Klasifikácia Odrôd Jahôd Na Severozápade Ruska

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Dlhý spôsob výberu a vylepšenia

Záhradné jahody boli, sú a zostanú najobľúbenejšie medzi všetkými bobuľovými plodinami po mnoho rokov. Zláka záhradníkov po celom svete svojimi úžasnými vlastnosťami, ktoré sa v zriedkavej kombinácii zhromažďujú iba v nej samotnej - navonok atraktívna, voňavá, liečivá, plodná a najrýchlejšia.

Počiatky obľúbenosti jahôd spočívajú vo vynikajúcej chuti bobúľ, ich stravovacích a liečivých vlastnostiach, vďaka harmonickej kombinácii cukrov, kyselín a vitamínov, jemnej dužine, ľahkej stráviteľnosti rôznych živín, ktoré obsahuje. Okrem toho sa jahody v porovnaní s inými bobuľovými plodinami vyznačujú vysokou schopnosťou rýchlej vegetatívnej reprodukcie, produktivitou, prispôsobivosťou a plastickosťou; preto sa dá pestovať v rôznych pôdnych a klimatických pásmach po celom svete.

Práce na zlepšení sortimentu jahôd sa vykonávajú systematicky u nás aj v zahraničí. Sortiment rozdelený do zón sa pravidelne aktualizuje v každej záhradníckej zóne, pretože požiadavky na odrody sa zvyšujú v dôsledku zdokonalenia kultivačných technológií a spotrebiteľského dopytu po chuti a predajnosti tejto hodnotnej bobuľovej plodiny. Žiadnu zo známych odrôd nemožno považovať za ideálnu, preto je problém zdokonaľovania odrôd neustále aktuálny vo všetkých zónach pestovania jahôd, vrátane severozápadného regiónu Ruska. Tu pracuje na zlepšení sortimentu jahôd experimentálna stanica Pavlovsk VIR a experimentálna stanica ovocia a zeleniny Leningrad, ktoré fungujú už viac ako 30 rokov a významne dopĺňajú a aktualizujú odrody tejto plodiny pre severnú Západná zóna a ďalšie regióny Ruska.

V Rusku sa jahody prvýkrát objavili ako kultúra v záhrade cára Alexeja Michajloviča neďaleko Moskvy v dedine Izmailovo a už za Petra I. ich priniesli do severného hlavného mesta, kde bolo hlavným miestom ich pestovania okres Tsarskoye Selo. Práve v tomto okrese sa na konci 19. storočia zorganizovala Tsarskoye Selo škola záhradníctva a nákladných automobilov, na základe ktorej bola po vzniku sovietskej moci silná stránka moskovskej zónovej ovocnej a bobuľovej stanice (teraz VSTISP). V roku 1931 bola silná stránka premenovaná na experimentálnu stanicu zónovania ovocia a bobúľ v Leningrade a v roku 1968 - na experimentálnu stanicu ovocia a zeleniny v Leningrade, ktorá bola inštitúciou priemyselného výskumu v severozápadnom regióne RSFSR.

Druhou výskumnou inštitúciou pre záhradníctvo je Pavlovská experimentálna stanica VIR, organizovaná v 30. rokoch minulého storočia v okolí Pavlovska, ktorej zber jahodových odrôd bol základom pre výber a použitie východiskového materiálu pre výber tohto kultúra a iné ovocné a bobuľové plodiny. Až do 30. rokov minulého storočia sortiment jahôd u nás pozostával výlučne z odrôd zahraničného výberu: Saxonka, Roshchinskaya, Noble Laxtona, Louise, Victoria, Pozdnyaya iz Leopoldsgall, Apricot, Sharpless.

Tieto jahodové odrody boli v našich končinách zonované. Ale už v predvojnovom čase chovatelia pavlovskej experimentálnej stanice VIR R. P. Bologovskaya, N. M. Pavlova a Yu. K. Katinskaya vytvoril odrody Velikan a Družba a v povojnovom období to isté Yu. K. Katinskaya získala množstvo nových vysoko kvalitných odrôd, vrátane Pavlovskaya krasavitsa, Leningradskaya pozdnyaya, Novinka, Pozdnyaya iz Pavlovsk, Leningradskaya early, Festivalnaya, Zarya, Schedraya, Severyanka, Vyritskaya, Olimpiyskaya a Zinushka.

Do roku 1965 bolo veľa z týchto odrôd rozdelených do zón v severozápadnom regióne a odrody Festivalnaya a Zarya, vynikajúce úrodou a inými vlastnosťami, si od roku 1965 dlhodobo zachovávajú popredné miesto v zonácii odrody, nielen v našom regióne, ale aj v mnohých regiónoch. Rusko.

Na experimentálnej stanici v Leningrade s ovocím a zeleninou začali výberové práce na jahodách v roku 1932 NI Rybitsky, ktorý v predvojnových rokoch vytvoril veľké množstvo perspektívnych hybridných foriem, z ktorých v povojnovom období spolu s OAMedvedeva, boli izolované a prenesené v roku 1956. a štátne testovanie odrôd štyri odrody: severná úroda, veľkoplodá, Slavyanskaya a Sakharistaya. A v 60. rokoch O. A. Medvedeva vytvoril ďalších päť nových odrôd: Yubileinaya Leningrad, Zhemchuzhnitsa, Purpurovaya, Granatovaya, Zvezdochka a odrody Severnaya Yemchuzhnitsa a Zhemchuzhnitsa stále zostávajú pásmovými plodinami. Prvá trieda je v našom regióne a druhá je v Saratovskej oblasti a Kazachstane.

V nasledujúcich rokoch (1964 - 1977) na tejto stanici získal kandidát na poľnohospodárske vedy E. N. Zhuchkova dve veľmi skoré odrody s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami bobúľ - Pavlovchanka a Prinevskaya, ktoré sa odporúčajú pre amatérske záhradníctvo a sú stále žiadané.

V rôznych dobách v 50. - 70. rokoch minulého storočia, okrem miestnych odrôd leningradského výberu v pásmovej odrode severozápadného Ruska, ktorá zahŕňa osem regiónov - Leningrad, Pskov, Novgorod, Vologda, Arkhangelsk, Kostroma, Tverskaya, Jaroslavľ a Karelská republika - boli zahrnuté moskovské odrody - Komsomolskaja pravda, Obilnaja, Mysovka, Krasavtsa Zagorya a ďalšie; Vologda - Scarlet Dawn, Vologda, Shtaninskaya; zahraničné - Talisman, Zenga Zengana, Junia Smides, Venta a niektoré ďalšie.

Zvýšené požiadavky na odrody jahôd na konci 70. a 80. rokov predurčili nové prístupy k výberu východiskového materiálu - zdroja ekonomicky cenných znakov v novom šľachtiteľskom programe kandidáta poľnohospodárskych vied G. D. Aleksandrovej, ktorý od roku 1979 pokračoval v práci na šľachtení jahôd. Do tejto doby sa vďaka úspechom chovateľov u nás i v zahraničí získalo veľké množstvo nových hodnotných odrôd, ktoré zodpovedajú požiadavkám modernej výroby - darcov pre použitie v šľachtiteľských prácach. Za týmto účelom boli úplne obnovené zberné výsadby experimentálnej stanice - genofond pre ďalšie selekčné práce.

Účelom šľachtiteľskej práce bolo získať nové odrody intenzívneho typu - s vysokou zimnou odolnosťou, výnosom, veľkoplodými, vynikajúcimi chuťovými a obchodnými vlastnosťami bobúľ, skorou zrelosťou, priateľským dozrievaním plodiny a odolnosťou voči chorobám. Počas pätnásťročného obdobia boli práce spoločnosti GD Alexandrova navrhnuté a prenesené do Štátneho odrodového testovania odrôd Krasavitsa, Volshebnitsa, Dinamovka, Udarnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya.

Po odchode z ovocnej a zeleninovej stanice Pavlovsk pokračovala v šľachtiteľských prácach a získala niekoľko ďalších nových odrôd, z ktorých bola odroda Onega v roku 1997 prevedená na štátny test odrody. Odrody Krasnaya Kapelka, Favorit, Lakomka, Otrada, Original boli prijaté, ale neprešli na GSI, ktoré prechádzajú fázou testovania odrôd a spolu s ďalšími odrodami tohto autora, ako aj perspektívne odrody domácej a zahraničnej výber, sa množia v Puškinovej ovocnej a bobuľovej škôlke Vedeckého a výrobného centra „Agrotechnológia“. Od roku 1993 pokračovali v práci na výbere jahôd na experimentálnej stanici pre ovocie a zeleninu v Leningrade G. A. Kopyl, kandidát poľnohospodárskych vied, ktorý predložil odrody Otnichnitsa, Nakhodka a Fortuna na štátne testovanie odrôd. Teraz sa v poľnohospodárskych firmách, najmä v amatérskych záhradách, pestuje asi 50 odrôd jahôd. V zmenených podmienkachkeď sa hlavným zameraním stane amatérske záhradníctvo, má veľký význam výber odrôd, ktoré najlepšie zodpovedajú požiadavkám moderných technológií v konkrétnych pôdnych a klimatických podmienkach.

Za týmto účelom uskutočnili v rokoch 1998-2003 na Petrohradskej agrárnej univerzite na Katedre ovocinárstva pod vedením doktora biologických vied MNPlekhanova postgraduálni študenti MN Petrova a SF Loginova výskum zameraný na štúdium biologických charakteristík a hodnotenie z 37 odrôd jahôd domáceho a zahraničného výberu pre ich súlad s pôdnymi a klimatickými podmienkami Leningradskej oblasti a severozápadnej oblasti a výber najlepších odrôd na pestovanie na plodiskách a na komerčných plantážach, kladených s prvkami moderných technológií. Na základe dôkladného dlhodobého štúdia všetkých 37 odrôd jahôd určených na produkciu, chov a amatérske záhradníctvo a na použitie v chove sa odporúčajú odrody, ktoré sa líšia v komplexe ekonomicky cenných znakov a jednotlivých znakoch:

skoré dozrievanie - Krasavitsa, Vesnyanka, Junia Smides, Zephyr

neskoré dozrievanie - Borovitskaya, Polka, Chandler

vysoká zimná odolnosť - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Krasnaya dropleka, Nadežda, Spasskaya, Prekvapenie na olympiáde, Yonsok, Junia Smides, Zenga Zengana

vysoký výnos - úžasné, prekvapenie na olympiáde, Onega, Tsarskoye Selo, Pearl, Zega Zegana, Polka, Junia Smides, Borovitskaya, Sudarushka, Yonsok, Krasnaya Kadelka

veľkoplodé - báječné, Talka, Redgontlet, Popoluška, Sudarushka, Lord, Borovitskaya, Polka, Zenga Zengana

dezertná chuť - prekvapenie na olympiáde, Zenga Zengana, Sudarushka, Talka, Tsarskoye Selo, Divnaya, Polka, Beauty, Crown, prívesok Rubín, Yonsok, Zenith, Popoluška

hustota a intenzívna farba buničiny - Crown, Polka, Tsarskoye Selo, olympijské hry s prekvapením, Carmen

odolnosť voči listovým škvrnám - Onega, perla slávka, štafeta, polka, Redgontlet, dovolenka, Toros

vysoká miera reprodukcie (čo je dôležité pre plodové plantáže) - Sudarushka, Onega, Yonsok, Surprise Olympiad, Festivalnaya, Bounty, Borovitskaya, Tsarskoselskaya, Troitskaya

nízka miera chovu (čo je obzvlášť zaujímavé pre amatérskych záhradníkov) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord

Podľa komplexu ekonomicky cenných znakov v týchto štúdiách boli identifikované pásmové odrody Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Junia Smides, Zenga Zengana, Krasavitsa, Onega, Popoluška a perspektívne odrody Surprise Olympiad, Borovitskaya, Grenada, Korona, Polka.

Odporúča sa pestovať tieto odrody v podmienkach severozápadného regiónu pomocou intenzívnej technológie s použitím mulčovacieho filmu a štandardnou domácou technológiou. Prakticky odporúčaný sortiment jahôd v zásade zodpovedá najnovšiemu pásmovému sortimentu pre severozápadný región schválenému v roku 2008, ktorý zahŕňa odrody Festivalnaya, Zarya, Schedrai, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya výnos, Nadežda, Popoluška, Krasavica Zagorya, Kokinskaya early, Knight, Scarlet Dawn, Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Early Macherauch.

Šľachtiteľský proces pokračuje a ako nové odrody vstupujú do Štátneho testovania odrôd, bude sa v budúcnosti vylepšovať pásmový sortiment.