Obsah:

Ako Si Zvoliť Správnu Odrodu Hrozna
Ako Si Zvoliť Správnu Odrodu Hrozna

Video: Ako Si Zvoliť Správnu Odrodu Hrozna

Video: Ako Si Zvoliť Správnu Odrodu Hrozna
Video: Daminoviny - Ako sa robí víno / How we make wine 2024, Marec
Anonim

Prečítajte si predchádzajúcu časť. ← Ako dezinfikovať sadivový materiál hrozna

pestovanie hrozna
pestovanie hrozna

Amurské hrozno

Pestovanie hrozna na petrohradskej šírke si vyžaduje veľa úsilia a nadšenia. Úspech bude nepochybne do veľkej miery závisieť od výberu odrody.

Skúsenosti s pestovaním hrozna v našich podmienkach, bohužiaľ, ešte nie sú také bohaté ako v moskovskom regióne alebo pobaltských štátoch.

Existujúci sortiment hrozna, najmä v otvorenom teréne, je navyše mimoriadne obmedzený. A napriek tomu je pre naše tvrdé podmienky už možné zozbierať niektoré odrody a formy hrozna, ktoré môžu úspešne rásť a prinášať ovocie.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Požiadavky na sortiment

Hlavné požiadavky na odrodu na jednej strane pochádzajú z klimatických vlastností a štruktúry pôd danej oblasti a na druhej strane by ich mali určovať veľmi skoré dozretie bobúľ, dobré alebo uspokojivé dozretie plodov. viniča, ako aj nízky dopyt po teplotných podmienkach a schopnosť znášať kvetenstvo pri dostatočne nízkych priemerných denných teplotách počas vegetačného obdobia. Kultivary by mali mať vegetačné obdobie od začiatku pučania do úplného dozretia bobúľ nie viac ako 100 - 120 dní s priemerným súčtom efektívnych teplôt nad 10 ° C v rozmedzí 1700-2000 ° C.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať pôvodu odrody. Je známe, že amurské hrozno, niektoré americké druhy (Vitis riparia, Vitis labrusca), ako aj hybridy s nimi, sú najmenej náročné na teplotný režim. V odbornej literatúre o vinohradníctve bohužiaľ neexistujú prakticky žiadne informácie o súčte efektívnych teplôt nad 15 ° C a 20 ° C potrebných na zakladanie ovocných pukov u divých druhov a kultivarov rôzneho pôvodu.

Napriek tomu je potrebné pripomenúť, že bez výnimky nie sú všetky stredoázijské odrody vrátane veľmi skorého obdobia dozrievania schopné vyvinúť reprodukčné orgány v severných oblastiach, a to ani v nevykurovaných skleníkoch. To isté sa dá povedať o skorých európskych a skorých odrodách, z ktorých iba málo z nich môže priniesť ovocie v „studených“skleníkoch.

pestovanie hrozna
pestovanie hrozna

Hrozno, stupeň Aleshenkin

Rovnako dôležitým faktorom pri výbere odrody je miesto jej reprodukcie. Podľa pozorovaní autora sa rovnaká odroda alebo forma získaná z rôznych klimatických pásiem v našich podmienkach výrazne líši v stupni dozrievania viniča, sile rastu a odolnosti voči extrémnym vplyvom.

Platí to najmä pre „mladé“odrody a formy, ktoré boli vyšľachtené pomerne nedávno a majú maximálne adaptačné schopnosti na pestovanie v inej lokalite ako je miesto jej pôvodu. Takže napríklad v 70. rokoch minulého storočia autor získal odrezky elitnej komplexnej hybridnej formy „Lebedyansky Kuzmina“z troch miest: regiónu Tambov (miesto chovu), juhu Ukrajiny a Litvy, kde sa rastliny rástla niekoľko rokov.

Pri výsadbe na otvorenom teréne (dedina Apraksin v Leningradskej oblasti) však po troch rokoch všetky rastliny odumreli v dôsledku zlého dozrievania viniča, s výnimkou rastlín získaných z Litvy. V podmienkach nevykurovaného skleníka sa všetky rastliny ľahko prispôsobili. Formu získanú z južnej Ukrajiny však charakterizovalo zlé dozrievanie viniča a horší vývoj v porovnaní so zvyškom.

Je tiež známe, že nové medzidruhové hybridy skorého dozrievania majú väčšiu schopnosť prispôsobiť sa extrémnym podmienkam prostredia v porovnaní so starými odrodami s konzervatívnou dedičnosťou a oveľa menším adaptívnym potenciálom. Existujú však aj výnimky z pravidla.

Napríklad stará skorá európska odroda Malengr early, privezená do Ruska z Francúzska, ľahko sa aklimatizovala v severných oblastiach vinohradníctva a úspešne rástla a priniesla ovocie na východe Leningradskej oblasti v otvorenom teréne s čiastočným zakrytím viniča v pružina s igelitom. Podľa pozorovaní autora sa nové odrody - medzidruhové hybridy v priebehu rokov, prispôsobujú novým, drsným podmienkam. Ich výhonky lepšie dozrievajú a bobule sú kvalitnejšie.

Pri výbere odrody je teda potrebné brať do úvahy nielen jej skorú zrelosť, ale aj pôvod, ako aj čas šľachtenia. Najúspešnejšie rastliny budú rásť a prinášať ovocie získané z miest najbližších alebo podobných v klimatických podmienkach podobnému nášmu pásmu.

Bohužiaľ, hlavné šľachtiteľské práce na vývoji nových, odolných odrôd hrozna sa vykonávajú na juhu. V tejto súvislosti je potrebné vziať do úvahy druh postupnej aklimatizácie rastlín a pamätať na to, že hrozno tej istej odrody, ktoré rástlo niekoľko rokov v oblastiach severne od miesta ich šľachtenia, sa rýchlejšie adaptuje na ešte viac ťažké podmienky ako ten, ktorý sa získal priamo z jeho vlasti.

Rastliny privezené z juhu, zo zón priemyselného vinohradníctva, sa v našej oblasti dlhodobo a zle adaptujú. Platí to najmä pre čisté európske alebo staré odrody medzidruhových hybridov neskorého dozrievania, ktorých pestovanie je v našich podmienkach zjavne odsúdené na neúspech.

Nástenka

Predaj mačiatok Predaj šteniat Predaj koní

pestovanie hrozna
pestovanie hrozna

Hrozno, stupeň Vostorg

Ďalej uvádzame stručnú charakteristiku iba tých odrôd a foriem hrozna, ktoré autor a ostatní amatérski vinohradníci testovali v Petrohrade a regióne v otvorenom teréne a „studených“skleníkoch. Všetky odrody a formy sa vyvinuli a priniesli ovocie úspešne. Je uvedený aj popis sľubných veľmi skorých odrôd a foriem, ktoré je vhodné testovať v otvorenom teréne a v „studených“skleníkoch.

Je potrebné osobitne poznamenať, že v súčasnosti existuje úplne zrozumiteľná móda pre nové odrody s veľkými strapcami a bobuľami. Napriek tomu väčšina z nich nebola testovaná v našich podmienkach, t.j. neabsolvovali včasné hodnotenie a dlhodobé testovanie, preto pestovanie takýchto odrôd v drsných podmienkach okolia Petrohradu a v Leningradskej oblasti nezaručuje ich úspešné plodenie, ale ani ich jednoduchú existenciu. Preto by sme nemali zanedbávať staré, prispôsobené odrody a formy hrozna, najmä tie, ktoré vykazujú dobré výsledky už niekoľko desaťročí.

V súvislosti s touto okolnosťou uvádzam opis takýchto starých, testovaných odrôd, ktoré napriek prítomnosti malých rozmerov trsov a uspokojivej chuti bobúľ prešli dlhou skúškou a úspešne dlho rastú a prinášajú ovocie. v našich podmienkach.

Prečítajte si ďalšiu časť. Charakteristika odrôd viniča pre nevykurované skleníky →

Odporúča: