Pestovanie Granátového Jablka Bežnej Trpasličej Formy: Osvetlenie A Teplota

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Pestovanie granátového jablka

Existuje legenda, že tvar sepálov granátového jablka naznačoval tvar pokrývky hlavy kráľov - koruny. To je pravdepodobne dôvod, prečo sa granátové jablko často nazýva kráľom ovocia. Vedci predtým izolovali rastliny rodu granátového jablka z čeľade granátových jabĺk (Punicaceae). Podľa systému taxonomickej klasifikácie kvitnúcich rastlín APG II (2003) bolo granátové jablko zaradené do čeľade Lythraceae.

Ako ovocie a liečivá rastlina je granátové jablko známe už v staroveku (podľa rôznych zdrojov jeho história siaha do rokov 2000 - 5 000 rokov). Obrázky kvetov a plodov granátového jablka boli použité v ozdobách starých Grékov, Egypťanov, Arabov, Byzantíncov, Asýrčanov. V pyramídach egyptských faraónov sa našli sušené plody granátového jablka.

Zmienku o granátovom jablku možno nájsť v Starom zákone („jablká z granátového jablka“), mýtoch starovekého Grécka a Ríma (mýtus o únose Persefony - dcéry bohyne Zeme Diometry - vládcom podsvetia Hades), ktorý dal uniesť granátové jablko), diela starodávnych mysliteľov: Plinius, Galen, Dioscorides a ďalší. Veľmi dôležitý je význam mýtu o únose Persefony, ktorý spočíva v alegorickom zobrazení ročného jesenného vädnutia a jarného znovuzrodenia rastlinného sveta, ktoré tu symbolizuje semeno granátového jablka.

Šírenie

Niektorí vedci považujú krajiny Ázie a Blízkeho východu za domovinu granátového jablka, pretože práve v nich sa sústreďujú divoké húštiny granátového jablka a široká škála kultúrnych foriem.

Existujú dva druhy tejto rastliny: granátové jablko obyčajné (Punica granatum) a granátové jablko Socotransky (Punica protopunica). Granátové jablko rastie v oblastiach so subtropickým a tropickým podnebím. Teraz sa záhradné formy obyčajného granátového jablka pestujú vo väčšine krajín Ázie, na Strednom východe, v južnej Európe, Afrike, Austrálii, na ostrovoch Tichého a Indického oceánu, ako aj v Strednej a Južnej Amerike. Na území Ruska rastie granátové jablko obyčajné na pobreží Čierneho mora na Kaukaze v Dagestane.

Sokotránové granátové jablko je endemická rastlina pochádzajúca z ostrova Sokotra v Indickom oceáne (Jemen).

Aplikácia

Granátové jablko sa pestuje ako ovocná, okrasná, liečivá rastlina. Jeho šťava obsahuje cukry, kyseliny (citrónová, jablčná), minerály (mangán, horčík, vápnik, fosfor, železo, meď, zinok, hliník, kremík, chróm, nikel), vitamíny (C, B ₁, B ₂, B ₆, B ₁₅, PP, E), triesloviny, flavonoidy, triesloviny, rôzne aminokyseliny, oleje.

Na liečivé účely sa používa ovocie (džús a kôra), listy a kvety granátového jablka.

Šťava sa používa na anémiu, rôzne ochorenia obličiek, obličkové kamene a žlčník, ako antipyretikum a protizápalový prostriedok.

Na kulinárske účely sa používa šťava, z ktorej sa pripravujú rôzne dezerty, nápoje a sirupy, a ovocné semená, ktoré sa používajú ako dochucovadlo rôznych jedál a omáčok.

Obyčajné granátové jablko

Granátové jablko - listnaté alebo vždyzelené stromy a malé rozvetvené kry vysoké 4 - 6 m (zriedka jednotlivé exempláre dosahujú 15 m). Vetvy rastliny sú tenké, ale silné a dostatočne pružné, aby uniesli váhu ťažkých plodov. Farba kôry je sivohnedá, niekedy sú na konároch tŕne.

Listy granátového jablka sú opačné, jemné, lesklé, majú podlhovastý tvar a jasne zelenú farbu.

Záhradné formy granátového jablka majú jednoduché a zdvojené kvety. Kvety sú jednoduché alebo dvojité (niekedy zoskupené do trsov), na konci výhonkov sú tvorené priemerom 3 - 5 cm. Najbežnejšie farby kvetov záhradných odrôd granátového jablka: oranžovo-červená (ohnivo červená), ružová, žltá, biela, krémová. V podstate sa na granátovom jablku objavujú dva druhy kvetov: niektoré - s krátkymi stĺpikmi v tvare zvona (sterilné alebo sterilné), plody nie sú zviazané a po odkvitnutí opadávajú; iné sú obojpohlavné, džbánkovité s dlhými stĺpikmi, z ktorých sa vyvíjajú plody, tvoria asi 3 - 20% z celkového počtu kvetov na rastline. Niekedy sa vyskytujú kvety prechodných foriem. Na granátovom jablku je väčšina kvetov, ktoré sa objavia, sterilné, ale dodajú rastline veľmi elegantný, dekoratívny vzhľad, ktorý umožňuje jej použitie ako živé ploty. Niektorí pestovatelia odstraňujú neplodné kvety, ktoré odoberajú energiu z granátového jablka.

Odrody sadov obyčajného granátového jablka začínajú kvitnúť a prinášať ovocie asi 3 - 7 rokov po výsadbe (u trpaslíka Nana tvorí granátové jablko skôr - asi 1 - 2 roky). Obdobie kvitnutia záhradných foriem granátového jablka je máj - august. Prvé bobuľovité plody sa objavujú v auguste, hlavná úroda dozrieva v októbri. Plody sú guľovité sladké a kyslé bobule s priemerom 15-20 cm s hustou šupkou a vytrvalým kožovitým sepalom s 5-7 trojuholníkovými lalokmi. Farba šupky je rôzna - od hnedočervenej až po oranžovo-žltú.

Bežné granátové jablko dostalo meno „Punica granatum“podľa lat. „Punicus“- „punic“, „granatus“- „zrnitý“. Starí Rimania nazývali granátové jablko „malum punicum“(„punské jablko“) alebo „malum granatum“(„granulované jablko“). Každé ovocie z granátového jablka skutočne obsahuje v priemere 500 - 700 zŕn obklopených priehľadnou jasne červenou dužinou, ktoré sú tenkými svetelnými membránami rozdelené do segmentov.

Trpasličí granátové jablko

Chcel by som vám povedať o mojich desaťročných skúsenostiach s pestovaním zakrpatenej formy obyčajného granátového jablka Nana, ktoré je známe vo vnútorných kvetinárstvách.

Trpasličí granátové jablko (Punica granatum Nana) je listnatý ker, trpasličí tvar granátového jablka, ktorý rastie v prírodných podmienkach v severnej Indii (Himaláje), juhovýchodnej Európe a južnej Ázii. Nana trpasličí granát bol prvýkrát opísaný ako prírodná forma v roku 1803. Vo vnútornom kvetinárstve sa pestujú rastliny (vane alebo hrnce), granátové jablko sa často používa na vytvorenie bonsajových kompozícií (cení sa jeho kompaktnosť a prirodzene malá veľkosť).

Bežné trpasličie granátové jablko je miniatúrna kópia obyčajného granátového jablka, ktorá sa začína všeobecným vzhľadom a končí sa jednotlivými časťami rastliny. Samozrejme, existujú medzi nimi určité rozdiely - u trpasličieho granátu Nana sú kvety oranžovo červené (ohnivo červené) a v záhradných formách obyčajného granátu sú často iné farby kvetov; malé ovocie obsahuje menej zŕn.

Kvety obyčajného trpasličieho granátového jablka Nana sú froté, dlhé 2 - 3 cm, veľmi svetlé. Neustále sa objavujú na kríkoch počas jarného a letného obdobia. Jeho listy sú zelené, podlhovasté, lesklé, malé (zvyčajne menšie ako kvety).

Plody sú guľovité, zároveň je na jednom kríku zviazaných 5-10 kusov. Farba kôry ovocia: červenkastá, hnedoružová. Plody sa objavujú v období jeseň - leto. Zrelé trpasličie plody sú jedlé, rovnako ako plody plnej veľkosti z veľkých kríkov a malých stromov. Ale sú veľmi malé (priemer 2 až 4 cm) a obsahujú malé množstvo buničiny, preto sa považujú za dekoratívne.

Výška trpasličieho granátového jablka je zvyčajne od 30 do 50 cm (oveľa menej často dosahuje 1 m). Za priaznivých podmienok môže granátové jablko v tvare Nany kvitnúť a prinášať ovocie od apríla do novembra.

Majitelia mačiek by mali mať na pamäti, že trpasličí granátové jablko pravdepodobne priláka pozornosť svojich domácich miláčikov. Kvety a guľovité plody visiace na tenkých konároch urobia dojem na hravé zvieratá. V každom prípade som sa ešte nestretol s mačkami ľahostajnými voči granátu. Z vlastnej skúsenosti môžem poznamenať, že takáto hra rastline veľa škody neprinesie (samozrejme okrem odtrhnutých kvetov a plodov), potom rastlina začne intenzívne spúšťať nové výhonky a bohato kvitnúť.

Podmienky uchovávania granátového jablka

Na vytvorenie priaznivých podmienok potrebuje granátové jablko dobré osvetlenie, dostatočnú teplotu a vlhkosť, bohaté zavlažovanie a pravidelné hnojenie počas aktívneho vegetačného obdobia.

Osvetlenie a teplotné podmienky

Trpasličí granátové jablko je rastlina, ktorá miluje jasné svetlo, ale musí byť chránená pred priamym a horiacim slnečným žiarením. Na umiestnenie granátu sú najvhodnejšie južné, východné alebo západné okná.

Na udržanie granátového jablka je optimálna teplota v teplej sezóne + 15 … + 30 ° С a v zime potrebuje teplotu + 5 … + 15 ° С. Trpasličí granátové jablko formy Nana je odolnejšie voči mrazu a suchu ako jeho veľké náprotivky. Napríklad rastliny tejto formy odolávajú teplotným poklesom až do -10 … -15 ° C. V priebehu roka (najmä v období intenzívneho rastu) je možné granátové jablko odvetrať.

Spiace obdobie granátového jablka trvá od novembra do decembra do februára. Rastlina môže úplne alebo čiastočne zhodiť listy. V tejto dobe potrebuje vytvoriť podmienky pre chladnú zimu: umiestnite ho do chladnej miestnosti so slabým svetlom, znížte zálievku. Samozrejme, v mestských podmienkach je ťažké vytvoriť také podmienky pre granátové jablko, pretože teplota v byte bude vyššia ako + 10 … + 15 ° C, preto počas odpočinku bude potrebné granátové jablko pravidelne striekané. Pôdny substrát musí byť polosuchý. Na jar, po objavení sa pukov, musíte granátové jablko dať na dobre osvetlené miesto chránené pred chladom. Ak je miestnosť, kde sa granátové jablko chová, ľahká a teplá, rastlina nemusí zhodiť listy. V takom prípade sa spiace obdobie granátového jablka zníži a bude iba jeden mesiac.