Obsah:
Video: Solená Cibuľa
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53
Obyvateľstvo Uralu a Sibíri tradične používa kosu ako jedlo ako raná zelenina. Cibuľoviny so štipľavou cesnakovou príchuťou a vôňou sa používajú hlavne čerstvé namiesto cesnaku, tiež na morenie a nakladanie zeleniny alebo ako korenie pri konzervovaní. Cibuľoviny je možné na zimu soliť. Tu je jeden z receptov.
Recept
Na solenie použite nadzemnú časť alebo celé rastliny spolu s cibuľkami. Rastliny sa umyjú, sušia, umiestňujú do sudov alebo sklenených nádob, vrstvia sa korením - kôprom, koreňmi chrenu, bobkovými listami, novým korením atď., Ktoré sa zalejú 5% roztokom chloridu sodného, na vrchu sa pokryje dreveným kruhom, ktorý je stlačený miernym útlakom.
Prvé dni po naliatí sa na povrchu vyčnievajúcej kvapaliny objaví pena. Musí sa odstrániť a kruh a ohyby sa niekoľkokrát premyjú čerstvým soľným roztokom. Po 10 - 15 dňoch, keď je fermentácia ukončená, sa nádoba doplní čerstvou soľankou, uzavrie sa a umiestni na chladné miesto.
Sprievodca záhradníka
Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu
Odporúča:
Uhlová Cibuľa, šikmá Cibuľa - Pestovanie A Starostlivosť, Recepty
Dokončenie rozhovoru o druhoch trvácej cibule, ktoré môžu záhradníkom a letným obyvateľom poskytnúť skorú úrodu vitamínovej zeleniny a ktoré, bohužiaľ, ešte nie sú v posteliach v severozápadnom regióne dosť bežné, poviem vám o uhlových a šikmá cibuľa. Hovorí sa jej aj cibuľa z dr
Cibuľa, Cibuľa A šalotka V Našich Posteliach
Existuje veľa druhov cibule vhodných na pestovanie aj na našom severe, a ak si ich šikovne nazbierate na svojom webe, potom sa tento cenný vitamínový produkt neprenesie na váš stôl od jari do jesene
Šikmá Cibuľa Alebo Záhradný Medvedí Cesnak
Šikmú cibuľu neuvidíte v každej záhrade. V kultúre ju začali pestovať pomerne nedávno, na rozdiel od iných cibúľ. Hovorí sa mu aj ocot, ukun, horský cesnak. Na tento druh cibule sa používajú listy aj cibuľa. & nbsp
Sibírska Pažítka Alebo Cibuľa Rezun
Poviem vám o sibírskej odrode pažítky. Volá sa sekáč alebo rezun. Je to niečo! Vzpriamené kríky peria dosahujú výšku 60 cm. Perie je rúrkovité, mierne sploštené, asi 8 mm široké, s hrubými stenami a šťavnatým nevláknovým tkanivom
Anzurská Cibuľa - Liek A Korenie
Predpokladá sa, že použitie cibule anzura zlepšuje metabolizmus, posilňuje imunitný systém, pomáha liečiť prechladnutie a dokonca aj impotenciu. Anzur je užitočný pre starších ľudí - zlepšuje pamäť, pomáha pri liečbe trasenia rúk. S dávkovaním však musíte byť veľmi opatrní