Rastliny červenej Farby V Záhrade - Krása A Výhody

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

„… karmínová farba vnáša do srdca radosť“

Jabloň je krása, stupeň Pionerochka

Príroda v blízkosti Petrohradu nás s množstvom farieb veľmi nepoteší. Preto oko okamžite vytrhne z drsných severných monochromatických rastlín, maľovaných v jasných farbách: červená, fialová, oranžová, žltá. A duša sa stáva šťastnou.

Záhradkárom sa páči najmä to, že pestré farby rastlín pretrvávajú dlho aj počas vegetačného obdobia. Jedná sa o červeno sfarbené dreviny, ktoré nestrácajú svoj dekoratívny efekt po väčšinu roka a dokonca ani v zime napríklad červenohnedé exempláre.

Vtáčia čerešňa, lieska, bublina, javor, hloh, čučoriedka - toto je neúplný zoznam drevitých okrasných rastlín, ktoré sú obľúbené u záhradníkov a záhradných dizajnérov pre širokú škálu odtieňov červenej.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Červená farba v našich mysliach je vnímaná ako pozitívna, radostná, slávnostná, vzrušujúca: „… Úsvit s červenou modlitebnou knižkou prorokuje dobré správy.““(S. Yesenin), "… karmínová farba vnáša do srdca radosť." (A. Dehlevi), „… všímam si iba žiarivo karmínovú farbu - vzplanem …“(A. Fet). Podľa Dahla sa za starých čias slovo „červená“používalo nielen pre koncept krásnych, ale aj vynikajúcich, najlepších. Fyziológovia preukázali, že červená farba spôsobuje pozitívne emočné vzrušenie sprevádzané zvýšením srdcovej frekvencie a zvýšením krvného tlaku.

Predpokladá sa, že červená farba je schopná odhaliť hĺbku vesmíru, ak vyčnieva dopredu na tmavom pozadí. A čím je ľahší a čistejší, tým silnejší je tento vizuálny efekt. A hoci sú profesionálni krajinní dizajnéri opatrní s červenou farbou v záhrade, ktorej prebytok sa považuje za zlý vkus, vďaka úsiliu chovateľov sa počet červeno sfarbených rastlín v záhrade za posledné roky mnohokrát zvýšil.

Také známe spoločnosti na záhradníckom trhu ako holandské rastliny Darwin, nemecké Lappen Baumsehulen a Bruns Tflanzen prezentujú vo svojich katalógoch desiatky až stovky rastlín s červenými listami, kvetmi, plodmi a kôrou. A celá táto odroda si nachádza svojho kupca.

U nás, tradične zameraného na rastliny používané vo výžive, zaujímajú osobitné miesto ovocné a bobuľové plodiny. V záhradách Leningradskej oblasti nájdete úžasne nádherné ovocné stromy. Pôvodcami ozdobných jabloní červenej farby sú vo väčšine prípadov jablone Nedzvetsky.

Jeho domáce deriváty, ako sú odrody Komsomolets, Babushkino, Pionerochka, sa dajú úspešne pestovať na severozápade kvôli vysokej odolnosti voči nízkym teplotám. Tiež veľmi dekoratívne a zimovzdorné odrody zahraničného pôvodu - Makomik, General Grant, Minnesota. Odroda Helena je úžasná jabloň z Kanady s trojlaločnými vínovými listami, ktoré pripomínajú listy kaliny.

Nástenka

Predaj mačiatok Predaj šteniat Predaj koní

Ruská slivka, odroda Spring Flame

Pozoruhodné sú aj slivky červenolisté. Domáce formy a odrody ruskej slivky Spring Flame a Red Ribbon sú v našej oblasti dosť mrazuvzdorné a sú dekoratívne počas celej sezóny: ich mladé jasne ružové výhonky ostro kontrastujú so zvyškom tmavej časti rastliny a vytvárajú efekt. Zdroj svetla. A odrody Scarlet Sail a Krasnolistnaya TSKHA - z tej istej skupiny okrem iného môžu poskytnúť bohatú úrodu plodov vysokej chuťovej kvality.

V mojej záhrade rastie niekoľko červeno sfarbených jabloní Pionerochka. A niekoľko rokov po sebe ma neprestáva udivovať ich dekoratívnosť a odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam rastu. Keď som premýšľal o podstate sfarbenia, zistil som zaujímavé fakty. Ukazuje sa, že celú škálu farebných tónov, od oranžovo-ružovej až po modrofialovú, určujú pigmenty nazývané antokyány.

Tieto farbivá fenolickej povahy z flavonoidovej skupiny patria do chemickej triedy glykozidov. V súčasnosti je z rastlín izolovaných 70 druhov. Kvalitatívne zloženie antokyanov je špecifické pre konkrétny druh rastlín a je dosť stabilné. Jasná farba kvetov a plodov v prírode priťahuje opeľujúci hmyz a podporuje šírenie ovocia vtákmi.

Je však prítomnosť antokyanínových pigmentov v rastlinných tkanivách spojená iba s funkciou opelenia? A prečo sa množstvo týchto pigmentov v rastline mení v závislosti od ročného obdobia a biotopu? Dokonca aj rastliny, ktoré sú neustále a úplne zafarbené do červených tónov, menia intenzitu farby počas jari, leta a jesene.

A predovšetkým sú antokyány hromadené rastlinami v oblastiach s drsnými klimatickými podmienkami a nadmerným slnečným žiarením (Arktída, alpské lúky). Prečo si príroda v procese evolučných zmien vybrala túto schopnosť maľovať v určitých obdobiach života aj tradične zelené rastliny červenými tónmi?

Súvislosť medzi sfarbením a odolnosťou rastlín v prírode sa pozoruje už dlho. Ale až v posledných desaťročiach existujú presvedčivé údaje o úlohe pigmentov v živote rastlín. Skupina ruských chovateľov z Poľnohospodárskej univerzity v Michurinsku - S. V. Parshikova a M. V. Romanov v procese výberu jabloní, ktoré sľubujú zlepšenie svojich vlastností, uskutočnila porovnávaciu štúdiu foriem s červenými a zelenými listami.

Ukázalo sa, že červeno sfarbené formy podpníkov jabĺk sú mrazuvzdornejšie (počet nepoškodených púčikov po experimentálnom zmrazení bol výrazne vyšší) v porovnaní so zelenými. Ich rastové procesy sa začínajú a končia skôr, drevo lepšie dozrieva, schopnosť listov zadržiavať vodu je výraznejšia a odolnosť proti suchu je vyššia. Ďalšie štúdie preukázali, že rastliny obsahujúce veľké množstvo antokyanínu majú zvýšenú odolnosť proti znečisteniu ovzdušia kyslými plynmi z priemyselných závodov.

Jablkový strom, odroda Helena

S prihliadnutím na všetky nahromadené fakty vznikla teória o úlohe antokyanov vo fyziológii červeno sfarbených rastlín. Predpokladá sa, že za optimálnych podmienok pre rastlinu sa sacharidy na výživu získavajú prostredníctvom fotosyntézy - procesu využívania slnečnej energie vďaka zelenému pigmentu, chlorofylu. Ale v zložení slnečného spektra sú ultrafialové lúče, ktorých prebytok je pre rastliny škodlivý.

Antokyány absorbujú svetlo v ultrafialových a zelených oblastiach spektra. Absorbovaná prebytočná energia pre rastlinu sa čiastočne premení na teplo, čím sa zvýši teplota listov, piestikov, tyčiniek o 1-4 stupne. To vytvára priaznivejšie podmienky tak pre fotosyntézu, ako aj pre hnojenie a klíčenie peľu pri nízkych teplotách, ako aj pre prežitie rastlín v nepriaznivých obdobiach života (chlad, teplo, sucho).

Je známa ešte jedna cenná vlastnosť antokyanínov. Sú to silné prírodné antioxidanty, teda látky, ktoré chránia ľudské telo pred škodlivými oxidačnými produktmi a bránia starnutiu. Potravinárska prídavná látka E163 (zmes antokyanov) sa v priemysle získava z červenej kapusty, hrozna, ríbezlí.

Používa sa ako prostriedok na prevenciu krehkosti kapilár, zlepšuje stav spojivového tkaniva, pomáha pri liečbe šedého zákalu, cukrovky, slúži na prevenciu vaskulárnej aterosklerózy a má všeobecne priaznivý účinok na celé telo, zvyšuje aktivitu imunitného systému. systém. Posledné štúdie v Spojených štátoch ukazujú, že konzumácia antokyanov môže pomôcť znížiť riziko rakoviny pažeráka a konečníka. Existujú dôkazy o znížení zápalu v tele pri pravidelnej konzumácii zeleniny a ovocia jasnej farby.

Myslím si, že fakty, ktoré som uviedol, sú dostatočné na to, aby sa chovatelia a záhradníci-výskumníci zamysleli nad tým, čo nám v našich rukách dáva dôležitý mechanizmus v podobe tvorby pigmentov. V podmienkach rizikovej farmárskej zóny stojí za to pokračovať v prispôsobovaní krásnych a hodnotných plemien z priaznivejších klimatických oblastí v našej nepriaznivej klíme a tým vylepšovať naše záhrady. Je možné, že pigmentované rastliny budú odolnejšie v podnebí severných šírok. Okrem toho môžu byť tieto rastliny vrcholom vašej záhradnej krajiny.

A „červené“čaje z rastlín pestovaných na ich záhrade budú nepostrádateľnou pochúťkou pre milovníkov bylinných plodín.