Modré Už Nie Sú Iba Modré: Opäť O Odrodách Baklažánu

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Veľký výber farieb baklažánu

Pestovanie baklažánu na našom webe už mnoho rokov, vždy sme spravidla uprednostňovali tradičné tmavofialové odrody. Nie je náhoda, že ich ľudia nazvali „modrými“. Nedávno sa v predaji objavili semená odrôd s bielou, žltou, zelenou farbou, pestré.

Plody bieloplodých odrôd sú dobré, pretože si zachovávajú jemnú chuť, sú prakticky bez horkosti až do biologickej zrelosti, a to aj vo veľmi horúcich a suchých rokoch. A dávajú dobrú úrodu. Predtým sa také odrody považovali za exotické a dekoratívnejšie ako zeleninové, pretože ich bolo tak málo. Teraz je na výber a je to celkom dobré. A používame to. Tu sú niektoré z tých, ktoré boli testované na našom webe. Majú biele plody.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

V odrode Lebedinny plody dozrievajú za 100 - 130 dní, sú pretiahnutého hruškovitého tvaru, s hmotnosťou 150 - 300 gramov, veľmi dobre skladované. Kríky vysoké 100 - 110 cm so stredne veľkými listami.

Masívnejšie (250 - 270 g) predĺžené (až 20 cm) plody baklažánu s veľmi jemnou, lesklou šupkou v odrode Snezhny. Dozrievajú za 100 - 105 dní pod filmom v skleníku alebo v tuneli, úroda je 5-6 kg / m2. Rastlina tejto odrody je neurčitá, vysoká 90 - 100 cm, so stredne veľkými svetlozelenými listami.

Pikantná hubová príchuť v bielo vajcovitých plodoch odrody White Egg a v podlhovastých guľovitých plodoch odrody Mushroom Taste. Hmotnosť ovocia v týchto odrodách je až 100 gramov. Dozrievajú za 110 - 115 dní. Kríky odrody White Egg sú nízke - až 0,8 m a v odrode Chuť húb - o niečo vyššie a viac sa šíria.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Ďalšou odrodou baklažánu Biela noc je stredná sezóna, plody dozrievajú za 115 dní. Rastlina je vysoká až 75 cm, podlhovasté plody hruškovitého tvaru, dlhé 17-25 cm, priemer 7-10 cm, hmotnosť až 280 gramov. Buničina je snehovo biela bez horkosti. Táto odroda má komplexnú odolnosť voči chorobám.

Ale odroda Pelican ohromuje vysokou úrodnosťou a zaujímavým tvarom ovocia. Rastlina je vysoká až 1 meter, krásna, plody s hmotnosťou 200 - 250 gramov, dlhé 15 - 18 cm a priemer 4 - 6 cm sú šabľovité.

Budem menovať ďalšie dve nové odrody baklažánu so vzácnou ovocnou farbou a dobrou chuťou bez horkosti: Včasná odroda, zrejúca za 100 - 105 dní, odroda Matrosik je pomenovaná tak pre svoje pruhované ovocie. Má striedavo lila a biele pruhy. Sú oválneho tvaru, vážia 140 - 150 gramov, sú veľmi chutné. Polostopené kríky s pomerne veľkými listami.

Odroda Othello má svetloružovo-orgovánové ovocie, súdkovitého tvaru, s hmotnosťou do 300 gramov. Šupka a mäso sú jemné, chuť vynikajúca. Má pološtandardné kompaktné kry s veľkými listami, odroda nevyžaduje tvarovanie, úroda je 4,5 kg / m2.

Zo zelených plodov baklažánu je podľa mňa zaujímavá odroda Zelenenky - skoré dozrievanie, dozrieva za 110 dní; jej ker je vysoký až 70 cm, plody sú zelené, elipsovité, ako veľká smotana, dužina je bez horkosti, voľná, biela s jemným nazelenalým nádychom a s charakteristickou „hubovou“chuťou. Hmotnosť ovocia až 300 gramov.

Podobnú farbu má aj odroda Emerald - skorá, zelená so smaragdovým odtieňom, plody s hmotnosťou 300 - 400 gramov, sú nádherné, guľatého súdka.

Čínska zelená odroda zreje až 100 dní, jej krík je až 50 cm vysoký, kompaktný, nevyžaduje tvarovanie, plody s hmotnosťou do 400 gramov. Sú zaoblené-pretiahnuté, v technickej zrelosti zelené, v biologickej zrelosti bronzovo žlté, dužina biela, jemná, bez horkosti.

Samozrejme, obyčajné baklažány (modré) sú produktívnejšie, ale nikdy nezaškodí mať v záhrade niekoľko rôznych odrôd.

Všetky vyššie uvedené odrody sa dobre pestujú v našich skleníkoch a na otvorenom poli. Semená do sadeníc vysievame zvyčajne začiatkom februára, pretože sadenice baklažánu, podobne ako paprika, si vyžadujú dlhšie vegetačné obdobie.

Pri výsadbe na trvalom mieste musíte pamätať na to, že na výsadbu väčšieho množstva ovocia je potrebná priestrannejšia výsadba: v rade 50-60 cm, v uličkách - 60-70 cm. Pretože baklažány sú plodinou samou úrodou, potom na jednej posteli môžete pestovať veľa odrôd súčasne a nebudú sa opeľovať. Ak chcete zbierať vlastné semená, musíte nechať kompletnejšie ovocie, nechajte ich dobre vyzrieť.

Potom olúpte, nakrájajte na malé kúsky, vložte do sklenenej misky označujúcej stupeň. Dužinu nechajte 7-10 dní zmäknúť na „čiernu hmotu“, ručne ju roztlačte a opláchnite vo vode, pričom nepoužiteľné prísady postupne vypúšťajte. V takom prípade sa dobré plnohodnotné semená okamžite usadia na dne a všetky zvyšné zvyšky sa spoja s vodou. Potom je potrebné semená vysušiť na papieri a naliať do obálok.