Zlatý Ríbezľ - Prvky Kultúry

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Zlatá ríbezľa je vzácny bobuľovitý a okrasný ker, ktorý poskytuje stálu úrodu lahodných bobúľ

Tento ker je taký neobvyklý, že sa často mýli s hybridom ríbezlí s egrešmi. A vlastne, čo by ste si mysleli, keby ste videli listy angreštu na konároch bez tŕňov vysokých asi dva metre a obsypané strapcami čiernych bobúľ s priemerom 1 cm, ale nie celkom okrúhlym, ale mierne oválnym? A boli by úplne zmätení, keby ochutnali bobule: vôbec to nie je egreš, ale skôr čučoriedka ako ríbezľa. V skutočnosti ide skutočne o ríbezle, nie však o čierne ríbezle, ktoré sú bežné takmer v každej oblasti, ale úplne nezvyčajné.

Vlasť na zlaté ríbezlí (Ribes aureum) - to je názov tohto vzácneho druhu ríbezlí - je západná časť Severnej Ameriky. Názov dostal podľa zlatožltých kvetov s príjemnou silnou arómou (synonymum pre voňavé ríbezle - Ribes Odoratum), zhromaždených v 5-7 kusoch v štetci. Na rozdiel od čiernych ríbezlí, zlaté kvety kvitnú neskôr (na konci mája - začiatkom júna), a čo je najdôležitejšie - dlhšie - až 15-20 dní. To umožňuje kvetinám vyhnúť sa mrazu a spoľahlivo opeliť čmeliaky. Výsledkom je zaručená ročná úroda. A nie je to málo - až 6 litrov na ker. Čo je zaujímavé: po opelení kvetov, keď rastie vaječník, koruna spadne, ale piestik zostane a bobule sa na konci získajú s „chvostom“.

Bobule tohto ríbezle nie sú kyslé, preto ich možno zahrnúť do stravy pacientov so žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom, ktorým sa kvôli vysokej kyslosti neodporúča používať bobule čierneho ríbezle. Robia vynikajúci džem (pomer bobúľ a cukru je 1: 1). Po ošetrení hosťami budete nad objednávkou zmätení. Jeho vôňa je ríbezľový džem a chuť je čučoriedková.

Zlatá ríbezľa sa pestuje nielen ako ovocný ker, ale aj ako okrasný. Jeho kríky sú nádherné od jari do jesene. Vysoké (ľudské) oblúkové konáre sú na jar tri týždne zdobené zlatými kvetmi, ktorých aróma sa šíri po celej záhrade, a v lete - čiernymi lesklými bobuľami, na jeseň - karmínovými listami.

V kultúre sa tento ríbezľ pestuje od začiatku 19. storočia. Vďaka svojej odolnosti voči znečisteniu plynom sa široko používa v mestskej ekologizácii. V Rusku je zlatý ríbezľ exotickou kultúrou v porovnaní s prevládajúcou čiernou sestrou. Vďaka svojej výnimočnej nenáročnosti - zimnej odolnosti, nízkym nárokom na pôdu, odolnosti voči suchu (pamätajte na vlhkomilné čierne ríbezle), tolerancii odtieňov, odolnosti voči chorobám - však zlatý ríbezľ môže vyrásť všade v Rusku - od Kubanu po Karéliu. Mimochodom, v Spojených štátoch je pestovanie čiernych ríbezlí zakázané, pretože je nosičom spór múčnatky (spheroteka), ktoré infikujú obilné plodiny, a zlatý ríbezle sa pestuje vo veľkej miere, pretože nie je náchylný na táto choroba.

Pestovanie zlatých ríbezlí nie je vôbec ťažké. Možno jediné, o čo sa treba starať, je zabezpečiť priestrannú výsadbovú jamu (50x50x50 cm) s úrodnou pôdou, pretože ide o veľmi odolný ker a na jednom mieste môže rásť aj viac ako dve desaťročia. Zlatá ríbezľa je dobre chovaná drevitými odrezkami. Rozmnožuje sa tiež sejbou semien skoro na jar alebo pred zimou. Pri jarnom výseve urýchľuje stratifikácia semien (starnutie vo vlhkom piesku pod snehom alebo v chladničke) klíčenie počas 2 - 4 mesiacov.

Kapacita vetvenia zlatých ríbezlí je oveľa menšia ako kapacita čiernych ríbezlí. Vďaka tomu je zdĺhavé vytváranie kríkov oveľa menšie. Túto vlastnosť často používajú záhradníci na pestovanie zlatých ríbezlí v štandardnej forme. Ak neustále odstraňujete niekoľko výhonkov a necháte iba jeden konár, potom sa z neho vytvorí kmeň a získate úplne neobvyklý „ríbezľový strom“vysoký až 3 metre. A ak sa na vetvu zlatého ríbezle vo výške 50 - 60 cm naštepí stonka egreša, čierneho, červeného alebo bieleho ríbezle, potom sa tieto kríčky dajú pestovať aj v štandardnej forme. Takéto rastliny sú odolnejšie, zdravšie a ich bobule sú väčšie ako kríky.

Sadenice zlatých ríbezlí sú bohužiaľ v predaji veľmi zriedka a semená sa v obchodoch zvyčajne nenachádzajú. Tí, ktorí si želajú odchovať tento vzácny bobuľovitý a okrasný ker, môžu poslať semená zlatého ríbezle. Oni, rovnako ako semená gumi, kurilského čaju, koreňa maralu, jahodovej trávy, snežnice a ďalších viac ako 200 ďalších vzácnych rastlín, je možné objednať z katalógu. Zašlite obálku s vašou adresou - v nej dostanete katalóg zadarmo. Zašlite mi e-mail na adresu: 634024, Tomsk, st. 5. armáda, 29, apt. 33. Mob. tel. 8-913-851-81-03 03 - Anisimov Gennadij Pavlovič. Katalóg je možné získať aj e-mailom. Zašlite žiadosť na e-mail: [email protected]