Ogurdynia - Odrody A Pestovanie

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Ogurdynia Alexandria

Naša rodina pestuje na ich stránkach obrovské množstvo rastlín patriacich do rodiny Pumpkin. Tu, samozrejme, a známe každému, uhorky, tekvice, cukety, vodné melóny a melóny. Je tu aj veľa kuriozít. Sú to angúrie, melón a melón a benincasa a lufa a drsná melíria a uhorka-citrón a oveľa viac.

Ale stále uprednostňujeme melón, uhorky a uhorky. Zhromaždili sme už veľkú zbierku 12 odrôd uhoriek, ktorých plody majú neobvyklý tvar, veľkosť a chuť.

Príručka záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Plody uhorky môžete jesť čerstvé, pripraviť si z nich džemy a zavárať. Niektorým sa podarí vyrobiť z neho likér s príchuťou melónu. Ale nás ako záhradkárov-praktikov viac zaujíma technológia pestovania tejto exotiky.

Biologická tekvica patrí na začiatku k tekvicovým plodinám. Môžeme povedať, že ide o melón zvláštneho tvaru a farby. Koniec koncov, málokto vyskúšal nezrelý melón a pokúsil sa porovnať jeho chuť s chuťou uhorky. Dá sa s ním však porovnávať akýkoľvek zelený melón. Preto sa prikláňam k názoru, že uhorka je zvláštna forma jednoduchého melónu, pretože aké druhy melónov teraz nie sú k dispozícii, líšia sa tvarom, chuťou atď.

Odrody Ogurdina

Melónový detský vietnamský ananás a tekvica s označením Duck Green

Celkovo existuje 15 odrôd uhorky. Líšia sa veľkosťou, chuťou, arómou a farbou. Po prvýkrát chovateľ Pavel Jakovlevič Saraev, ktorý sa dlhé roky zaoberal výberom mrazuvzdorných uhoriek a paradajok, povedal záhradníkom o gurmáne.

Odroda Oenburga Orenburgskaya je ovocím jeho mnohých experimentov a vedeckého výskumu. Táto rastlina je silne pletená, vyzerá ako uhorka, ale biče sú silnejšie, s veľkými listami melónu. Nezrelé plody (zelené) až 12 cm dlhé chutia ako uhorka, zberať sa dá koncom júna - začiatkom júla. Sú tmavozelené, husto dospievajúce, tesne priliehajúce k riasam. Keď ovocie dorastie, páperie redne a takmer zmizne. Zelentsy sa môžu jesť čerstvé alebo spracované - solené, nakladané, konzervované.

Do augusta rastú a dozrievajú zelené, získavajú sa šťavnaté, voňavé melóny s hmotnosťou do dvoch kilogramov guľatého pretiahnutého oválneho tvaru. Plody žltnú, niekedy sa zosieťujú. Z jedného kríka vyrastie až 10 - 12 melónov. Vôňa ovocia je aromatická, chuť je celkom sladká.

Čínska odroda uhorky Melón - mladé plody tejto rastliny svojím vzhľadom pripomínajú melírovaný oválny melón, majú rovnako tvrdú kôru ako melón a dužina, zatiaľ čo ovocie je zelené, pripomína voňavú, chrumkavú uhorku. Ale keď sú tieto uhorky zrelé, nezmenia sa na kyslú uhorku, ale na sladký, voňavý, šťavnatý, aromatický melón. Táto rastlina je skutočným nálezom pre gurmánov a dokáže ju pestovať aj neskúsený záhradník.

Ogurdins odrôd Melonflechuosus - Marks Dakgrin, Taro, Melanflechuosus Sahio - líšia sa od bežných uhoriek hadovitým tvarom ovocia, veľmi šťavnaté a chutné. Jedná sa o bylinné, tuho dospievajúce rastliny so silnou plazivou stonkou dlhou až 150 cm, ich listy sú veľké, päťlaločné v tvare guľatého srdca. Kvety sú dvojdomé, menej často sú obojpohlavné, žlté. Kvitnú od mája do augusta. Hadovité ovocie, viacsemenné so šťavnatou, sladkou dužinou.

Pred dozretím sú zelené a u odrody Taro sú to biele šaláty a keď sú zrelé, sú žlté, u odrody Taro sú mliečne žlté. Tieto melóny chutia podobne ako obyčajný melón, ale majú svoju vlastnú príchuť - majú vôňu uhorky. Jedná sa hlavne o stredne neskoro (65-80 dní) odrody.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Rastliny tvoria veľa bočných výhonkov druhého, tretieho, štvrtého rádu, na ktorých sú hlavne viazané úrody. Rastú dobre na otvorenom teréne, na treláži. Ešte lepšie sa vyvíjajú v skleníkoch a v zimných záhradách alebo v skleníkoch môžu prinášať ovocie po celý rok, pretože majú veľmi vysoký potenciál nahradenia výhonkami.

Plody majú hmotnosť hlavne 3 - 5 kg, existujú však jednotlivé exempláre, ktoré na váhe potiahnu všetkých 8 kilogramov! Ovocie je okrúhleho valcovitého tvaru, krásneho hadovitého tenkého tvaru, dlhé 40 - 90 cm, mladé ovocie sa dá jesť ako uhorka, je veľmi jemné, sladké, používa sa na výrobu šalátov, na konzervovanie, solenie. Po dozretí sú plody sladké ako melóny, jemné, vhodné na varenie, najmä na prípravu rôznych dezertov.

Ogurdyni sú tiež liečivé. Na liečivé účely sa uhorky používajú ako preháňadlo, choleretikum, diuretikum a antisklerotikum. Šťava z ich dužiny je užitočná pri obezite, cukrovke, všeobecnej slabosti, nevoľnosti, hypertenzii, ateroskleróze, kolitíde.

Tekvicové odrody Alexandria, Banán, Karamel, Candy, Novinka, Pomarančový banán, Fizano, Mangúria, Ananás - rastliny sú tiež silné, s veľkým ovocným potenciálom, plody dlhé od 30 do 50 cm, majú väčší priemer, svojím vzhľadom pripomínajú torpéda. V technickej zrelosti sú plody veľmi chutné, chrumkavé, nie sú v nich takmer žiadne semená. Ich farba je biela, zeleno-pruhovaná, ako melón alebo jasne oranžová, v závislosti od odrody. Dužina je veľmi jemná, chrumkavá, sladká, dá sa jesť priamo s kožou.

Melón melón - plody sú okrúhle alebo oválne, zeleno-pruhované s tvrdou kôrkou, žltooranžová dužina, melón s jedinečnou melónovou arómou, šťavnaté, sladké, chrumkavé. S hmotnosťou do 500 g.

Veľmi často sa iná rastlina nazýva uhorka - strieborný melón (alias arménska uhorka). Tieto rastliny majú veľa spoločného: silné lezecké schopnosti, silné lístie. Ale ak sa plody uhorky v biologickej zrelosti zmenia na melóny, potom sú plody arménskej uhorky svojím vzhľadom podobné uhorkám, len veľmi veľké a rebrované, biele a niektoré pripomínajú cuketu. Okrem toho sa plody strieborného melónu zbierajú s dĺžkou 20 - 30 cm a zabraňujú ich prezretiu.

Po prezretí (dozretie semien) plody žltnú a strácajú svoju chuť, bez toho, aby sa zmenili na melón. Ale odrody uhoriek Melón, Barizze, Prekvapenie vyzerajú ako arménska uhorka, ale keď sú zrelé, zmenia sa na melón.

Pestovanie uhoriek

V džungli ogurdyn

Ako pestujete tieto úžasné rastliny? Na začiatok majú veľmi radi slnečné svetlo a pri výsadbe v polotieni sa ovocie nemusí dať vôbec získať. Po druhé, uhorky sú veľmi náročné na pôdu.

Najlepšie výsledky sa dosahujú ich pestovaním na hromade kompostu. Toto je vlastnosť všetkých tekvicových semien. Ale ogurdina môže rásť na chudobných pôdach. Iba veľkosť a sladkosť ovocia nebude taká, akú očakávame. Ogurdynia sa odporúča pestovať na voľných pôdach s vysokou schopnosťou zadržiavať vodu.

Faktom je, že v počiatočnej fáze vývoja spotrebuje veľa vody. Bohatý organický obsah akumuluje závlahovú vodu a vyhladzuje kolísanie vlhkosti pôdy. Mulčovanie pôdy senom, slamou a kompostom pomáha ešte viac. Plody uhorky sa zároveň neohýbajú a nepraskajú.

Koreňový systém uhorky je povrchný, preto ho treba polievať často, ale v menších dávkach. Vynikajúce výsledky dosahuje automatický kvapkový zavlažovací systém. So začiatkom dozrievania prvých plodov by sa mala rýchlosť zálievky znížiť, pretože prebytočná voda vedie k vodnatej chuti plodov a zníženiu ich obsahu cukru. Uhorku môžete pestovať na zemi, alebo lepšie - na mreži (sieťka na uhorky), pretože niektorí záhradníci pestujú obyčajný melón.

V každom prípade by mal byť chránený pred vtákmi. Majú veľmi radi jej sladké plody s tenkou jadrou. Takmer to isté ako zrelé figy. Je tiež potrebné mať na pamäti, že zrelé plody sa ľahko oddeľujú od mihalníc. To znamená, že keď sa pestujú na mreži, často padajú z veľkej výšky. Toto treba sledovať.

Je lepšie pestovať uhorku sadeničovým spôsobom - v kazetách, črepníkoch a pohároch. Rovnako ako všetky tekvicové semiačka nemá rada transplantácie a holé korene. Semená vypučia pri teplote + 20 ° C za 3 - 5 dní.

Po 25 dňoch sú sadenice pripravené na výsadbu v otvorenom teréne alebo v skleníku. Vzhľadom na to, že uhorka je odolnejšia voči chladu ako uhorka alebo melón, je možné ju vysadiť skôr ako tieto plodiny.

Výsadba pod dočasnými filmovými prístreškami vám pomôže úroda oveľa skôr. Na hlavnom stonke rastliny netvorí vaječníky. Pre skoré ovocie je tekvica po šiestom skutočnom liste zovretá. Potom sa na výhonkoch druhého, tretieho rádu hromadne objavia samičie kvety. Ogurdynya prináša ovocie celé leto, až do mrazu. Podľa našich údajov je uhorka odolnejšia voči škodcom a chorobám ako uhorka a melón.

Ako hnojivo pre uhorky je najvhodnejší nálev zo zmesi diviny s kuracím trusom. Pomer týchto druhov trusu závisí od intenzívneho rastu mihalníc. Nemali by ste sa nechať uniesť kuracím trusom kvôli vysokému obsahu dusíka v ňom. Vo filmových skleníkoch sú počas leta často pozorované vysoké teploty. Z tohto dôvodu uhorky často zhadzujú vaječníky, takže sa musíte v tejto chvíli pokúsiť udržať teplotu nie vyššiu ako + 30 ° C.

Plody dobre sadnú a rastú pri teplote vzduchu + 25 ° C. V takom prípade by sa pôda nemala otepľovať nad + 25 ° C. Na urýchlenie plnenia zelentu musia byť mihalnice pripnuté k pôde a na zlepšenie výživy ich posypať zeminou (pokiaľ sú pestované na zemi).

Výhodu uhoriek možno pripísať schopnosti dobre sa skladovať (až 50 dní). Pri teplotách blízkych 0 ° C a dobrom vetraní suterénu môžu také melóny ležať až do zimy. Chuť ovocia z uhorky sa tiež líši od melónu. Majú širokú škálu odtieňov - od broskyňovej až po banánovú.

Valery Brizhan, skúsený záhradník

Foto: