Sunberry - Slnečnica

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Kanadské čučoriedky môžu byť lekárom aj kulinárskym špecialistom

Poviem vám o veľmi zaujímavej a užitočnej rastline - slnečnicové bobule - slnečnicové. Mnoho záhradkárov sa ma pýta: kde je lepšie ho pestovať, ako sa oň starať, aké má liečivé vlastnosti, čo má spoločné s liekom Bilberry-Forte?

Sunberry nemá nič spoločné s našimi čučoriedkami. Kanadské čučoriedky sú čučoriedky (Burbank nightshade - kríženec Solanum guinense solanum villosum) z čeľade hluchavkovité, takže majú bližšie k paradajkám ako k lesným plodom. Sunberry - slnečné bobule - šľachtil americký chovateľ Luther Burbank.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Rastlina slnečnice vyzerá skôr ako malý strom vysoký 1 - 1,5 m. Kanadské čučoriedky prinášajú veľa ovocia - rastlina je doslova posiata strapcami čiernych, lesklých bobúľ veľkosti čerešní. Iba jedna rastlina môže navyše zbierať vedro ovocia. Kanadská čučoriedka chutí ako naša čierna nočná košeľa.

Slnečnica obsahuje veľa látok podobných tým, ktoré sa nachádzajú v čučoriedkach. Napríklad oba majú antokyány, prírodné farbivá s liečivými vlastnosťami. Predpokladá sa, že čučoriedka kanadská čučoriedka tiež zlepšuje videnie, má baktericídne a antiseptické vlastnosti a môže sa tiež použiť na liečbu chorôb obličiek a močového mechúra a na odstránenie červov.

Čerstvé čučoriedky, podobne ako čučoriedky, majú mierne laxatívne účinky, zlepšujú trávenie a používajú sa na ošetrenie hnisavých rán, abscesov a popálenín. Na prípravu masti sa bobule premiesia drevenou drvinou a zmiešajú sa s kyslým mliekom. Na liečbu angíny pectoris sa môže použiť slnečnicový džús. Na opláchnutie vezmite 1 | 4 poháre džúsu a zriedte vodou. Listy slnečnice, podobne ako listy čučoriedky, majú veľa liečivých vlastností. Ich infúzia sa používa na cystitídu, gastritídu, kolitídu, dnu, bronchiálnu astmu.

A šťava z listov rastliny - na nespavosť, stratu sily, ako dobre posilňujúci a rýchlo obnovujúci zdravotný prostriedok. Liečivý obväz vyrobený z čerstvých listov a sušených stoniek úspešne lieči ischias, lieči kŕčové žily, odstraňuje hemoroidy, krotí bolesti hlavy a kĺbov, dobre rozpúšťa nádory, predlžuje mladosť a ľuďom dodáva radosť zo života a dlhovekosť. Liečivo "Bilberry-forte" vyrobené na jeho základe sa dlho a veľmi úspešne používa v modernej medicíne na liečbu zraku a mnohých chorôb, ktoré sa nedajú vyliečiť konvenčnými metódami.

Slnečnicový džem sa tiež považuje za liečivý. Pri varení je bezpodmienečne potrebné dochutiť bobule, aby sa zlepšila chuť - niekoľko listov mäty, anízového lofantu, citrónového balzamu atď. Bobule tejto rastliny je možné sušiť a zbierať na použitie na ošetrenie po celý rok.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Sunberry nie je vôbec náročný na pôdu, rastie dobre na záhradných pozemkoch, bez toho, aby vyžadoval špeciálne kŕmenie a výdatnú zálievku. Kanadské čučoriedky sú trvácou plodinou, ale každý rok sa pestujú zo semien, rovnako ako paradajky. Sunberry a paradajka sú podobné v kultivačných technikách. Sadenice slnečnice sú vysadené v otvorenej libre na slnečnej strane súčasne s paradajkami vo vzore 30-40x50-60 cm. Počas vegetačného obdobia slnečnica nevyžaduje špeciálne spevnenie.

Ale keď bobule začnú dozrievať, nevlastní synovia s ťažkými strapcami sú priviazaní k dreveným kolíkom. Sunberry je prírodný elixír zdravia, zdravší ako lekáreň. Elixír zdravia sa pripravuje nasledovne: vezmite 2,5 litra džúsu z jahôd, 2,5 litra vody (lepšej ako pramenitej), pridajte 1 liter medu. Nalejte do zaváracích pohárov, uchovávajte v chlade, med tu pôsobí ako konzervačný prostriedok a zabraňuje šťave z morušiek kvasiť a dodáva jej cenné zdraviu prospešné živiny. Sunberry je rastlina, ktorá sa lieči od koreňa po vrch.

V marci namočte slnečnicové semienka do vlhkej utierky. Vyklíčia asi o päť dní. Semená sa vysievajú plytko do pohárov v strede alebo do riadkov v krabici na parapete. Keď pôda vysychá, navlhčite plodiny. Je potrebné sa starať, rovnako ako pre paradajky. Sunberry miluje mastnú, voľnú pôdu, dobrú zálievku, slnko. Jeho krík dosahuje výšku dva metre, takže je potrebný kôl, aby sa vetvy spojili s bobuľami. Bobule slnečnice sú čierne s fialovým odtieňom, veľké (do 1,5 cm), čerstvé.

Sunberry recepty

Pri bolestiach hlavy odrežte stonky čučoriedky spolu s listami a bobuľami, vložte do hrnca. Zalejeme 3 litrami vody a zahrejeme na miernom ohni až do varu, potom ochladíme. Preceďte a umyte si vlasy každý druhý deň, kým bolesti hlavy nezmiznú. Alebo iný recept: namočte si týmto nálevom uterák a zabaľte ním hlavu. Prechádzajte sa s uterákom na hlave, kým nevyschne. Nálev sa nanáša zakaždým čerstvý. Zároveň je veľmi užitočné piť čaj z kvetov slnečnice (3 g sušených kvetov na 500 g vody).

ReumaJe zápal spojivových tkanív so zapojením srdca a kĺbov do tohto procesu. Veľmi časté ochorenie, ktoré môže mať vplyv aj na nervový systém. Dospelí aj deti trpia reumou. Recept: 250 g medu dôkladne premiešajte s 200 g štrku koreňového chrenu získaného pomocou strúhadla. Naneste 1 polievkovú lyžičku. l. pred jedlom, s pol pohárom džúsu Sunberry. Pri kúpeli to urobte: chren nasekaný na strúhadle (50 - 60 g) vložte do kúpeľa (37 ° C), pridajte šťavu z listov borievky - 100 - 150 g. Kúpajte sa 20 - 30 minút. Kurz - až 13 kúpeľov. Pri osteochondróze, dne, angíne pectoris, ischias sa tiež odporúča kúpeľ (37 ° C) s infúziou stoniek, listov, bobúľ a kvetov slnečnice.

So seborrheou, ekzémom, psoriázouZmiešajte 100 g šťavy z listov slnečnice s dvoma bielkami kuracích vajec, pridajte 2 polievkové lyžice. l. šťavu zo zrelých bobúľ sunberry a nanášajte pleťové vody na postihnutú pokožku po dobu 15-20 minút.

Pri hypertenzii zmiešajte šťavu z listov, stoniek a kvetov morušky v rovnakom pomere s medom a vezmite 2 - 3 lyžice. l. v noci. Toto zloženie mierne stimuluje, potom upokojuje, rozširuje krvné cievy, odstraňuje soli, toxíny a kyselinu močovú z telesných tkanív, znižuje a stabilizuje krvný tlak. Trvajte až do zjavného zlepšenia stavu pacienta. Rovnaké zloženie sa používa pri kŕčových žilách.

S astmousušiť kvety čučoriedky, zbierať nezrelé bobule (tmavozelené), tiež sušiť v tieni, lúhovať vo vode do 50 ° C, vypiť 2 - 3 lyžice. l. nálev, tiež kloktajú. Na 1 pohár prírodnej vody vezmite 3 - 4 g sušených kvetov slnečnice a sušené bobule, 1 polievkovú lyžičku. l. med. Liečba prichádza rýchlo.

Pri gastritíde (akútny zápal žalúdočnej sliznice) sa zmes suchých stoniek slnečnice naplní palinou, podľa chuti sa pridá med a 2 až 3 lyžice. l. 10-15 minút pred jedlom. Na 3 litre vody, 100 g bylín.

Adenóm prostatyLiečba je nasledovná: v 0,5 litroch vody zohriatej na 40 ° C (lepšia ako pramenitá voda), 5 g suchých bobúľ slnečnice sa korene sladkého drievka sklopia, trvajú na tom v uzavretej nádobe 8 - 10 hodín. Potom vypijú pohár 10 minút pred jedlom. Nálev sa nemôže uchovávať dlho, zakaždým sa má robiť iba čerstvý. V tomto prípade je vhodné brať med, propolis.

V prípade epilepsie užívajte 15-18 kvapiek kozlíka lekárskeho trikrát denne v 100 g infúzie sušených bobúľ borievky (mimochodom, pacientom s epilepsiou sa neodporúča konzumovať kávu, silný čaj, víno, vodku, tabak na fajčenie).

Pre zásoby na zimu navrhujem

recept na slnečnicový džem … Vyberte zrelé bobule, opláchnite v teplej vode, mierne osušte, pridajte na váhu nekyslé odrody ranetki 1: 1 (ranetki je možné nahradiť citrónom), rozdrvte, pridajte cukor v pomere 1: 1, premiešajte, udržujte teplé 4 -5 hodín, vložené do bánk. Vezmite 100 - 150 g denne. Uchovávajte v chlade.

Slnečnicové vínosú vyrobené z nezrelých bobúľ, ktoré sú drvené paličkou v drevenej alebo smaltovanej miske, a ranetki sú zvinuté v mlynčeku na mäso a zmiešané v pomere 1: 1. Do výslednej buničiny sa vloží trochu cukru, aby sa urýchlila fermentácia (1 lyžička na 1 kg), a nechá sa v mierne teplej miestnosti (18 … 27 ° C) 3-4 dni na fermentáciu vo voľne uzavretej nádobe. Po naliatí buničiny vodou z čistého prúdu v pomere 1:10 sa na 1 kg buničiny pridá 1 kg cukru, ktorý sa nechá kvasiť v nádobe so zátkou a pod vodným uzáverom. Po 2,5 mesiaci je víno čírené a fľašované na skladovanie a konzumáciu. Slnečnicové víno obnovuje alkalickú reakciu krvi, eliminuje reumatické a dnavé príznaky a má močopudné vlastnosti.

Vôbec nebudete ľutovať, ak máte toto bobule. Všetkým prichádzajúcim ponúkam semená slnečnicového oleja, žltého nočného oleja, sarahi edulis, physalis (jahoda, králik, ananás, slivkový lekvár, cukrárka), ako aj pepino, cyfomandra, naranjilla; rôzne liečivé, koreninové a chuťové a kvetinové kultúry. Veľký výber zeleniny, vrátane veľmi vzácnych.

Valery Brizhan, skúsený

záhradník