Využitie Rakytníka V Medicíne

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Zlatou bobuľou je rakytník. Časť 2

Prečítajte si predchádzajúcu časť článku: Odrody a sadenice rakytníka

Oficiálna domáca medicína rozpoznala rakytníkový olej na začiatku 70. rokov minulého storočia. Pri jeho výrobe sa navyše presne zachovala technológia 17. storočia - predĺžené ohrievanie plodov rakytníka slnečnicovým olejom. Za krátky čas sa táto droga stala veľmi populárnou.

Dnes bola vyvinutá nová technológia výroby balzamu z rakytníka, ktorá umožňuje takmer úplné zachovanie prírodných liečivých zložiek tejto rastliny. Táto droga je akoby komplexom látok špeciálne vytvorených prírodou, určených na urýchlenie hojenia postihnutých tkanív. Balzam nemá pri liečbe miernych popálenín vrátane spálenia na slnku obdoby. Náprava je účinná aj pri popáleninách rohovky oka vrátane ťažkých chemických popálenín.

Liek podporuje rýchle hojenie rán, odrenín a iných kožných lézií. Zároveň je charakteristickou vlastnosťou lieku vysoká kvalita hojenia - absencia akýchkoľvek jaziev alebo jaziev v mieste lézie, čo z neho robí veľmi cenný kozmetický výrobok.

V medicíne sa na liečbu nedostatku vitamínov používa šťava z rakytníka, menej často - rôzne tinktúry a vodné infúzie, sirupy a olej. Ostatné časti rastliny sa používajú aj v ľudovom liečiteľstve. Reuma sa lieči listovými obkladmi.

Obzvlášť cenný je rakytníkový olej, ktorého obsah v ovocnej dužine dosahuje 8 - 9 percent. V oficiálnom liekopise sa používa na liečbu popálenín, preležanín, omrzlín, senilného katarakty, gastritídy, cukrovky, anémie, hypertenzie, rôznych vredov, aterosklerózy. Pri vonkajších ochoreniach sa poškodená oblasť pokožky vyčistí, rakytníkový olej sa aplikuje pipetou, potom sa aplikuje gázový obväz. Obklady sa menia každý druhý deň. Pri liečbe rôznych vredov je lepšie ich pred aplikáciou rakytníkového oleja opláchnuť roztokom penicilínu. Pri žalúdočných vredoch sa olej užíva perorálne 1 čajová lyžička 2 - 3 krát denne.

× Príručka záhradníka Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Doma sa plody rakytníka po vylisovaní šťavy, rozdrvení a sušení lúhujú v slnečnicovom oleji na teplom mieste po dobu dvoch týždňov, prefiltrujú sa. V takom prípade sa získa olejovitá kvapalina s vysokým obsahom slnečnicového oleja a nižším obsahom biologicky aktívnych látok.

Kvalitnejší rakytníkový olej si ľahko vyrobíte aj sami. Za týmto účelom sa najskôr z bobúľ ručne vytlačí šťava. Zvyšný koláč sa suší v peci pri teplote nepresahujúcej 100 ° C, umiestni sa do sitka alebo na mriežku pokrytú gázou. Sušené bobule majú vysoký obsah oleja. Sušený koláč sa rozdrví pomocou mlynčeka na kávu. Potom je vhodné semená oddeliť preosievaním cez hrubé sito. Tretina drvenej hmoty sa vloží do sklenenej alebo smaltovanej misky, naplní sa rovnakým objemom rafinovaného slnečnicového oleja a tesne sa uzavrie viečkom.

Táto zmes sa udržiava na tmavom a teplom mieste (50 - 60 ° C) 2 až 3 dni za stáleho miešania najmenej dvakrát denne. Potom sa z koláča vytlačí olej a naleje sa doň ďalšia časť koláča, ktorý sa naleje s čerstvou časťou oleja. Trojnásobná extrakcia z troch častí koláča je dostatočná na získanie rakytníkového oleja uspokojivej kvality. Rakytníkový olej nespôsobuje vedľajšie účinky.

Pri chudokrvnosti a vyčerpanosti sa plody rakytníka používajú v potravinách v akejkoľvek podobe. Listy a mladé vetvičky sa varia a pijú ako čaj.

Pri zápale dutín sa do maxilárneho sínusu vstrekuje sterilný rakytníkový olej v 4-5 ml.

Pri stomatitíde, paradentóze a glositíde sa čaj varí s listami rakytníka: 5 g surovín sa zaleje 1 pohárom vriacej vody.

Pri jarnej konjunktivitíde, úrazoch žiarením a popáleninách očí, úrazoch a vredoch na rohovke pomáha rakytníkový olej ako obklad.

Rakytník rešetliakový je schopný posilniť steny krvných ciev a urobiť ich menej priepustnými, zlepšiť metabolizmus tkanív, má antioxidačný účinok (zabraňuje oxidácii tkanív a tým aj starnutiu).

Chemické zloženie častí rastliny je také bohaté, že akýkoľvek lekárnik začne závisťou plakať. Plody rakytníka sú bohaté na vitamíny - B ₁, B ₂, C, E, K, P; flavonoidy, karotenoidy, kyselina listová, cholín, betaín, kumaríny, fosfolipidy, fruktóza a glukóza. A tiež kyselina jablčná, citrónová, kávová a vínna, triesloviny; makro- a mikroelementy (sodík, horčík, kremík, železo, hliník, vápnik, olovo, nikel, molybdén, mangán, stroncium).

Významné množstvo serotonínu sa skrýva v kôre konárov, čo má priaznivý vplyv na centrálny nervový systém a brzdí rast zhubných nádorov. Listy rastliny sú bohaté na askorbové, ursolové a oleanolové kyseliny.

× Nástenka Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Ako pripraviť a zakonzervovať toto nenahraditeľné bobuľové ovocie?

Radím:

• šťava z rakytníka: umyté ovocie zalejte vodou (2 šálky vody na 1 kg rakytníka, ale nemusíte dolievať vodu, potom získate koncentrovanú šťavu), zohrejte na 80 ° C hodinu a stlačte, potom nalejte šťavu do fliaš alebo nádob a pasterizujte;
• rakytník s cukrom: naplňte nádoby rakytníkom (1 kg), posypte cukrom (400-500 g), odložte na chladné miesto na 6-8 hodín, potom pridajte nádoby s rakytníkom s cukrom a pasterizujte pri 85 ° C (pollitrové nádoby - 15 minút, liter - 20);
• mrazený rakytník (udržuje všetky vlastnosti čerstvé): bobule opláchnite, osušte a rozložte v tenkej vrstve do mrazničky; po vytvrdnutí je možné ich zložiť do tašky a uložiť do mrazničky;
• rakytníkové želé: čerstvé bobule pretrieme cez jemné sitko, pomocou odšťavovača získame šťavu, zohrejeme ju na 70 ° C, za stáleho miešania pridáme cukor (850 g na 1 liter šťavy), privedieme k varu a mierne povaríme malý oheň; hotové želé sa naleje do čistých suchých nádob, pokryje sa gázou a nechá sa úplne vychladnúť, potom sa pokryje pergamenovým papierom a zaviaže sa;
• džem z rakytníka: plody sa dobre umyjú, potom zalejú vriacim roztokom cukru (1,5 kg cukru na 1 pohár vody), nechajú sa tri hodiny lúhovať. Potom sa sirup oddelí od ovocia a nejaký čas sa sám varí, potom sa na ne opäť nalejú bobule rakytníka a varia sa 10-15 minút, potom sa nalejú do sterilných nádob a hermeticky sa uzavrú viečkami.

Rakytník rešetliakový sa svojou krásou, chuťou a výhodami nevyrovná. Ani jedna bobuľa ho neprekoná vytrvalosťou, nenáročnosťou a možno ani výťažkom. Príroda dlhé tisícročia nútila rakytník k brehom riek a jazier, k zosuvom pôdy a svahom, k piesočnatým svahom roklín a okruhliakov, ba dokonca k horám vo výške jeden a pol až dvetisíc metrov. Berúc do úvahy všetky tieto podmienky, rakytník mal už dávno zmiznúť z povrchu zemského. Ale ona žije! Poklady tejto záhradnej kráľovnej môžeme používať iba vďačne.