Vlastnosti Pestovania, Výsadby A Odrôd Jahôd

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Jahody, jahody, pozor spod listu!

Jahodová holandská odroda Vima Rina

Jahody sú jednou z najrozšírenejších a najobľúbenejších plodín bobúľ. Schopnosť rásť v rôznych podmienkach prostredia, vysoká ziskovosť kultivácie, ľahká reprodukcia, skorá zrelosť a mnoho ďalších pozitívnych kultúrnych vlastností jej umožnili rozšíriť sa po celom Rusku, kde sa začala kultivovať už v 18. storočí.

Jahody sú cenným zdrojom vitamínov, minerálov a organických zlúčenín. Bobule obsahujú až 10% cukrov, asi 1,3% organických kyselín, draslíka, vápnika, železa, jódu, solí fosforu a medi, až 750 mg% účinných látok P, až 120 mg% vitamínu C a až 5% listovej kyselina (vitamín B9). Konzumácia čerstvého ovocia v potravinách eliminuje príznaky nedostatku vitamínov, zlepšuje krvný obeh, znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb, usadenín solí, chorôb obličiek a pečene.

Odvary a nálevy z ovocia, listov a kvetov jahôd sa môžu používať pri angíne, zápaloch ďasien a slizníc gastrointestinálneho traktu. V kozmeteológii sa jahody často používajú vo forme kozmetických masiek.

× Sprievodca záhradníka Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Dvojriadkový vzor pristátia

Napriek najvyššiemu dopytu po jahodách na trhu sa Rusko v produkcii plodov tejto plodiny na obyvateľa nezaraďuje ani na 20. miesto v produkčných krajinách (USA, Nemecko, Taliansko, Turecko, Japonsko, Španielsko, Poľsko atď.) ako 1,5 kg ovocia na osobu za rok. Ale priemerná ročná spotreba jahôd ľuďmi je dnes 3,8 kg.

Svetovým lídrom v produkcii jahôd je Španielsko, kde sa vyprodukuje viac ako 7 kg bobúľ na osobu. Jahody sú pomerne mrazuvzdorné, v bezsnehových zimách odolávajú teplotným poklesom až do -15 … 20 ° С. V mrazivých zimách je stabilná snehová pokrývka hrubá viac ako 20 cm schopná chrániť rastliny pred teplotami až do -35 ° C.

Úroda tejto plodiny závisí od odrodových špecifík a agrotechnických podmienok pestovania. Genetické vlastnosti odrody jahôd ovplyvňujú počet rohov na rastline, stopkách, kvetoch a množstve bobúľ. Agrotechnické podmienky na pestovanie jahôd ovplyvňujú silu vývoja stopiek, stupeň a kvalitu sadenia bobúľ. Preto by ste si nemali myslieť, že kvalitnú úrodu záhradných jahôd získate iba výberom moderných vysoko produktívnych odrôd.

Štvorriadkový vzor pristátia

Kľúčom k vysokej úrode jahôd je skorá výsadba kvalitných sadeníc na dobre osvetlenom mieste, včasná ochrana výsadieb pred chorobami a škodcami, zavlažovanie a kŕmenie. Hlavný spôsob množenia jahôd je vegetatívny pomocou fúzov upravených výhonkov.

Stupeň tvorby fúzov je odrodová vlastnosť, ktorú je možné stimulovať odstránením kvetenstva. Naopak, ak sú fúzy odstránené, výnos sa zvyšuje. Zvyšné odrody jahôd sa vyznačujú slabou schopnosťou vytvárať fúzy.

Optimálna vlhkosť pôdy pre jahody je 70-80%. Vo všetkých oblastiach jeho kultivácie je potrebné zavlažovanie. Zalievanie je potrebné pred kvitnutím, počas rastu vaječníkov, pred dozretím bobúľ, po zbere a na jeseň, aby sa zvýšila zimná odolnosť rastlín.

Pri výbere sortimentu kultivovaných odrôd je potrebné brať do úvahy ich zónovanie, zimnú odolnosť, výnos, veľké ovocie, bobuľovú chuť, odolnosť voči škodcom a chorobám, prenosnosť.

Pomocou nepriehľadného

mulčovacieho materiálu

Na pestovanie jahôd sú optimálne stredne hlinité pôdy s neutrálnou reakciou prostredia. Vysušené pozemky a oblasti s jarnou stagnáciou vody sú nevhodné na výsadbu. V oblastiach nachádzajúcich sa v nížinách jahody odumrú na mráz. Jahody by sa nemali pestovať na jednom mieste dlhšie ako 3 - 4 roky.

Najbežnejšia metóda výsadby je jednoriadková, podľa schémy 60x15 cm. Výsledné fúzy sa posúvajú do radu a vytvárajú pruhy široké až 30 - 40 cm.

Niekedy sa používajú dvoj-, troj- a štvorriadkové vzory výsadby (60 cm medzi riadkami, 30 cm medzi riadkami a 15 cm medzi rastlinami v rade). Nedávno sa v priemyselných výsadbách jahôd široko používa mulčovanie nepriehľadným filmom alebo netkaným materiálom. V tomto prípade sú sadenice vysadené v dvoch líniách 85 + 35x15 cm.

Vďaka krátkej životnosti ovocných výsadieb jahôd je možné sadenice vysadiť o niečo hustejšie.

Použitie nepriehľadného plastového filmu pomáha dosiahnuť skoré a vysoké výnosy, zabraňuje zamoreniu buriny burinou, zadržuje vlhkosť a teplo v pôde.

× Nástenka Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Rozmetanie riadkov so slamou

Výsadba jahôd

Najlepšie termíny na výsadbu jahôd sú leto (do 20. augusta) a jar (od konca apríla do 10. mája). V týchto obdobiach existuje najpriaznivejšia kombinácia poveternostných podmienok (dostatok vzduchu a pôdnej vlhkosti), ktorá vedie k dobrému prežitiu a ďalšiemu vývoju sadeníc.

Pre amatérskych záhradkárov je lepšia letná výsadba jahôd. Na jarnú výsadbu je pre nich skutočne ťažké zachrániť sadivový materiál. Osivo, ktoré sa na jeseň nevykopáva z materských rastlín, ich navyše oslabuje. Pri jarných výsadbách jahôd táto oblasť neposkytuje záhradníkovi žiadnu produkciu na celé leto. A s letnou výsadbou sa rastliny lepšie zakorenia, na jeseň sa v kríkoch vytvorí dobrý koreňový systém. Na jar, na začiatku novej sezóny, začnú spolu rásť a už dávajú prvú úrodu. Je však potrebné pamätať na to, že s výsadbou jahôd nemôžete meškať, inak kríky nevytvoria dobrý koreňový systém a v zime zamrznú. Môžu tiež zamrznúť v rokoch so snehovými zimami.

Na ochranu ovocných plantáží pred nízkymi teplotami v zime sa mulčovanie rašelinou alebo pilinami vykonáva v radoch - 25 t / ha alebo 250 kg na sto metrov štvorcových. Na začiatku jari sa mulč odstráni, aby sa zabránilo etiolácii (zafarbeniu) listov. V priemyselnom prostredí je najlepší čas na výsadbu jahôd koniec apríla - začiatok mája. Jesenná výsadba v rokoch so zimou bez snehu často zamrzne.

Sadenice jahôd

Takzvané sadenice frigo sa vysádzajú do smreka - po zimnom skladovaní v špecializovaných skladoch. Letní obyvatelia to samozrejme nemajú kam skladovať, a preto je najlepšie sadenice sadiť ihneď po vykopaní, najmä preto, že frigo je drahšie. Sadenice frigo majú však svoje výhody. Plodinu je možné získať v roku výsadby, ale nefunguje to všade, vyžaduje sa vysoká úroveň poľnohospodárskej technológie, kvapkové zavlažovanie hnojením atď. Zimnú odolnosť jahôd možno zvýšiť použitím krycej netkanej textílie na jeseň.

Pred výsadbou jahôd sa odporúča do pôdy pridať až 150 t / ha (1 500 kg na sto štvorcových metrov) hnoja. V druhom roku plodenia sa hnojenie vykonáva dusičnanom amónnym - 150 kg / ha (1,5 kg na sto štvorcových metrov), superfosfátom - 250 kg / ha (2,5 kg na sto štvorcových metrov), chloridom draselným - 100 kg / ha (1 kg na sto metrov štvorcových) …

Sadenice jahôd by sa mali vysádzať tak, aby vrcholový púčik bol na úrovni povrchu pôdy. Nemalo by sa dovoliť zaspávať so zemou a obnažiť korene, ak sú sadenice príliš plytké. Ovocné plochy jahôd musia byť neustále polievané, pravidelne kypriť pôdu, burinu, ošetrovať škodcov a choroby, aplikovať hnojivá atď. Na začiatku jari je potrebné odstrániť vlaňajšie suché listy jahôd, ktoré sú zdrojom infekcie.

Odroda Vima Zanta

Ihneď po zbere sa na plochách druhého alebo tretieho roku plodenia kosia jahodové listy vo výške 5 cm od povrchu pôdy, nižšie kosenie môže viesť k poškodeniu rohov. Táto technika pomáha zvyšovať počet položených rohov, zvyšuje úrodu jahôd pre nasledujúci rok a zabraňuje rozvoju a šíreniu škodcov a chorôb.

Pri výbere sortimentu potrebujete vedieť, ako je vybraná odroda prispôsobená nepriaznivým podmienkam miesta pestovania, aký je jej potenciálny výnos, kvalita a predajnosť plodov, odolnosť voči chorobám atď.

Rovnako ako iné ovocné plodiny, aj odrody jahôd sa vyznačujú načasovaním dozrievania plodiny skoro, stredne a neskoro. Okrem toho existuje odrodová gradácia vo vzťahu k dĺžke denného svetla. Podľa nej sa delia odrody krátkych, dlhých a neutrálnych dní.

V centrálnej oblasti Ruska prevládajú odrody krátkeho dňa, stačí im desaťhodinové denné svetlo a teploty od 10 do 20 ° C.

Na položenie pukov remontantných odrôd jahôd by mala byť doba denného svetla viac ako 15 hodín. Väčšina odrôd je rodivá - majú obojpohlavné kvety. Obdobia kvitnutia jahôd, dozrievania bobúľ od okamihu opelenia a plodenia môžu trvať až 30 dní.

Medová odroda

Odrody s neutrálnym denným svetlom sú spravidla maloplodné diploidy, pretože pochádzajú z lesnej jahody Fragaria vesca L. var. semperflorens Duch. Tvorba generatívnej sféry takýchto odrôd nezávisí od dĺžky dňa. Veľkoplodé odrody sú chobotnice, ich pôvod je spojený s výsledkom hybridizácie virgínskych a čílskych jahôd.

V strednej časti Ruska sú rozšírené tieto odrody: skoré - skoré Kokinskaya, Kama, Zefir, Granatovaya; stredná - Zenith, Festivalnaya, prívesok, Maryshka, výnos TsGL, Nadežda; neskoro - Zenga-Zengana, Elsanta, Red Gauntlet, Zenith, Talisman, festivalový harmanček atď.

Z remontantných odrôd sa pestujú: Oktyabrsky, Fakel Mira, Nevyčerpateľné, Sachalin a ďalšie.

Na severozápade Ruska sa jahodové odrody osvedčili: Festivalnaya, Zarya, veľkorysá, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya výnosná, Nadežda, Popoluška, Beauty Zagorya, Kokinskaya early, Vityaz, Scarlet Dawn, Redgontlet, Favorite, Carmen, Sudarushka, Junia Smides, Wonderful, Lakomka, Zenga Zengana, Polka a ďalší.

V poslednej dobe sú odrody holandského výberu čoraz populárnejšie: Vima Zanta, Vima Ksima, Vikoda, Vima Tarda, Vima Rina, Kimberly. Tieto odrody sa vyznačujú zvýšenou zimnou odolnosťou, produktivitou, veľkoplodosťou, vysokou chuťou, hustotou bobúľ, odolnosťou voči hlavným chorobám a škodcom.