Obsah:
- Kalerábová kapusta dusená s mrkvou
- Vitamínový šalát
- Kaleráb dusený s kyslou smotanou
- Kaleráb dusený s paradajkou
- Pyré z polievky v nórskom štýle
Video: Kalerábové Jedlá
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53
Prečítajte si predchádzajúcu časť. ← Kohlrabi: výsadba sadeníc a starostlivosť
Najjednoduchšou vecou, ktorú môžete do jedálnička zahrnúť kaleráb (ak už nemáte čas na osvojenie si nových jedál), je čiastočne nahradiť zemiaky v šalátoch akceptovaných vo vašej rodine vareným kalerábom. Alebo si môžete urobiť zemiakovú kašu zo zmesi varených zemiakov a kalerábu. Ukazuje sa veľmi chutné, a čo je nemenej dôležité, oveľa zdravšie.
Po pestovaní novej zeleniny sa však môžete pokúsiť pripraviť z nej pokrmy rozšírené po celej Európe. Dám niekoľko receptov, ktoré nevyžadujú veľa času na varenie.
Sprievodca záhradníka
Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu
Kalerábová kapusta dusená s mrkvou
Nastrúhame kaleráb (400 g) a mrkvu (200 g) a pridáme nadrobno nakrájaný pór (200 g). Všetku zeleninu podusíme na rastlinnom oleji, pridáme trochu kyslej smotany. Dochutíme soľou a navrch posypeme strúhaným syrom.
Vitamínový šalát
Papriku (100 g) nakrájajte na prúžky, nakrájajte kaleráb (100 g) a mrkvu (50 g), paradajky (200 g) nakrájajte obvyklým spôsobom, dochuťte kyslou smotanou a soľou podľa chuti.
Kaleráb dusený s kyslou smotanou
Kaleráb (500 g) nakrájame na kocky, trochu podlejeme vodou, osolíme a mierne podusíme, potom pridáme kyslú smotanu (150 g), dáme na mierny oheň a dusíme do mäkka. Potom pridáme kôpor a petržlenovú vňať.
Kaleráb dusený s paradajkou
Kaleráb nakrájame na malé plátky, dochutíme soľou, obalenou v múke a zľahka orestujeme na oleji. Po tom vložte kaleráb do kastróla, pridajte trochu červenej feferónky, dochuťte kyslou smotanou zmiešanou s paradajkovým pretlakom. Kaleráb dusíme prikrytý na miernom ohni asi 30 - 40 minút. Pri podávaní posypeme petržlenovou vňaťou alebo kôprom.
Pyré z polievky v nórskom štýle
Pripravte si obvyklé kalerábové pyré (60 g), zrieďte ho hubovým vývarom (3 šálky), do polievky dajte nadrobno nakrájané varené hríby (60 g). Polievku dochutíme smotanou (1/4 šálky), vajcami (2 ks) a maslom.
Odporúča:
Recepty Na Jedlá Zo Zeleniny A Ovocia Na 8. Marca
Už o necelý týždeň budeme sláviť náš obľúbený sviatok jari - 8. marca. Muži majú v dnešnej dobe veľa problémov spojených s hľadaním originálneho darčeka, zakúpením kytice pre matku, manželku, dcéru … Radosť ich milovaného však bude o to väčšia, že jej vyvolený v tento deň dokáže pripraviť slávnostný stôl , zdobenie domácimi jedlami. Dúfame, že medzi nimi budú aj jedlá pripravené podľa receptov, ktoré vám ponúkame na tejto stránke. Nie sú veľmi komplikované, ale mimoriadne chutné
Šošovicové Jedlá
Šošovka sa na poli bežne vysieva ako strukovina. Dá sa však pestovať aj ako zeleninová rastlina, to znamená nie do úplnej zrelosti. Nezrelé semená sú ešte chutnejšie
Africké Fazule Lobia Pre Gruzínske Jedlá
Ak ste boli v reštaurácii s gruzínskou kuchyňou, potom viete, čo je lobio - fazuľový pokrm s pikantným dresingom. Každá kaukazská hosteska, ktorá si sama seba váži, vie, že pre skutočné lobio je najlepšie kúpiť si skutočné stydké pysky
Recepty Na Originálne Jedlá So Zeleninou 8. Marca
Pre mužov na počesť sviatku žienSilnej polovici ľudstva ponúkame originálne recepty na chutné jedlá, ktoré 8. marca prekvapia a potešia vašich miláčikov.„Ryba v rybníku“Veľký zemiak uvaríme v uniforme, olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme olej zo šproty, premiešame, vložíme do šalátovej misy. Šproty rozrežte na dve časti a
Recepty Na Originálne Chutné Jedlá
Po novoročných sviatkoch so svojimi hlučnými a bohatými hostinami začínajú gravitovať k jednoduchému výživnému jedlu, ktoré pomáha obnoviť silu a zdravie. Dávame do pozornosti našich čitateľov niekoľko receptov na originálne jedlá, overené dlhoročnou praxou.Solyanka "Buďte z