, ktoré dnes nájdete v obchodoch a na výstavách?

K napísaniu tohto článku ma podnietil rozhovor so záhradníkom. Sťažovala sa mi: „Toto leto som zostala bez uhoriek. Už začiatkom augusta prestali rastliny uhoriek prinášať ovocie … “. Ukázalo sa, že používala hybridy, ktoré sa nevetvujú, t.j. nedávajte bočné výhonky, na ktoré zvyčajne dostávame hlavnú plodinu.

Preto sa pri plánovaní nákupu semien uhorky rozhodnite sami: na aký účel ich potrebujete. Ak chcete začať s zberom uhoriek veľmi skoro, sú vhodné šprintérske odrody, ktoré začnú plodiť 36-43 dní po vyklíčení.

Takéto odrody zvyčajne prinášajú ovocie mesiac alebo o niečo dlhšie. Nerozvetvujú sa alebo sa nerozvetvujú slabo, ich veľkosť plodu je uhorka alebo nakladaná zelenina. Takéto uhorky sú vhodné hlavne na zaváranie, t.j. v marinádach s octom. Na solenie nie sú veľmi vhodné. Prečo chovatelia vynašli také hybridy? Po mesiaci plodenia nemajú rastliny čas na hromadenie chorôb a vzdanie sa celej plodiny bez akýchkoľvek chemických ošetrení. Po zbere celej úrody sa tieto mihalnice z uhorky odstránia a na prázdnu plochu môže zabrať iná zelenina.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Podľa veľkosti plodu sú uhorky rozdelené na uhorky - 6-8 cm (niekedy 9 cm), ak sú plody dlhé 3-5 cm kyslou uhorkou, hovorí sa im aj mini-uhorky. Uhorky nakladačky sú zviazané do uzla s 3 - 7 kúskami ovocia. Zároveň v dolnej časti rastliny môžu byť 3 uhorky na uzol a v hornej časti - každá po 5 - 7 uhorkách, pretože partenokarp je zvyčajne vyššie v hornej časti rastliny. To platí pre všetky druhy rastlín - kyslé uhorky, uhorky nakladačky a zelené listy - všetky majú partenokarp vyššie v hornej časti uhorky.

Z hľadiska poľnohospodárskej technológie sa odrody uhorky a nálevu mierne líšia od zelentzových, na ktoré sme zvyknutí. Teplotné požiadavky na pestovanie sadeníc sú pre všetky rovnaké. Vo svojej praxi som nevenoval pozornosť tomu, ako sa rastliny chovajú pri klíčení. Keď klíčim semená uhoriek a keď sa objavia sadenice, rastliny vytvrdím, ale neanalyzoval som, ako sa v tomto prípade správajú odrody uhorky a nálevu. Chovatelia nám tiež neposkytujú presné informácie o tejto veci. Pri pestovaní uhoriek a kyslých uhoriek však stále existujú určité vlastnosti. A treba ich brať do úvahy.

Pôda pre ne musí byť pripravená voľnejšia a viac hnojená ako pre bežné zelené rastliny, v ktorých je dĺžka plodov 10 - 12 cm alebo viac. Kyslosť pôdy vyžaduje pH 6-7. Ak si uhorky zaberú úrodu za 1-1,5 mesiaca, potom sa bude vyžadovať stála a rovnomerná výživa (lepšie je kvapkové zavlažovanie). Hnoj na také uhorky sa odporúča aplikovať do 10 kg na 1 m², sú potrebné aj minerálne hnojivá: dusík 18 g na 1 m² účinnej látky, fosfor - 25 g na 1 m² účinnej látky, draslík - 20 g na 1 m² podľa účinnej látky, horčík - 5 g na 1 m² podľa účinnej látky. To všetko musí byť zavedené do pôdy pri kopaní hrebeňa pred výsadbou sadeníc.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Uhorky
Uhorky

Po jeho vysadení na hrebienok začnem za 10 - 15 dní prikrmovať sadenice všetkých druhov uhoriek. Existujú vzorce pre minimálnu výživu, podrobne si ich preštudujeme v kurzoch záhradníctva, to sa nedá popísať v jednom článku. Pokúsim sa vám to povedať na príklade z vlastnej praxe. Hrebeň napĺňam maštaľným hnojom raz za päť rokov, pretože práve teraz každých päť rokov kupujeme toto drahé hnojivo. V iných rokoch seno slúži ako biopalivo pre uhorky. Položím na spodok hrebeňa, posypem dusičnanom amónnym alebo močovinou. Lepšie - kompletné minerálne hnojivo. Na vrch sena nasypem trojročný kompost s vrstvou 15 cm.

Namiesto hnoja nasypem humus do otvorov, ktoré sa ukázali pri skladovaní zaváraného hnoja (časť zakúpeného čerstvého hnoja dáme ihneď na postele a časť z neho môžeme zakonzervovať - dáme v rovnomernej vrstve na zem v špeciálnom bridlicovom výbehu, obuť gumené čižmy a pevne v nich rozšliapať hnoj. Potom ho pevne zakryjeme fóliou, aby nezaniklo počasie. Výsledný humus používame každý rok, kým si nekúpime novú dávku hnoja).

Minerálne hnojivá sú povinné. Vrchný obväz sa vykonáva pomocou „roztoku A“- ide o ľahko rozpustné hnojivo. Jeho vzorec je vhodný pre uhorky: dusík - 10%, fosfor - 5%, draslík - 20%, horčík - 5% a navyše stopové prvky. Niekedy to kŕmim dusičnanom draselným raz. Na tom istom záhradnom záhone pestujem odrody aj uhorky zelene. Zelenti sú zároveň šprintéri aj zostávajúci - prinášajú ovocie až štyri mesiace, ale každému dávam rovnaké jedlo a pôda je pre všetkých rovnaká a svetlo a teplo.

A ak uhorka hybridu namiesto troch uhoriek v uzle vyrastie jedna a dve vyschnú, potom je to vaša chyba, a nie klam chovateľov. Takže, milí záhradníci, ak chcete zasiať šprintérske hybridy, ktoré sa nerozvetvujú, aby ste sa o ne menej starali, musíte v takom prípade starostlivo sledovať výživu, svetlo, teplo, prítomnosť oxidu uhličitého, inak budete mať jeden namiesto zväzkov uhoriek „krekry“(sušené vaječníky).

Je nevyhnutné, aby ste pri pestovaní rôznych druhov uhoriek dodržali nasledujúcu požiadavku: nakladanie kyslých uhoriek sa musí vykonávať každý deň, nakladanie uhoriek - trikrát týždenne. Túto jednoduchú požiadavku je ťažké splniť - budete k týmto uhorkám pripútaní. Ak také uhorky neodstránite včas, potom v iných zväzkoch deti vyschnú. Na kyslé uhorky sa nemusíte vôbec zameriavať, pretože ich môžeme na jeseň dostať k hybridom uhoriek, ktoré prinášajú ovocie 3-4 mesiace. V septembri, keď odstránime takéto rastliny zo skleníka, a urobím to na konci mesiaca, potom sa pre malé (podrastené) uhorky nazbiera najmenej polovica vedra a niekedy aj celé vedro. Kedysi som mal rád konzervovanie tohto malého smaženého mäsa, ale teraz moja rodina pripustila, že na nich nie je nič zvláštne, distribuujeme ich alebo ich zakopávame do hrebeňov spolu s vrcholmi.

Uhorky
Uhorky

Rastliny okurky sú veľmi citlivé na chlad, takže je lepšie pestovať ich sadenice, počkajte, kým sa pôda nezohreje na + 14 … + 16 ° С. Sadenice sa dajú vypestovať až do štádia, keď sa vytvoria 4 listy a už sa objavil piaty. Je to asi 3 - 4 týždne, kapacita takýchto rastlín je potrebná najmenej 0,3 litra. Verím, že pre sadenice tohto veku je 0,3 litra málo, je potrebných 0,5 litra a kapacita je potrebná nie vysoká, ale široká.

Záhradkári si myslia, že ak sa rastlina nerozvetví, potom môžu byť rastliny vysadené hustejšie. Chovatelia radia 3 - 3,5 rastliny na meter štvorcový. To je rovnaká norma ako pre rozvetvené rastliny. Domnievam sa, že hustota výsadby v našich skleníkoch by mala byť 2-2,5 rastlín na meter štvorcový, ale ak odroda nie je rozvetvená, je možné na túto plochu umiestniť tri rastliny. Sadím také odrody v miere: tri rastliny na 1,5 metra štvorcového.

Je pravda, že o zvláštnostiach pestovania takýchto rastlín sa píše málo, dokonca aj na vreciach so semenami je nakreslená formačná schéma, ktorá je rovnaká pre všetky hybridy. Napríklad uhorka Lord F1 je hybridom opeľovaným včelami na otvorenom a chránenom teréne, vetvami, hojne sa rodí až do neskorej jesene, vytvára zeleň dlhú 10 - 12 cm. A ďalší hybrid uhorky - Trump card F1 - parthenokarpický zväzok uhorky, konáre podpriemerné. Ale obraz na formácii na taške je rovnaký.

Rastliny, ktoré sa nerozvetvujú alebo sa slabo rozvetvujú, musia byť tvarované inak. V spodnej časti rastliny je potrebné oslniť o 4-5 uzlov, t.j. nechajte jeden list pozdĺž centrálneho výhonku. Čím menšie je zaťaženie v spodnej časti rastliny, tým rýchlejšie rastlina stúpa, tým je parthenocorpium vyššie, čo znamená, že bude vyššia úroda. Niekedy sa v takýchto rastlinách uhorky vôbec neviažu na slabé bočné výhonky alebo sa tvoria iba jednotky. Takéto bočné výhonky sa samy posadia, t.j. sami obmedzujú rast, rovnako ako centrálny výhonok. Prestane to - a je to! Také rastliny som mala. Snažil som sa ich prinútiť, aby pokračovali v plodení, nakŕmil ich, omladil (celý výhonok som dal na záhradný záhon do krúžku, zasypal kompostom) ako rastliny, ktoré plodia 3-4 mesiace. Ale nič s nimi nefungovalo. Mnoho rokov pestujem hybrid uhorky Cheetah F1. Toto je šprintér,vždy zaviazané skoré uhorky dlhé 11-13 cm.

V uzloch, ako sa píše, bolo to na vrecúškach so semenami, tvorí 1-3-4 vaječníky, neviazal však viac ako dve uhorky, ale na centrálny výhonok sa nalialo 2 - 4 plody naraz. Bolo to krásne, hlavne, že uhorky boli, ako sa mi páči, minimálne 13 cm dlhé. Ale tento hybrid zvyčajne dosiahol mriežku, potom trochu narástol a to je všetko - bolo to hotové. Zasadil som ho do stredu hrebeňa medzi ďalšie rastliny. Samozrejme nemal dostatok svetla, asi aj preto nedal štyri vaječníky do uzla. Prečo som to zasadil do stredu? Pretože to skončilo s rodením skoro, vyrezal som to, a tak som vytvoril priestor pre vývoj vysoko rozkonárených uhoriek. Na dne geparda F1 som oslepil až štyri uzly.

Rastliny uhorky a nálevu vyžadujú častejšie zalievanie, ale chovatelia dôvody tohto dôvodu neodôvodňujú. Možno je to preto, že nové uhorky rýchlo rastú, je potrebné ich odstraňovať každý deň alebo každý druhý deň, alebo je možné, že ich koreňový systém je slabší ako v prípade silne rozvetvených uhoriek.

Uhorky
Uhorky

Tieto hybridy veľmi trpia stresom. Máme tu pršanie so snehom, potom + 25 ° С v tieni, potom týždne nie je slnko. Veľa liekov sa ponúka. Nepoužívam ich, takže si ani nepamätám, ako fungujú. Ako poslednú možnosť môžem použiť „Zdravá záhrada“a „Ecoberin“. Toto je homeopatický hrášok. Používam ich iba v čistej forme, podľa návodu, bez akýchkoľvek nečistôt a fantázií.

Mám záujem o pestovanie vysoko rozvetvených uhoriek, ktoré začínajú prinášať ovocie koncom mája - začiatkom júna a prinášajú úrodu do 1. októbra. Pestujem sadenice, čakám, až sa pôda v skleníkovej záhrade zahreje v hĺbke 15 cm na + 14 … + 16 ° C, toto sa deje okolo 1. - 2. alebo 10. - 12. mája, všetko záleží na jar, potom začnem sadiť. A okamžite v skleníku robím ďalší prístrešok lutrasilu.

Nie je také ľahké pestovať sadenice, preto slabo rozvetvené uhorky nie sú príliš ziskové: rastlina prináša ovocie iba 1,5 mesiaca a bude potrebných viac sadeníc. Záhradkári často obviňujú predajcov z podvádzania kupujúcich. Balíček rád hovorí, že je to partenokarpická uhorka a že kvitne samčími kvetmi. A neexistujú uhorky, ale čas ide ďalej. A všetko sa vysvetľuje jednoducho: záhradník zasial semená priamo do zeme a neskoro, pretože bola zima. A keď konečne vyklíčili semená, bol už jún, boli biele noci. A z toho, ako ukázali pozorovania chovateľov, vyplýva, že u uhoriek dochádza k zmene pohlavia zo samice na samicu.

Tu o tom píšu odborníci z Manulu: „Pohlavie uhorky je geneticky zdedené, ale môže sa meniť pod vplyvom vonkajšieho prostredia (niektoré hybridy sú silnejšie, iné slabšie). Je to spôsobené tým, že v tekvicových plodinách majú kvety v počiatočnom štádiu svojho vývoja znaky bisexuality. Ich sexualizácia je určená genotypom rastliny a podmienkami rastu. Faktory ako krátky deň, nízke nočné teploty, vysoké slnečné žiarenie, optimálna a zvýšená hladina dusíka v pôde, prevzdušňovanie oxidu uhoľnatého (oxid uhoľnatý vznikajúci pri spaľovaní) zvyšujú prejav ženského pohlavia. Dlhý deň, vysoké nočné a denné teploty vzduchu, nízka vlhkosť vzduchu a pôdy, prebytok draslíka posúva pohlavie smerom k mužskej strane.

Ak poznáte túto pravdu, nemôžete sa báť vysiať semená pre sadenice skôr (začiatkom apríla a niekedy sejem 30. marca) a nebáť sa nízkych nočných teplôt (zvyčajne mám + 10 … + 11 ° C) v skleník.

Luiza Klimtseva, skúsená záhradníčka

Foto: Olga Rubtsova

Odporúča: