Obsah:
- Fazuľa s paprikou
- Fazuľová omeleta
- Zelený fazuľový šalát so zemiakmi
- Zelené fazuľky pečené v kyslej smotane
Video: Fazuľové Jedlá
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53
Prečítajte si predchádzajúcu časť. ← Pestovanie zeleninových fazúľ
Fazuľa sa používa v rôznych jedlách, ale je predvarená. Pred varením je horný a dolný koniec odštipnutý od lopatiek spolu so stopkami, a ak sú v nich vlákna, zbaví sa ich aj nich a potom sa nakrájajú na kúsky dlhé 2 - 3 cm.
Na varenie sa fazuľa namáča vo vriacej osolenej vode (ak sa ponorí do varu, potom sa zničia vitamíny) a udržiava sa na miernom ohni počas 15 minút. Potom sa hodí späť do cedníka a potom sa z neho pripravujú hlavné jedlá, rôzne šaláty, nakladané alebo mrazené. Zmrazením sa doba varenia skráti na 3 minúty.
Sprievodca záhradníka
Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu
Existuje neuveriteľné množstvo receptov, ktoré zahŕňajú zeleninové fazule, poďme sa venovať niekoľkým jedlám, ktoré nebudú vyžadovať veľa úsilia a času.
Fazuľa s paprikou
Fazuľu uvaríme obvyklým spôsobom. Nakrájajte korenie, nakrájajte cibuľu a všetko duste na rastlinnom oleji, kým nie sú jemné, a potom osolte, okoreňte rozdrobeným cesnakom a kyslou smotanou.
Fazuľová omeleta
Fazuľu uvaríme obvyklým spôsobom. Vložíme na panvicu s rozohriatym maslom alebo rastlinným olejom, zalejeme vajcami, rozšľahanými s mliekom, osolíme a opečieme dohladka. Pri podávaní posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.
Zelený fazuľový šalát so zemiakmi
Fazuľu uvaríme obvyklým spôsobom. Nakrájajte cibuľu, uvarte zemiaky v šupke, ošúpte a nakrájajte na kocky. Rovnako nakrájame šalátové listy. Zmiešajte všetky pripravené jedlá, dochuťte majonézou, podľa chuti pridajte soľ, korenie.
Zelené fazuľky pečené v kyslej smotane
500 g fazule, 2 mrkvy, 3 lyžice. lyžice masla, 2 lyžice. lyžice kyslej smotany, 1 vajce, 1 polievková lyžica. lyžicu mletých krekrov, soľ a korenie podľa chuti.
Fazuľu uvaríme obvyklým spôsobom, pridáme soľ, korenie, premiešame. Formu vymastíme maslom, posypeme mletou strúhankou. Položte po vrstvách: fazuľu, hrubú nastrúhanú mrkvu, fazuľu, nadrobno nakrájanú cibuľu a opäť fazuľu. Povrch namažte zmesou kyslej smotany a vajca. Misku vložíme do rúry a pečieme asi 30 minút.
Svetlana Shlyakhtina, Jekaterinburg
Foto: Olga Rubtsova a E. Valentinov
Odporúča:
Recepty Na Jedlá Zo Zeleniny A Ovocia Na 8. Marca
Už o necelý týždeň budeme sláviť náš obľúbený sviatok jari - 8. marca. Muži majú v dnešnej dobe veľa problémov spojených s hľadaním originálneho darčeka, zakúpením kytice pre matku, manželku, dcéru … Radosť ich milovaného však bude o to väčšia, že jej vyvolený v tento deň dokáže pripraviť slávnostný stôl , zdobenie domácimi jedlami. Dúfame, že medzi nimi budú aj jedlá pripravené podľa receptov, ktoré vám ponúkame na tejto stránke. Nie sú veľmi komplikované, ale mimoriadne chutné
Šošovicové Jedlá
Šošovka sa na poli bežne vysieva ako strukovina. Dá sa však pestovať aj ako zeleninová rastlina, to znamená nie do úplnej zrelosti. Nezrelé semená sú ešte chutnejšie
Africké Fazule Lobia Pre Gruzínske Jedlá
Ak ste boli v reštaurácii s gruzínskou kuchyňou, potom viete, čo je lobio - fazuľový pokrm s pikantným dresingom. Každá kaukazská hosteska, ktorá si sama seba váži, vie, že pre skutočné lobio je najlepšie kúpiť si skutočné stydké pysky
Recepty Na Originálne Jedlá So Zeleninou 8. Marca
Pre mužov na počesť sviatku žienSilnej polovici ľudstva ponúkame originálne recepty na chutné jedlá, ktoré 8. marca prekvapia a potešia vašich miláčikov.„Ryba v rybníku“Veľký zemiak uvaríme v uniforme, olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme olej zo šproty, premiešame, vložíme do šalátovej misy. Šproty rozrežte na dve časti a
Fazuľové Recepty
Mnoho chutných jedál sa pripravuje z fazule, mliečnej aj suchej. Tu je niekoľko jednoduchých receptov: varená fazuľa s paradajkovou omáčkou a smotanou, dusená fazuľa, burgundské fazule, fazuľové knedle