Na čo Sa Kapor Kaká - Recept Dedka Afanasyho

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Rybárske rozprávky

Kto z rybárov nevie alebo nepočul početné príbehy o tom, aký vrtošivý je karas a aký je labilný vo svojich gurmánskych preferenciách. O tom existujú legendy. Existujú však rybári, ktorí poznajú niektoré zvyky tejto ryby, a preto spravidla vždy s úlovkom. Poviem vám o jednom takom prípade.

Pred niekoľkými rokmi som strávil ďalšiu dovolenku v Karélii pri jazere Bottomless Lake. Neviem, odkiaľ sa tento názov vzal, ale jazero mu nijako nezodpovedalo. Tiahlo sa asi kilometer a pol na dĺžku a necelý kilometer na šírku, navyše bolo úplne plytké, nikde nepresahovala hĺbka dva metre.

Trávnatý múr sa tiahol niekoľko metrov do vnútrozemia od vodného okraja. V ňom až po priezračnú vodu boli sem-tam položené gathasy a na dvoch miestach - mosty. Dno je veľmi viskózne. Skutočne kráľovstvo pre bratov karassinovcov. A v skutočnosti sa v jazere našli karasy a podľa povestí veľmi slušné. Ale tu je smola: teraz, v letných horúčavách, neprijali žiadnu návnadu. Toto uviedlo veľa rybárov. Rovnaký osud ma postretol. Nech som bol akokoľvek sofistikovaný, skúšal som rôzne možnosti nástrah, občas som narazil na karasky s malíčkami, ktoré som prirodzene pustil.

Takto to pokračovalo niekoľko dní. Až kým sa pani domu (moja vzdialená príbuzná) neunavila na moju bezchybnú chôdzu k jazeru a neodporučila:

- Choď k dedovi Afanasymu, v tejto veci o niečom premýšľa, a ak s ním nájdeš spoločnú reč, pomôže ti, - a akosi záhadne sa usmiala, skončila: - Len nezabudni na magarycha, dedko je veľký pijan …

Nepamätal som si tvár môjho starého otca Atanázia, ale vedel som, že býva na druhej strane dediny. Môj vzhľad ho zjavne zmätil. Po čakaní, keď sa pes upokojil a prestal na mňa ohlušene štekať, sa zmätene spýtal:

- Ty, chlapče, si zjavne stratený.

Keď som vysvetlil účel návštevy, vydal:

- Určite si sa vznášal a blúdil na nesprávnom mieste. Nemám nijaké karasové tajomstvá.

Musel som sa uchýliť k „tajnej zbrani“. Až po druhej dávke vodky, slanom občerstvení na nakladanej uhorke, dedko poradil:

- Vykopať červy, zajtra skoro ráno prísť na lávku pri veľkom kameni. Vieš kde to je?

Prikývol som.

Ešte pred východom slnka som sa usadil s rybárskym prútom na chodníku neďaleko veľkého kameňa a smutne som pozrel na nehybný plavák. Iba o hodinu a pol neskôr sa objavil dedo Afanasy. Po jeho privítaní odmotal svoju jednoduchú udicu, na háčik dal červíka a náradie odhodil doslova pol metra od môjho. O necelú minútu nasledovalo sústo a prvou korisťou rybára sa stal karas veľký ako dlaň. Hneď chytil druhého, potom tretieho.

Pravdepodobne, keď som videl moje očividné zmätenie, dedko Afanasy sa spýtal:

- Kde si vykopal červy?

- V hnoji na farme.

- Nie, bratu, teraz v horúčave nie sú tieto červy vhodné pre karasa. Pod popadaným lístím musíme hľadať červy. V tejto dobe karas berie iba ich. Dám ti pár kúskov a potom to zvládneš sám. S týmito slovami rozvinul vlhkú látku ležiacu vedľa neho a podal mi nejaké červy.

Nebudem sa skrývať, trasúcimi sa rukami som na háčik zasadil darovaného červa, ktorý ho s pochopiteľným vzrušením hodil. A dopadlo to dobre. Tak to bolo aj v nasledujúcich dňoch. Rada starého otca Atanázia sa ukázala byť neomylná. Neviem, ako dlho by táto hojnosť karasov vydržala, ale dovolenka sa skončila a s ňou sa skončil aj rybolov na dolnom jazere.