Záhradné čučoriedky - Tajomstvá Pestovania

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Zdá sa, že plodiny bobúľ v celej svojej rozmanitosti sa už pevne a navždy usadili v našich záhradách, zaberali naše zlaté hektáre pôdy, rástli a prinášali úrody. Nepochybne sú vitamínové výhody plodov týchto rastlín, pomáhajú posilňovať zdravie záhradníkov, bojovať proti chorobám.

Pestovanie čučoriedok nie je v zahraničí žiadnou novinkou. Tam sa táto kultúra už dávno stala priemyselnou a ziskovou. Jeho plody nájdete voľne v mestských supermarketoch. U nás sú čučoriedky stále majetkom jednotlivých nadšených záhradníkov.

Človek vo svojej záhrade vyčerpaný svetskou márnivosťou, únavnou tvrdou prácou nachádza útechu v bobuliach drahých pre srdce a drahých pre telo - jasný šarlát ako maliny, žltý ako rakytník, zelený ako kráľ egrešov, čierny ako ríbezle a, samozrejme, v nebesky modrej farbe, ako je zimolez a čučoriedky. Ak nikoho neprekvapíte prvými bobuľami z tohto zoznamu, potom môžete mnohých ešte prekvapiť čučoriedkami. Táto kultúra je multivitamínová, je nenáročná na starostlivosť a veľmi zaujímavá. Práve tu môžete pri pestovaní zabiť dve muchy jednou ranou - a prekvapiť svojich susedov exotickými bobuľami a rozmaznávať svoje telo rozmanitosťou v sezóne, keď je jeho kríček, podobne ako novoročný strom, pokrytý guľami z bobúľ a v zime, keď sa starostlivé majstrovské ruky dostanú z pivnice, otvorí vám nádobu alebo dva z najvoňavejších čučoriedkových džemov.

V kultúre sa pestujú vysoké čučoriedky, ktoré sa od známych ako mnohé čučoriedky líšia močiarom alebo bahenným rastom a pokojnejšou a poslušnou povahou. Nezomrie na obyčajnej pôde, bude pokorne rásť a bude mať všeobecne dobré výnosy, ale v celej svojej sláve sa pred vami otvorí iba na kyslých pôdach. Možno práve v tejto nehnuteľnosti spočíva nedostatočný dopyt po sadeniciach rastlín?

Aj keď sú to skutoční fajnšmekri a milovníci modrých bobúľ - čučoriedok, to neustáva. Po dlhú dobu amatérski záhradníci na okyslenie pôdy používali improvizované prostriedky, za správne nastavený zážitok mohol každý dostať titul Ph. D. Niekto hojne zalial pôdu kyselinou z batérie, niekto zriedil prášok s kyselinou citrónovou a hojne nimi „ochutil“oblasť, ktorá bola obetovaná majestátnym čučoriedkam. Aj tí, aj ďalší mali pravdu, no, čo iné mohli robiť?

Teraz, keď je dvadsiate prvé storočie za oknom, môžete konať menej rúhavo a na úplnú výrobu bobúľ čučoriedky použiť kyslú rašelinu. Predáva sa všade a je lacný, a tak, aby bola pôda neutrálna alebo, čo je ešte horšie, zásaditá, aby ju bez stopy nerozpustila, je otvor, do ktorého sa sadenica umiestni a pokryje kyslou rašelinou, vopred zhutnený bežným filmom ako na ochranu skleníkov. Polyetylén sa rozpúšťa v pôde extrémne dlho - bude to stačiť na celý váš život, čím pomôže čučoriedkam aktívne rásť. No, a všetko, čo musíte urobiť, je zvoliť si odrodu, ktorá sa vám páči, a dobre sa starať o plodinu, zbierať stabilné úrody.

Mimochodom, o odrodách čučoriedok. K dnešnému dňu ich už bolo vytvorených pomerne veľké množstvo, je z čoho vyberať: jedná sa o veľkoplodé a vysoké odrody Rankokas, úžasne chutnú odrodu Erliblu, romantickú odrodu Weymouth, starú dobrú odrodu Blurey a Odroda Jersey známa každému pre svoju zimnú odolnosť. Všetky tieto odrody sa budú cítiť dobre v strede Ruska a dokonca o niečo severnejšie. Ak sa bojíte o svoju úrodu, potom na jeseň iba zakryte kmeňový kruh kyslou rašelinou, nahoďte na rastliny ďalší sneh, alebo ak sa mráz nechce so snehom kamarátiť, prikryte ho ľahkým a spoľahlivým lutrasilom.

Hlavnou vecou pri pestovaní čučoriedok je nebáť sa riskovať, počas obdobia sucha budete musieť behať so zálievkou, bojovať s burinou, keď sú rastliny ešte veľmi mladé, a dokonca riadiť vtáky, ktoré zbožňujú prezreté plody. Ale všetko úsilie stojí za tieto veľké a prekvapivo chutné, šťavnaté, výživné a zdravé bobule nežných čučoriedok. Počas sezóny sa oplatí zjesť malú hrsť bobúľ a zabudnete na bolesti hlavy, nechutenstvo, nervozitu a únavu očí a čučoriedky vám dobre utužia imunitu. Hovoria, že 50 g čerstvých alebo mrazených čučoriedok denne je prvým krokom k dokonalému zdraviu.

Ak hovoríme o úrode, potom prvé korálky bobúľ dozrievajú v dusnom auguste, zvyčajne keď sa zo stromov odtrhnú prvé listy oblečené v jesenných šatách. Doba dozrievania každého kríka sa tiahne asi týždeň. To vám pomôže dlhšie si vychutnať čerstvé, s riedkym voskovým kvetom sýtej modrofialovej farby, ovocie.

Pri zbere čučoriedok si nájdite čas, nepoužívajte na zber veľké nádoby, je lepšie brať tie, ktoré pojmú najviac jeden kilogram, inak môžu horné ťažké bobule rozdrviť tie nižšie, v stiesnených podmienkach. Bohužiaľ, také ovocie nebude ležať vôbec, ale celé, a dokonca aj trochu trhané v predstihu, môže ležať mesiac v jednoduchej chladničke pre domácnosť.

Nikolay Khromov, výskumný pracovník, kandidát vied GNU VNIIS im. I. V. Ruská poľnohospodárska akadémia Michurina, vedecká tajomníčka ANIRR Foto autor