Pestovanie A Odrody Aktinídií

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Actinidia si získava na popularite v našich záhradách. Botanický názov rastliny pochádza z gréckeho slova „actis“- hviezda (pre žiarivé usporiadanie vaječníkov).

Vo svojej prirodzenej forme žije aktinidia v Indočíne, Číne, Japonsku, Kórei. Väčšina druhov, a je ich 36, má dekoratívnu hodnotu a iba niektoré sú potravinové a liečivé. Najplodnejším druhom (hmotnosť plodu - 28-30 g) je čínska aktinidia.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Šľachtiteľské práce s rastlinami tohto druhu sa najskôr uskutočnili na Novom Zélande, kde bolo po vtákovi kivi - symbole na erbe Nového Zélandu - vyšľachtených päť veľkoplodých odrôd nazývaných „kiwi“. Začali rásť v Taliansku, Francúzsku, USA, Nemecku, Bulharsku a ďalších krajinách.

U nás, vo voľnej prírode, aktinídie rastú iba na Ďalekom východe - na Primorskom území, na južnom Sachalíne a na Kurilských ostrovoch. Žijú tu tri druhy: aktinidia kolomikta, aktinidia arguta alebo s ostrými zubami a aktinidia polygamná.

V amatérskom záhradníctve sú najrozšírenejšie dva z jeho druhov: actinidia argut a actinidia colomicta. Pre záhradníkov v ruskej zóne nečiernej zeme je najzaujímavejšia aktinidia kolomikta najviac mrazuvzdorným a skoro rastúcim druhom. Pre pohodlie ho budeme nazývať jednoducho aktinídia.

Na Ďalekom východe sa nazýva „hrozienka“, „kišmiš“, „amurské hrozno“. Je vhodné nazvať ho „viničom zdravia“. Plody aktinídie sú jemné, aromatické, šťavnaté, kyslasto-sladkej chuti. Obsahujú až 5-krát viac vitamínu C ako čierne ríbezle a 25-krát viac ako citrón. Na splnenie dennej potreby vitamínu C stačí zjesť 1 - 2 bobule alebo 10 g džemu. Jedna rastlina aktinídie môže zabezpečiť celoročnú potrebu vitamínu C pre rodinu 3-4 ľudí.

Actinidia je vhodná na všetky typy spracovania. Zároveň je dôležité, aby sa v spracovaných výrobkoch udržalo značné množstvo vitamínu C. Je možné pripísať napríklad víno z aktinidie kvôli vysokému obsahu kyseliny askorbovej (až 1140 mg na 1 l). na liečivé vína. Má zlatožltú farbu a pripomína zostarnuté značky Muscat. Bobule sú dobré na plnenie koláčov. Sušené bobule majú podobnú kvalitu ako sušené hrozno bez jadierok (hrozienka). Surové obrobky sú v chladničke dobre zachované: bobule pokryté cukrom (1: 2) a potreté cukrom (1: 1,5–1,7).

I. V. Michurin po prvýkrát vykonal šľachtiteľské práce na pestovaní odrôd aktinidie. Predpovedal, že aktinidia je schopná vytlačiť z ruských záhrad hrozno a egreše. Actinidia, bohužiaľ, zatiaľ nedostala správnu distribúciu, zostala vzácnou kultúrou.

Actinidia je popínavý ker (liana), ktorý je veľmi zaujímavý ako okrasná, ovocná a liečivá rastlina.

Ako vysoko dekoratívna rastlina sa aktinidia pestuje v Rusku od 50. rokov 18. storočia. Rastliny sa líšia pestrosťou - v rastlinnej ríši pomerne zriedkavým javom. Pri kvitnutí sú listy bronzové, potom zelené, v júni sú niektoré listy bledoružové, časom sú jasne karmínové, na jeseň sa sfarbia do fialova alebo hneda.

Rastliny aktinídie sú dvojdomé. Kvety sú biele, s jemnou vôňou konvalinky. Samičie kvety sú usporiadané jednotlivo, samčie kvety sa zbierajú 2 - 3 na každé kvetenstvo. V ženských kvetoch lupene po jednom opadávajú, perianta mužského kvetu úplne odpadáva. Existujú aj bisexuálne formy, ktoré poskytujú plodinu so samoopelením.

Plod je viacsemenné bobule, oválne pretiahnuté, dlhé 2 - 3 cm. Priemerná hmotnosť bobúľ je 2,5 g, farba je smaragdovo zelená, po dozretí sa ešte viac zazelená. Plody dozrievajú koncom augusta a začiatkom septembra. Vzhľadovo pripomínajú bobule egreše. Zrelé rýchlo odpadnú a zhoršia sa. Semená sú veľmi malé (60 - 100 kusov), ako jahody. Zber na krík 2-10 kg.

Koreňový systém aktinídií je husto rozvetvený. Na sodno-podzolickej pôde leží vo vrstve 25-30 cm od povrchu, vyvíja sa vodorovne.

Na svojich prirodzených stanovištiach aktinídie bez poškodenia odolávajú mrazom až do 43 stupňov. V kultivačných podmienkach sú mladé rastliny vo veku 1-3 roky veľmi citlivé na poklesy teploty a na zimu vyžadujú povinné prístrešie.

Rastliny, ktoré vstúpili do obdobia plodenia, sa vyznačujú vyššou zimnou odolnosťou v porovnaní s neplodnými. Rastliny pestované za vysokých svetelných podmienok sú odolnejšie. V podmienkach leningradskej oblasti môžu aktinídie zmraziť vrcholky nezrelých výhonkov.

Actinidia uprednostňuje ľahkú alebo stredne hlinitú štruktúru, dostatočne úrodné pôdy s dobrým režimom voda-vzduch, mierne kyslú alebo neutrálnu reakciu.

Aj keď je aktinídia tolerantná voči odtieňom, najlepšie výsledky sa dosahujú pri pestovaní na dobre osvetlených chránených miestach z južnej alebo juhozápadnej strany budov.

Na ťažkých a podmáčaných pôdach sa na dno jamy alebo priekopy (ktorá je lepšia) s hĺbkou 60-70 cm položí drenážna vrstva (rozbitá tehla, štrk, drvený kameň atď.) Sila 25-30 cm. Jama je naplnená zmesou rovnakých častí humusu, piesku a hliny. Vzdialenosť medzi rastlinami je 1,5 - 2 m. Jeden samec je vysadený na päť samičích rastlín. Najlepší čas na výsadbu je jar. V prvých 2-3 rokoch po výsadbe je potrebné rastliny v horúcom počasí zatieniť.

Rastliny potrebujú vertikálnu podporu pre úspešný rast a plodenie. Môže to byť drôtená mriežka, mriežkový rám, vodiace šnúry. Prax ukázala, že je vhodné používať mäkké laná a laná, ktoré sa dajú spolu s rastlinami položiť na zem a zakryť ich na zimu. Actinidia je tvorená vo forme ventilátora, ktorý rovnomerne rozdeľuje výhonky v rovine podpory.

Pri absencii podpier na otvorených miestach sa táto popínavá rastlina zmení na nízky, silne sa rozvetvujúci ker. V takýchto podmienkach je kôra jeho konárov ovplyvnená úpalom.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Orezávanie aktinídií sa redukuje na odstránenie chorých, zlomených a zahusťujúcich výhonkov. Je lepšie ho vykonávať po skončení jarného toku miazgy, koncom mája a začiatkom júna, aby nedošlo k hojnému „plaču“a vysychaniu rastlín. Sekcie sú pokryté záhradným ihriskom. Hlavné pobočky sa vymieňajú každé 2-3 roky.

Pôda je odburinená, uvoľnená, mulčovaná. Hnojivá, najmä dusíkaté hnojivá, by sa mali používať v obmedzenom množstve, aby nespôsobovali predĺžený rast výhonkov. Na jar pridajte 30 - 40 g dusičnanu amónneho a 15 - 20 g superfosfátu a draselnej soli. Po dokončení ovocia pridajte 20 - 30 g superfosfátu a 15 - 20 g draselnej soli na meter štvorcový.

Actinidia reaguje negatívne na pôdu aj na atmosférické sucho a vyžaduje pravidelné a výdatné zalievanie. Na zimu je vhodné mulčovať zónu kruhu blízkeho kmeňa vrstvou 8 -10 cm, aby ste chránili koreňový systém pred zamrznutím.

Mladé rastliny by mali byť chránené pred mačkami, ktoré na jar priťahujú silným špecifickým zápachom vychádzajúcim z rastlín, ktoré hryzú kôru v spodnej časti stonky.

Actinidia sa môže množiť zelenými, lignifikovanými odrezkami a vrstvami. V druhom prípade sa silná jednoročná vetva v období opätovného rastu hromadných výhonkov (koniec mája) položí na dobre uvoľnenú pôdu, zaštipnutú v miestach pôvodu rastúcich výhonkov a zaleje ju voľnou úrodnou pôdou a ponechá ju iba vrch výhonkov. S rastom výhonkov sa opakuje kopenie. Zakorenené vrstvy sa oddelia po 2 - 3 rokoch.

Odrody odporúčané pre našu zónu zahŕňajú: Leningradskaya early, Pavlovskaya, Pobeda, Matovaya, Urozhainaya, VIR-1, September, Leningradskaya late a ďalšie s plodmi s hmotnosťou do 5 gramov.