Princezná

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Princezná - arktická malina (Rubus arcticus) - knieža bobule. Rastúca princezná na vašom webe

Na okrajoch riedkych lesov, na hrboch močiarov, pozdĺž brehov jazier na Ďalekom východe, na Sachaline, na Kurilských ostrovoch, na Kamčatke, na severe Európskej časti našej krajiny a na Urale sa nachádza cenné knieža bobule. Hovorí sa mu aj mýtina, mamura, hohlyanica, hrebeň a arktická malina.

Knyazhenika je vytrvalý poddimenzovaný ker čeľade Rosaceae, vysoký 20 - 30 cm s plazivými oddenkami. Jeho kvety sú jasne karmínové alebo bledoružové, bisexuálne. Sladké tmavočervené voňavé bobule podobné malinám a černiciam dozrievajú koncom júla a augusta … Bobule obsahujú cukry, citrónovú, jablčnú a ďalšie kyseliny, triesloviny a farbivá, éterické oleje, ktoré bobuľám dodávajú ananásovú príchuť, a vitamín C (200 - 300 mg%). Listy princeznej majú tiež bioaktívne vlastnosti. Obsahujú vitamín C (400mg%). Flavonoidy, saponíny a antokyány sú obsiahnuté v bobuliach aj listoch. Táto rastlina ešte nebola zavedená do poľnohospodárskej kultúry našej krajiny, ale nachádza sa v súkromných záhradách princa. Vo Fínsku sa choval kríženec princeznej a malín, ktorý sa nazýval nektárové maliny, a tiež rozmanitosť princeznej Heie. Táto rastlina je odolná, aj keď prízemná časť v zime každoročne odumiera. Zvýšenie výnosu ovplyvňuje mykoríza - symbióza mycélia húb a koreňov zimných rastlín. Koreň huby Mycorrhiza má veľmi priaznivý vplyv na princeznú, pretože aktivuje jej rast. Ak podmienky napomáhajú rozvoju mykorízy,úroda bobúľ sa zvyšuje. Preto je pri výsadbe rastlín vhodné pridať do záhradnej pôdy pôdu s mykorhíznymi hubami, pričom túto mykorízu vysaďte do záhrady.

Princezná uprednostňuje slnečné miesta a pôdu obohatenú o humus. Mal by pozostávať zo zhnitého hnoja, listového humusu a piesku. Princ sa dobre vyvíja v „ľahkej“, priedušnej, mierne vlhkej pôde. Ak vysadíte niekoľko rastlín vedľa seba, je najlepšie krížové opelenie. Pokiaľ ide o reprodukciu, najspoľahlivejšou cestou je reprodukcia koreňovými prísavkami. Ľahko sa oddeľujú a dobre sa zakoreňujú. Tiež, ale menej často, sa princezná reprodukuje semenami. Čerstvo zozbierané semená sa vysievajú priamo do zeme do žliabkov do hĺbky 0,5 cm, po zasiatí sa žliabky zasypú pieskom a miesto výsadby sa pokryje vrstvou machu rašeliníka.

Princ sa vyvíja dobre, ale výnos je malý. Na jar sa objavujú výhonky koreňov, rastlina rastie, vytvára hustý zelený koberec v hustej bylinnej hmote. V záhrade sa princezná používa na ohraničenie pozdĺž cestičiek a kvetinových záhonov, ako aj v malých rabatkách. Bobule sa konzumujú čerstvé aj spracované. Z nich môžete pripraviť džem, džús, likér, tinktúru, likér. A princezné pripravujú čaj z listov. Princezná je spracovaná rovnakým spôsobom ako maliny, morušky a kumánik. Princ v našich záhradách stále nie je veľmi rozšírený. Ale táto úžasná rastlina si zaslúži viac pozornosti. Myslím si, že výber a hybridizácia tohto nádherného bobuľového ovocia je pre záhradkárov v našom regióne celkom prístupná.

Vo vašom okolí môžete pestovať ďalšie málo známe ovocné a bobuľové plodiny.