Pestovanie Farebných Ríbezlí Na Záhradných Pozemkoch

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Ríbezle - sklad vitamínov

V Rusku sú červené a biele ríbezle známe asi od 15. storočia. Na Sibíri sa tejto bobuli hovorí „oxalis“a v Nemecku „Ivanovej bobuli“, pretože zreje do Svätojánskeho sviatku - 24. júna.

Rysy kultúry

Červené a biele ríbezle sa dajú nazvať farebnými, pretože v závislosti od odrody môžu byť ružové, fialové, ale aj béžové a žlté.

Kríky týchto rastlín sú odolnejšie ako čierne ríbezle. V priemere rastú a prinášajú ovocie viac ako 15 rokov. Sú to trvácny ker vysoký 1–1,5 m s polorozprestierajúcou sa alebo vzpriamenou korunou. Kvetinové vetvičky sú hlavným typom plodiacich výhonkov.

Červené a biele ríbezle kvitnú skôr ako iné bobuľové kríky. Ich hrozno je 5-20-kvetované, kvety sú nazelenalé, veľké. Listy, na rozdiel od čiernych ríbezlí, nemajú charakteristický zápach, pretože im chýbajú aromatické žľazy. Listy sú trojlaločné, so zubatým okrajom, pomerne husté.

Farebné ríbezle začínajú prinášať ovocie vo veku 3 - 4 rokov a vrchol produktivity dosahujú 9 - 12 rokov po výsadbe.

Tieto trváce kry majú silný koreňový systém, ktorý sa nachádza v hĺbke 30 - 40 cm, a jednotlivé zvislé korene prenikajú do hĺbky 1,2 m, vďaka čomu rastliny lepšie znášajú sucho.

Z hľadiska biochemického zloženia sú červené a biele ríbezle takmer rovnaké. Ich ovocie je multivitamínový produkt. Obsahujú vitamíny B1, B2, B9, H, E, PP, K a čo sa týka vitamínu C prevyšujú pomaranče a citróny. Bobule tiež obsahujú organické kyseliny, cukry, karotén, jód, pektín a triesloviny potrebné pre človeka.

Farebné ríbezle sa považujú za vodcu medzi bobuľovými kríkmi, pokiaľ ide o mrazuvzdornosť. Ale napriek tomu je to skôr teplomilná a svetlo milujúca kultúra, preto by mala byť vysádzaná na vyvýšených miestach na záveternej strane, kde sa dobre hromadí sneh. Môže sa pestovať na mnohých druhoch pôd, ale najlepšie funguje na ľahko úrodných pôdach. Ďalším znakom týchto plodín je dobrá znášanlivosť so slanosťou pôdy.

× Príručka záhradníka Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Výsadba ríbezlí

Miesto na výsadbu červených a bielych ríbezlí by malo byť chránené pred vetrom, pretože sa ich výhonky ľahko lámu. V amatérskych záhradách sa tieto plodiny tradične vysádzajú pozdĺž plotu pozdĺž hraníc lokality. Najlepší čas na výsadbu v strednom Rusku je koniec septembra - začiatok októbra.

Na mieste budúcej výsadby sa vykopá 5-10 kg humusu, 30 g draselnej soli, 50 g superfosfátu na 1 m2 plochy. Výsadbové jamy sa vykopávajú vo vzdialenosti 1–1,5 m od seba, s veľkosťou 50 × 40 cm a do nich sa pridá 4–5 kg humusu, 50 g superfosfátu, 30 g draselnej soli alebo 300 g dreveného popola. ich. Hnojivá sa zmiešajú s hornou vrstvou pôdy a zakryjú sa 2/3 otvoru. Rastliny sú vysádzané šikmo s koreňovým golierom hlbokým 6–8 cm na stimuláciu rastu výhonkov a koreňov.

Po výsadbe sa pôda okolo kríkov zhutní a zaleje (1 vedro vody na krík), potom sa vykoná mulčovanie rašelinou alebo humusom.

Starostlivosť o ríbezle

Starostlivosť o rastliny červeného a bieleho ríbezle zahŕňa zalievanie, kyprenie a odstraňovanie buriny na jar a v lete a kopanie na jeseň.

Červené a biele ríbezle sú veľmi náročné na polievanie. Kmene je tiež potrebné mulčovať maštaľným hnojom, rašelinou alebo pilinami s vrstvou 5-15 cm.

K starostlivosti o tieto trváce kríky patrí aj rez. Po výsadbe sadeníc na trvalom mieste sa výhonky odrežú a zostanú 3-4 púčiky. Počas prvých 4–5 rokov sa vykonáva formatívne prerezávanie. Mnoho odrôd červeného a bieleho ríbezle má tendenciu zhrubnúť, takže ročne sa nechá 3 - 5 silných bazálnych výhonkov a zvyšok sa vyreže na spodku kríka.

Bobule farebných ríbezlí sa zbierajú štetcami, aby nedošlo k ich poškodeniu, a bobule musia byť tiež suché.

Reprodukcia farebných ríbezlí

Červené a biele ríbezle sa množia rôznymi spôsobmi. Reprodukcia je možná ako lignifikovanými, tak zelenými odrezkami a vrstvením.

Lignifikované odrezky sa vysádzajú v auguste až septembri, pretože ich výhonky dorastajú skôr a s týmto časom výsadby sa im podarí zakoreniť pred príchodom chladného počasia.

Škodcovia a choroby z ríbezlí

Zo škodcov farebných ríbezlí je najnebezpečnejší roztoč obličiek, ktorý mu však nespôsobuje také škody ako čiernemu ríbezle. Opatrenia na boj proti nej sa používajú zriedka.

Červené a biele ríbezle sú tiež ovplyvnené listovými voškami a pílkou egrešovou.

Larvy vošiek sa usadzujú na spodnej strane listov a živia sa nimi. V tomto prípade sa na hornej strane listov vytvárajú tmavočervené alebo žlté opuchy. Na boj proti voškám sa v decembri alebo januári používa postrek 0,5% minerálnymi olejmi.

Dobré výsledky sa dosahujú postrekom organofosfátovými prípravkami koncom apríla - začiatkom mája. Okrem prostriedkov na kontrolu chemikálií mnoho záhradkárov vysádza vedľa ríbezlí aj kríkové paradajky.

Húsenice píl egreša zožerú listy a zostanú po nich iba silné žily. Na boj proti nim sa používa postrek infúziami paliny, tabaku a cesnaku. A v lete musíte húsenice zbierať ručne a otriasať ich z konárov.

Najnebezpečnejšie pre červené a biele ríbezle sú choroby ako múčnatka, antraknóza a septoria.

Múčnatka je biely práškový povlak. Po chvíli zhnedne a zhustne a výhonky odumierajú. Na boj proti múčnatke odporúčajú odborníci skoro na jar, pred prebudením púčikov, postrek 3% roztokom 60% nitrafénu v množstve 300 g na 10 litrov vody alebo síranom meďnatým v množstve 300 g na 10 litrov vody voda.

Pri antraknóze sa objavia malé hnedé škvrny, potom sa spoja a potom sa listy zvlnia nahor a spadnú. Choré listy je potrebné pozbierať a spáliť. Pred zlomením púčikov môžete kríky pred kvitnutím a po zbere ošetriť nitrafénom v množstve 300 g na 10 litrov vody a 1% kvapaliny Bordeaux.

Septorióza ovplyvňuje červené a biele ríbezle, najmä vo vlhkých rokoch. V máji sa na listoch objavia malé škvrny s hnedým okrajom, ktoré potom zbelejú, potom listy vyschnú a rozpadnú sa. Chemické opatrenia na reguláciu septorií sú rovnaké ako pri antraknóze. Odborníci odporúčajú pravidelne rezať kríky a kŕmiť ich stopovými prvkami, ako je bór, meď, zinok a mangán.

Farebné ríbezle poškodzujú aj vtáky. Holuby a vrabce často spôsobujú v zimných mesiacoch vážne poškodenie obličiek, zatiaľ čo kosy zrelé bobule. Na ich odplašenie je možné použiť staré pásky priviazané o konáre.

× Nástenka Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Liečivé vlastnosti ríbezlí

Červený a biely ríbezľ sa dlho oceňuje pre svoje liečivé vlastnosti. Ich bobule sa používajú ako antipyretikum a proti horúčkovitým liekom a ich šťava sa pije na prechladnutie. Ich šťava dokonale uhasí smäd, stimuluje chuť do jedla, aktivuje črevá a pomáha odstraňovať toxíny a soli ťažkých kovov z tela.

Bobule červených a bielych ríbezlí majú tiež diuretický účinok, sú užitočné pri urolitiáze a navyše sú určené pre pacientov s diabetes mellitus a ľudí s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy.

Užitočné sú nielen bobule, ale aj semená: výrazne zlepšujú črevnú motorickú funkciu.

Je tiež známe použitie farebných ríbezlí na kozmetické účely. Jeho šťava pomáha bieliť pokožku, odstraňovať starecké škvrny a pehy.

Bobule červeného a bieleho ríbezle sa konzumujú čerstvé aj spracované. Vyrábajú sa z nich konzervy, džemy, želé, marmelády, kompóty, džúsy alebo dokonca vína, ktoré nie sú v žiadnom prípade horšie ako kvalitné hrozno.