Petrovská Zeleninová Záhrada V Strelnej

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

V povojnových rokoch sa pojem „zeleninová záhrada“, ktorý Rusi poznali, spájal s týmito dvoma alebo štyristo metrami štvorcovými, ktoré boli opravené kvôli zachovaniu hospodárstva dvora, aby sa uživili skromným sortimentom tých rokov. Teraz, keď sa v obchodoch dá kúpiť takmer všetko, mnoho záhradníkov zmenšilo záhradnú časť pozemku a obsadili ho záhonmi.

Ak hovoríme o historickom aspekte konceptu „zeleninovej záhrady“, potom s informačným tokom, ktorý existuje teraz, sme viac oboznámení so slávnymi záhradami a zeleninovými záhradami v Európe, predovšetkým vo Francúzsku, ktoré udáva trendy. Slávna „kráľovská zeleninová záhrada“vo Versailles a záhradno-zeleninová záhrada vo Villandry sú Rusom známejšie ako historická cisárska zeleninová záhrada v Strelnej, ktorá má takmer tristoročnú históriu. Pokúsim sa otvoriť jednu z týchto stránok, ale najskôr - niekoľko riadkov o histórii vzniku niečoho ako zeleninovej záhrady.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Za prvých popularizátorov pestovania zeleniny sa považujú grécki kazatelia z Byzancie a potom mnísi, ktorí ustanovili povinné pôsty, ktoré vylučujú použitie mäsovej stravy. Kostoly a kláštory, dostávajúce pozemky, časť areálu bola oplotená a posiata zeleninou, odtiaľ pochádza aj názov - zeleninová záhrada. Postupne si ich skúsenosti osvojili aj úslužní princovia. S formovaním moskovského štátu sa objavili cárske záhrady.

Prvým zvláštnym poľnohospodárskym komplexom 18. storočia bola dedina Izmailovo. Za vlády Alexeja Michajloviča bolo toto miesto koncipované ako príklad poľnohospodárstva s cieľom rozšíriť skúsenosti do celého ruského štátu. Takto sa prvýkrát objavili kráľovské záhrady. Jeden z nich sa volal „Grape“, hoci sa na ňom pestovala kapusta, a druhý - „Proso“, z ktorého sa na cársky stôl dodávali uhorky a melóny, tie sa pestovali v pařeniciach a skleníkoch. V týchto záhradách sa pestovali korenené plodiny v malom množstve - slané aj kôprové.

Nový impulz pre rozvoj záhradníctva dostal vláda cisára Petra I. Počas cestovania si pozorne preštudoval najlepšie európske skúsenosti s vytváraním záhradných a parkových súborov. Zvlášť jeho pozornosť priťahovali holandské palácové a parkové súbory, ktorých prírodné a klimatické podmienky sú podobné tým v Petrohrade, ako aj najlepšie príklady francúzskych záhrad - Fontainebleau vo Versailles. Preto všetko, čo videl, inšpirovalo Petra k myšlienke upravovať záhrady v Rusku.

Spomedzi prvých kráľovských letných rezidencií zaujíma osobitné miesto palác a park Strelna. Spojil architektúru ruského panstva z 18. storočia a princípy organizácie pravidelných záhrad v Európe, čím dal zámku Strelninskaya svoje jedinečné čaro.

V komplexe kaštieľa sa nachádza Drevený palác Petra I. postavený v 10. rokoch 20. storočia neznámym architektom a kostol Premenenia Pána. Častý cisárov pobyt v Strelnej prispel k výstavbe a rozvoju hospodárskych služieb, ktoré zahŕňali mlyny a píla na výrobu múky, skleníky, pařeniská, včelín, ovocnú a bobuľovú záhradu, zeleninovú záhradu v holandskom štýle a pivnice.

Vďaka úsiliu Petra I. bol včelín vybavený. Prvé úle priniesli z Dorpatu. Cisár to urobil, aby dokázal, že je možné chovať včely na severe a blízko mora.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Počas výstavby paláca dostáva ruské záhradnícke umenie silný podnet na rozvoj vďaka aktivitám cisára Petra I. Mottom ruských záhrad bola vždy fráza: „Krása neoddeliteľne patrí k použitiu.“To znamenalo, že všetky budovy a služby na panstve niesli nielen estetické, ale aj ekonomické funkcie, čo sa prejavilo na panstve Strelna. S. B. Gorbatenko vo svojej knihe „Architektúra Strelna“uvádza, že palác bol obklopený záhradou, kde v roku 1719 záhradník Denis Brockett usporiadal kvetinové záhony. Zároveň tu bol okrúhly bazén - rybník.

Sadivový materiál na stavbu záhrad sa nakupoval predovšetkým v Holandsku a ako najcennejší náklad sa do Petrohradu a na jeho predmestia dopravoval loďami so sprievodom. Vďaka úsiliu Petra Veľkého sa po prvýkrát v Rusku objavili také plodiny, ako sú zemiaky, hlávkový šalát, reďkovka a artičoky, ktoré boli naraz vysadené vo Farmaceutickej záhrade v Petrohrade a na záhrade v Strelnej.

Po smrti cisára Petra I. z ruského stola miznú také európske zeleninové plodiny ako šalát a reďkovka. Záhrady kráľovských majetkov vrátane záhrad v Strelnej chátrajú.

Nástup Anny Ioannovnej na trón dal nový impulz rozvoju strelnského hospodárstva. Záhrady a skleníky panstva v 30. rokoch 19. storočia aktívne dodávali cisárskemu dvoru čerstvú zeleninu a ovocie, a preto sa ich rozvoju venovala značná pozornosť. Na území kaštieľa sa začínajú vytvárať nové záhradné komplexy. Okrem čisto ekonomickej funkcie mali aj reprezentatívny charakter a vytvárali príjemné výhľady z kľúčových vyvýšených bodov na sídlisku. Jednou z týchto dominánt bola prírodná šmykľavka vytesaná do reliéfu zákrutou rieky Strelka.

Tradične (od 17. storočia a možno aj skôr) bol na kopci obytný dom majiteľa miestnych pobrežných pozemkov. Peter pokračoval v tejto tradícii vybudovaním paláca pre svoje sídlo v Strelnej práve tu. Z palácovej terasy na sever sa otváral krásny výhľad na more, zatiaľ čo z juhu sa zachovali panenské lesy, proti ktorým sa krútila rieka, ktorá dala veľkostatku meno.

Peter práve začal transformovať krajinu v južnej časti kaštieľa. Začali vo vnútri lesa vytvárať lúčový systém čistín, vykopali prvý rybník, ktorý mal akumulovať vodu pre fontány v Strelninskej záhrade a spájal ho kanálom so zátokou. Logické ukončenie diela sa ale nedostalo z dôvodu presunu stavby slávnostného sídla zo Strelnej do Peterhofu v roku 1721.

Pod Annou Ioannovnou sa transformácie dotkli údolia rieky Strelka južne od kopca s Petrovým palácom. Výstavba slávnostného súboru Strelna sa v tomto období zastavila, ale hospodárstvo panstva dostalo nový vývoj. Najskôr sa využívajú priestory susediace s dreveným palácom Petra I. Palác v tomto čase navštevuje cisárovná a jej hostia. Estetický princíp preto nemal taký dôležitý význam ako ten skutočný ekonomický. Záhradnícky komplex na južnej terase, na brehu rieky Strelka, mal mať ukážkový charakter. Vyznačovalo sa prísnym a jasným usporiadaním a premyslenosťou v usporiadaní rôznych prvkov.

Toto miesto sa v 18. storočí nazývalo Horná záhrada (čo bola v pomere k už spomínanému Podlipskému), alebo bobuľová záhrada, postupne sa však čoraz častejšie skloňoval názov Sad, ktorý mu bol nakoniec pridelený začiatkom r. 19. storočia. Významnú časť územia vlastne pôvodne zaberala záhrada s ovocnými stromami. Vo východnej časti sa nachádzal skleník na zeleninové plodiny, dom záhradného majstra Schultza a množstvo hospodárskych budov tvoriacich pôdorys štvorca. Fasády domov smerovali na cestu Peterhof a skrývali za nimi skutočnú záhradu a skleníky.

V druhej polovici 30. rokov 17. storočia sa v koryte rieky Strelka, za hrádzou Veľkého rybníka, oproti Petrovmu palácu a kostolu Premenenia Pána, vytvoril rybník Karpiev a Sad postupne vyplňoval celý priestor medzi základňou kopca a brehu rybníka. Dokument o tomto komplexe z polovice 30. rokov 20. storočia hovorí: „… Od priehrady po cestu bola vysadená veľká záhrada s rôznymi úrodnými stromami a v záhrade je drevený skleník na všetky druhy zeleniny.“Záhrada sa stáva hlavným dvorom pre domácnosť, kde sa na otvorenom poli pestovala zelenina a ovocné plodiny. Kopec bol prirodzenou ochranou sadu pred studenými severnými vetrami. Na jeho úpätí sa nachádzali skleníky.

IG Georgi vo svojej práci stručne spomína sortiment plodín pestovaných v záhrade: „V blízkosti nádhernej záhrady sa nachádza veľká cisárska zeleninová záhrada na strane Peterhof, v ktorej rastú hlavne broskyne, marhule, slivky, čerešne a iné ovocie a zelenina skleníky. ““

Zeleninová záhrada v polovici a druhej polovici 18. storočia mala prehľadné usporiadanie obdĺžnikových častí, oddelených dosť širokými cestičkami. Zeleninové hrebene sa nachádzali v západnej časti záhrady, oproti Petrovmu palácu, a začínali sa na hornej terase vedúcej dole svahom. Z paluby zároveň nebolo vidno záhradu, pretože ju skrývala mreža s ostrihaným kríkom. Až potom, čo obišli rozdelený parter rozbitý na južnej fasáde paláca a prešli sa po ostrihaných mrežiach, ocitli sa hostia na území zeleninovej záhrady, ohraničenej zo západu palácovou kuchyňou, postavenou uprostred 18. storočia.

Po prejdení prvého úseku so zeleninovými plodinami sa návštevník ocitol v uličke, ktorá zišla dolu a prerezala celý Sad od západu na východ a po ktorej kráčal hosť, aby získal predstavu o všetkých rastlinách, bobuliach, kríkoch a ovocí stromy rastúce v záhrade. Prevažovala pravidelná výsadba stromov a kríkov. Rastlinné hrebene boli orientované tak v smere sever - juh, ako aj v smere západ - východ.