Recepty Na Originálne Jedlá So Zeleninou 8. Marca

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Pre mužov na počesť sviatku žien

Silnej polovici ľudstva ponúkame originálne recepty na chutné jedlá, ktoré 8. marca prekvapia a potešia vašich miláčikov.

„Ryba v rybníku“

Veľký zemiak uvaríme v uniforme, olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme olej zo šproty, premiešame, vložíme do šalátovej misy. Šproty rozrežte na dve časti a tú s copom odložte bokom. Druhú časť roztlačte vidličkou a dajte na zemiaky, natrite majonézou. Vajcia nastrúhame, dáme na vrstvu šproty, natrieme majonézou. Potom na vrch nastrúhame klobáskový syr a opäť natrieme majonézou. Hotové jedlo posypte nadrobno nasekaným čerstvým kôprom a zvyšok šprota s chvostmi hore položte do šalátu.

Požadované produkty: džbán rižského šprotu (veľký), jeden veľký zemiak, dve vajcia, klobásový syr - 150 g, kôpor, majonéza

Šalát "Semuzhka"

Uvarte jednu veľkú bundu zemiak, mrkvu, repu. Zemiaky nakrájame nadrobno na prúžky, zakryjeme vrstvou majonézy. Filet z osoleného lososa nakrájame nadrobno a dáme na zemiaky, zakryjeme vrstvou majonézy. Červenú cibuľu nakrájajte najemno, vrstvu s majonézou, potom položte vrstvu krabových rezancov (môžete zomlieť obyčajné krabie tyčinky) s majonézou, potom vrstvu mrkvy s majonézou a vrstvu cvikly s majonézou. Šalát ozdobíme rozpolenými prepeličími vajcami a petržlenovou vňaťou.

Potrebné produkty: jeden zemiak, stredná mrkva, červená repa, stredná cibuľa (červená cibuľa), krabie rezance, filet zo slaného lososa (podľa chuti), prepeličie vajcia, petržlenová vňať.

Hubový šalát s krabovými tyčinkami

Kuracie filé uvaríme, nakrájame nadrobno, vložíme do šalátovej misy, zakryjeme vrstvou majonézy. Osmažte čerstvé šampiňóny (šampiňóny) s cibuľou, dajte kuracie mäso, sendvič s majonézou, potom rozložte krabové rezance, sendvič s majonézou a navrchu ich posypte strúhaným syrom.

Požadované výrobky: kuracie filety - 400 g, mrazené huby - 400 g, veľká cibuľa, balíček krabových rezancov, syr (holandský), majonéza. (Do šalátov je najlepšie použiť majonézu Ricco na prepeličích vajciach.)

Makarónový šalát

Varte farebné cestoviny (rohy, škrupiny). Olivy (zelené a čierne) prekrojte na polovicu. Šunku, červenú a žltú papriku nakrájame na pásiky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetko premiešajte, pridajte majonézu.

Požadované výrobky: farebné cestoviny (podľa vkusu), zelené a čierne olivy, jedna červená a žltá sladká paprika, šunka, syr - 200 - 300 g (podľa vkusu).

Kožušinový kabát

Uvarené zemiaky nastrúhame (najemno nastrúhame), filety zo sleďa nastrúhame na jemno, šampiňóny osmažíme na cibuľke, mrkvu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Potom vložte do plochej šalátovej misy vo vrstvách: zemiaky - majonéza, sleď - majonéza, šampiňóny a cibuľa - majonéza, mrkva - majonéza.

Potrebné produkty: 2-3 stredne veľké zemiaky, jedna stredne veľká mrkva, jeden veľký sleď s nízkym obsahom soli, 400 g čerstvo zmrazených húb, veľká cibuľa, majonéza.

Náramok z granátu

Varte bravčové filé, cviklu, mrkvu. Bravčové mäso nakrájame nadrobno, vložíme do šalátovej misy, obložíme sendvičom s majonézou, na vrchu posypeme drvenými vlašskými orechmi, obložíme sendvičom s majonézou, potom na hrubom strúhadle nastrúhame vrstvu cvikly a na majonézu vrstvu nastrúhaného syra s majonézou., vrstva strúhanej mrkvy s majonézou. A na vrch poukladajte semená granátového jablka bez semien. Aby ste získali tvar krúžku, musíte si vziať plochú šalátovú misu (alebo tanier na horúci druhý chod) a do stredu položiť pohár alebo nádobu a potom rozložiť výrobky.

Potrebné produkty: bravčové mäso 400 g, strúhané vlašské orechy (podľa vkusu), jedna stredná repa, jedna veľká mrkva, 150 g syra, granátové jablko bez semien, majonéza.

„Kabriolet“

Tento šalát vyžaduje nakladané alebo vyprážané huby - 250 g nakladaných húb, 400 g mrazených šampiňónov, vyprážaná cibuľa - jedna veľká cibuľa, varené zemiaky - 2 stredne veľké zemiaky, údené kuracie stehno, dve varené vajcia, strúhaný syr s cesnakom - 150-200 g (dva veľké strúčiky cesnaku, prešli cez drvič), majonéza.

To všetko je rozložené v šalátovej miske vo vrstvách: šampiňóny - majonéza, cibuľa - majonéza, nadrobno nakrájané zemiaky - majonéza, nadrobno nakrájané údené stehná - majonéza, vajcia nastrúhané na hrubom strúhadle - majonéza, nastrúhaný syr zmiešaný s cesnakom a majonézou. Misku ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Gurmánsky šalát

Uvarené zemiaky v uniformách nakrájajte najemno, vidličkou premiešajte lososa (ružového lososa), vajcia rozotrite na hrubom strúhadle, solené huby nakrájajte nadrobno a osmažte ich s cibuľou, pridajte konzervovaný zelený hrášok odrôd mozgu, premiešajte.

Zmiešajte majonézu so šťavou, ktorá zostala v nádobe s lososom, pridajte do šalátu a dôkladne premiešajte.

Požadované produkty: plechovka z lososa (ružový losos), tri vajcia, plechovka zeleného hrášku, päť až šesť stredne veľkých zemiakov, solené huby - šálka, majonéza.

Bols piť

Pre tento lahodný nápoj musíte: zomlieť 8 žĺtkov s 8 lyžicami kryštálového cukru, pridať vanilku (na špičke noža - podľa vkusu). Potom vezmeme 0,5 litra mlieka, nalejeme ho do hrnca a zohrejeme na sporáku (aby bol teplý, ale aby nebol vriaci!). Do zohriateho mlieka pridáme mleté žĺtky a všetko dohladka rozmixujeme, prepasírujeme cez jemné sitko, odstránime penu a pridáme 100 g lekárskeho liehu alebo 200 g dobrej 45-stupňovej vodky. Miešajte, fľašujte a dajte do chladničky, kde vypite a uložte. (Čas použiteľnosti nemá vplyv na kvalitu, produkt je dlho skladovaný).

Pieskový koláč

Na prípravu cesta potrebujete 300 g múky, 200 g maslového margarínu alebo masla, 100 g kryštálového cukru, 2 žĺtky, 10 g sódy a ľahšie si kúpite hotové mrazené krehké cesto.

Žĺtky pomelieme s kryštálovým cukrom, pridáme múku a všetko premiešame, sódu uhasíme octom a pridáme zohriaty margarín (margarín vložíme do misky, dáme zapáliť a roztopíme bez varu). Výslednú hmotu dôkladne premiešajte, premiešajte a získajte cesto. Plech zľahka vymastíme margarínom a rozotrieme naň hotové cesto, ktoré vložíme v tenkej vrstve po celej ploche plechu.

Na vrch rozložíme hustý džem alebo džem v rovnomernej vrstve. Potom vezmeme citrón a jeho kôru nastrúhame priamo na džem. Potom pomocou metly alebo vidličky zrazte zvyšné dve veveričky (aby ste ich ľahšie zrazili, pridajte trochu kryštálového cukru). Koláč pokryte rozšľahanými bielkovinami. Pečieme pri 180 stupňoch 20 minút, kým koláč nie je zlatohnedý.