Pestovanie Hrozna V Leningradskej Oblasti: Skleník Alebo Otvorená Pôda?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Ako som „spoznal“hrozno

Najväčšou mylnou predstavou záhradníkov, skúsených aj začiatočníkov, je to, že hrozno si vyžaduje komplexnú starostlivosť. Ale nie je to tak - pri minimálnej starostlivosti o rastliny môžete dosiahnuť slušný výsledok.

Najskôr by som chcel začať pozadím môjho zoznámenia sa s hroznom. Práve v tom okamihu sa sformovali moje prístupy k pestovaniu tejto plodiny. Pred viac ako desiatimi rokmi som prostredníctvom barteru dostal tri sadenice hrozna. Potom som bol k tomu skeptický a aby som na danom mieste nezabral vzácny priestor, bolo rozhodnuté vysadiť sadenice na nové neošetrené miesto.

A aké bolo moje prekvapenie, keď som o tri roky neskôr pri čistení pozemku pre založenie budúceho domu našiel v tráve dva živé kríky hrozna a dokonca aj s bobuľami. Keď som ich ochutnal, bol som prekvapený, bol to pre mňa nový chuťový objav: s takými odtieňmi chuti som sa ešte nestretol. Nakoniec, to, čo som mohol predtým vyskúšať, keď som si v obchode kúpil strapce bobúľ, len vzdialene pripomínalo chuť môjho hrozna a ešte som necestoval na juh, kde masovo rastie.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Ako človeka fascinovali rastliny, začal študovať hrozno a veľmi skoro zistil, že ho pestuje už dlho v našom Leningradskom regióne a robia to dokonca aj naši priatelia. Na ich radu som kúpil ešte niekoľko sadeníc a zasadil ich do skleníka, takže moji priatelia pestovali hrozno výlučne v skleníkoch. V skleníku bolo dosť miesta iba pre nové sadenice a tie kríky, ktoré už na mieste rástli, sme nechali na ulici. Spočiatku bolo veľa v technológii kultivácie a v samotnej kultúre nepochopiteľné a ťažké, trvalo to veľa času, najmä keď sa v skleníku objavil roztoč pavúkov.

Prečo som si vybral otvorenú pôdu na pestovanie hrozna

Odroda Liepsna

Nové sadenice boli už dospelé, a tak som do skleníka na ďalší rok po ich výsadbe dostal prvé plody. Prekvapilo ma, že kríky rastúce na otvorenom poli neprinášajú o nič horšie ako vinič v skleníku. Starostlivosť o ne bola zároveň minimálna: ostrihala som ich iba na jeseň, dokonca som ich zabudla na zimu zakryť. Preto na základe pozorovaní hrozna za posledné roky môžem poznamenať, že na otvorenom teréne nie je táto kultúra ovplyvňovaná chorobami a škodcami, ktorí sa pravidelne vyskytujú v skleníku, a rastliny umiestnené v záhrade si vyžadujú oveľa menšiu starostlivosť.

Už som začal vyberať všetky nové odrody s prihliadnutím na skutočnosť, že sú určené výlučne na pestovanie na otvorenom teréne. Ale keďže je veľmi ťažké nájsť vyčerpávajúce informácie o rozmanitosti, ktorá ma zaujíma, musel som absolvovať veľmi veľké množstvo odrôd metódou pokus-omyl a osobnou skúsenosťou. Väčšina odrôd zazimovala normálne, ale v mojej zbierke zostali iba tie, ktoré mali čas na vychytanie cukru aj v chladnom lete a z viacerých odrôd podobných chutí som vybral jednu, podľa môjho názoru, najlepšiu chuť.

V žiadnom prípade tým nechcem povedať, že nie je potrebné pestovať hrozno v skleníku, ale iba na otvorenom poli. Všetko závisí od toho, aké ciele si stanovíte. Ak prenasledujete veľké mäsité bobule, potom takýto výsledok môže poskytnúť iba skleník. A ak rovnako ako ja chcete jesť voňavé bobule s neobvyklou bohatou chuťou, je ľahšie ich pestovať na ulici. Plody budú stredne veľké, tie, ktoré vážia viac ako päť gramov, nemusia zachytiť správne množstvo cukru. Ak chcete bobule nielen na konci leta, potom môžete v skleníku vysadiť super skoré odrody na otvorenom teréne, ktoré dozrejú v polovici leta, ale starostlivosť v skleníku si bude vyžadovať aj vhodné.

Porovnajme hlavný rozdiel medzi vonkajším a skleníkovým pestovaním. Na jar v skleníku sa hrozno zobúdza skoro a každý rok zmrzne. Vo výsledku musí byť nastriekaný stimulantmi a zaizolovaný. Na otvorenom poli sa vinič prebúdza oveľa neskôr - koncom mája - začiatkom júna, vinič a opuchnuté púčiky sa neboja opakujúcich sa mrazov. Samozrejme, v polovici júna sú mrazy, potom je potrebné zakryť mladé výhonky, ale to sa stáva extrémne zriedka.

Nástenka

Predaj mačiatok Predaj šteniat Predaj koní

Hroznová odroda Supaga

V lete je potrebné zalievanie v skleníku. Zvýšená teplota a vlhkosť vzduchu prispieva k výskytu škodcov a chorôb. Spider roztoče, strapky, múčnatka (múčnatka), peronospóra (pleseň), rôzne hniloby a iné - to všetko skôr či neskôr bude. Na otvorenom poli po všetky moje roky pozorovania hroznové rastliny neochoreli a postihnuté sadenice vysadené na ulici sa do mesiaca zotavili.

Ukazuje sa, že na otvorenom teréne sa zaobídeme bez jediného spracovania, čo znamená, že dostaneme ekologické bobule. Aj keď je na zimu odstránená strecha zo skleníka, snehovej pokrývky v nej je oveľa menej. To znamená, že tam silnejšie zmrzne zem a hrozno si vyžaduje vážne útočisko. Na voľnom priestranstve vyžadujú tie odrody, ktoré zimujú, iba ľahký a suchý úkryt pred zimným rozmrazením, keď sa v januári stane + 5 ° C a prší.

Vo výsledku sa ukazuje, že skleník poskytuje jedinú výhodu: hrozno dozrieva o 2 - 3 týždne skôr a dajú sa tam pestovať odrody s veľmi veľkými bobuľami. Je tu však veľa mínusov a práce. Na otvorenom poli je všetko oveľa jednoduchšie, dá sa tam však pestovať obmedzenejší počet odrôd.

Môj názor: oplatí sa vynaložiť toľko úsilia, keď môžete pestovať sladké hrozno oveľa jednoduchšie, navyše ohľaduplne k životnému prostrediu? A v obchode sa dá kúpiť veľké mäsité bobule.

V mojej zbierke rastú odrody Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75, Sharova's Riddle, Thumbelina, 545, Varduva, Liepsna, Moskovsky steady, Yubileiny Gailunesa, Palanga, Yadviga, Aglaya, Liepass Dzintars, Olita, Meda, Korinka ruské, Iza, Aleshenkin, Pink Pearl, Purple Augustus, Stella, Monica, Lucille, Alpha, Krasa Severa (Olga), Shasla Gailunesa, Tsiravas agra, Guna, Svalya, Rilines líšky a ďalšie odrody, ktoré sa zavádzajú (úvod do kultúry cudzích druhov rastlín). Odrody Arcadia, 342, Kishmish žiarivé a Laura rastú iba v skleníku.

Odroda Zilga

Po otestovaní rôznych odrôd na mojej stránke som teraz viac naklonený pestovaniu odrôd pobaltského výberu. Pre záhradkárov, ktorí sa začínajú zaoberať hroznom, by som v prvom rade odporučil výber odrôd: Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75 - má ženský druh kvetu, ale je dobre opelená inou odrodou. Tieto odrody majú vysoký rastový elán, dobrú mrazuvzdornosť a rôzne príchute. Keď ste ochutnali ich bobule, pochopíte, aké sú odlišné.

Pri strihaní viniča uprednostňujem orezávanie vetrom v štyroch rukávoch, ktoré kombinuje techniku výmeny uzla a uzla na rovnakom kríku.

Vzhľadom na nepriaznivé poveternostné podmienky a ich dôsledky na hrozno chcem varovať všetkých, ktorí sa zaoberajú touto plodinou: je potrebné prístrešok z hrozna odstrániť čo najskôr na jar.

Vlaňajšia skorá jar viedla k tomu, že sa hrozno pod rúškom zobudilo pred plánovaným termínom a v máji trpelo mrazmi, ktoré boli miestami veľmi silné. Je opäť skorá jar, takže je potrebné prístrešok odstrániť, akonáhle sa sneh roztopí. Ak sa hrozno ešte zobudilo skôr a sľubuje sa mráz, nastriekajte ho Epinom + Extrasolom + Cytovitom alebo Ekofusom Epinom alebo kyselinou jantárovou a zakryte ho hustým netkaným vláknom.

V prípade, že hrozno stále trpí, je potrebné ošetrenie prípravkami Zircon + Ekofus. Aj keď nič neurobíte, hrozno ešte prinesie ovocie, ale je dobré mu pomôcť, aby malo dobrú úrodu.

Prečítajte si ďalšiu časť. Výsadba a formovanie hrozna →

Sergej Sadov, skúsený záhradník, škôlka Severnaya Loza

Foto: