Obsah:

Zážitok Z Pestovania Cesnaku V Tvare šípky V Severozápadnej Oblasti
Zážitok Z Pestovania Cesnaku V Tvare šípky V Severozápadnej Oblasti

Video: Zážitok Z Pestovania Cesnaku V Tvare šípky V Severozápadnej Oblasti

Video: Zážitok Z Pestovania Cesnaku V Tvare šípky V Severozápadnej Oblasti
Video: Pestovanie a skladovanie cesnaku. 2024, Apríl
Anonim

„Domáci lekár“

Cesnak
Cesnak

Pre pestovateľa - zeleninu nie je vedecká systematika taká dôležitá. Skôr sú niektoré vlastnosti pestovania rastlín zaujímavejšie. Ale aby som objasnil, o akých rastlinách sa bude diskutovať v sérii článkov, ktoré som vytvoril, poviem: kráľovstvo je rastliny; oddelenie - krytosemenné rastliny; trieda - monocots; objednávka - špargľa; rodina - cibuľa; podčeľaď - Allioideae; rod - luk. Vedecký latinský názov, ktorý dal Linné, je lat. allium - pochádza z latinského názvu pre cesnak, takže by som chcel začať popisom pri druhu - cesnak (Allium sativum L).

Nebudem sa venovať botanickým vlastnostiam cesnaku, dočítate sa o nich v odbornej literatúre. Iba poznamenám, že existujú šípkové formy cesnaku, v ktorých sú klinčeky usporiadané radiálne v jednom rade. O ňom sa bude ďalej diskutovať. Existujú aj nešípané - so špirálovým usporiadaním klinčekov v 2-3 kruhoch. Jarný cesnak nemá v strede hlavy stopku. Na severozápade priťahuje pozornosť záhradníkov zriedka.

Cesnak je rastlina odolná voči chladu, začína klíčiť pri teplote 3 … 5 ° C, ľahko znáša mrazy.

× Príručka záhradníka Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Agrotechnológia zimného cesnaku

Jeho koreňový systém je slabý. Má rád úrodnú, humusom naplnenú štrukturálnu pôdu (pH 6-7,5). Ak je pôda kyslá, potom sa často pozoruje žltnutie listov cesnaku. Pre normálny rast a vývoj potrebuje cesnak neutrálnu pôdu. Nemal by sa používať čerstvý hnoj. Dobre reaguje na zavedenie drevného popola pred výsadbou. Pomáha zvyšovať zimnú odolnosť cesnaku, pretože obsahuje fosfor a draslík v ľahko stráviteľnej forme.

Najlepším predchodcom cesnaku je výsadba vo dvojiciach, na vytrvalých trávach, zelenom hnojení, po strukovinách, tekvicových semienkach, skorom alebo karfiole, zelenej zelenine. Nemôžete ju sadiť za zemiaky, paradajky kvôli možnosti poškodenia cesnaku fusáriom, ani po cibuli. Nie je dobrou možnosťou kombinovať cesnak s jahodami, existujú dôkazy, že v takom prípade sa kvalita úrody bobúľ zhoršuje. Cesnak sa odporúča vysádzať na staré miesto najskôr po 4 - 5 rokoch.

Plocha určená pre cesnak je vykopaná. Lepšie - dva týždne pred výsadbou a aplikujte hnojivá: 1 m² - 7 kg humusu, 50 g superfosfátu a síranu draselného, 300 g dreveného popola.

Je pohodlnejšie pestovať cesnak na hrebeňoch vysokých 15-20 cm a širokých 1 m. Hrebene a rady by mali byť umiestnené od severu k juhu. Cesnak zle znáša tieňovanie. Aby boli hlavičky veľké, zasadia ich s rozstupom riadkov 20 - 25 cm a medzi rastlinami 10 - 13 cm, hĺbka klinčekov na sadenie je od dna 6-9 cm. Optimálna nutričná plocha pre rastliny cesnaku je 150 - 360 cm², t.j. 50 - 80 rastlín na 1 m². Je nepraktické uzatvárať klinčeky hlbšie, v tomto prípade cesnak dozrieva neskôr.

Pred zasadením je lepšie rozdeliť hlavu na zuby deň alebo dva. Ak to urobíte skôr, môžu ochorieť a váhy z nich môžu vypadnúť. Tento cesnak sa vysádza na jeseň, aby pred začiatkom zimy mali zuby čas na vytvorenie koreňov dlhých 10 - 15 cm, ale výhonky sa neobjavujú. V závislosti od počasia a oblasti pestovania to trvá 35-50 dní. V regióne Pskov, kde sa nachádza naša stránka, je to približne od 5. do 14. októbra.

Je veľmi užitočné pažítku dezinfikovať pred výsadbou do 1% roztoku síranu meďnatého na 15 minút alebo do 3% roztoku bazezolu - na 1 - 2 minúty. Na výsadbu musíte vybrať veľké a stredné žiarovky a po oddelení - veľké klinčeky (hmotnosť klinčeka na výsadbu ovplyvňuje výťažok cesnaku, menej - hmotnosť žiarovky maternice). Zuby by nemali byť silno vtlačené do zeme - môže sa poškodiť dno. Ale robiť otvory pomocou čapu nie je dobrá voľba. Pôda je zhutnená, na ktorej leží spodok klinčeka, a klíčiace korene sa vyvíjajú ťažšie.

Na výsadbu je lepšie urobiť drážky, roztiahnuť tam zuby spodnou časťou nadol, mierne ich vtlačiť do voľnej vrstvy zeme v požadovanej vzdialenosti a hĺbke, potom tieto drážky vyplniť humusom, ak existuje, vrstvou 1 cm, pridajte tam trochu popola a opatrne podlejte zemou.

Niektorí odborníci odporúčajú výsadbu mulčovať. Ale nerobíme to vo svojich posteliach, veríme, že naše zimy sú veľmi často rozmrznuté, cesnak môže vytrhnúť. Najlepším prístreškom pre cesnak je vrstva snehu.

Na jar, akonáhle sa sneh roztopí, odstránite slamu a lístie, ak máte na jeseň mulčovanú výsadbu. Ihneď po naznačení výhonkov záhon zbavte buriny, uvoľnite tam pôdu a súčasne ju prihnojte dusíkatými hnojivami v množstve 5 g / m² (na základe účinnej látky). Cesnak nemôže konkurovať burine. Ak je nimi v tieni, výrazne sa zníži úroda. Musíme to brať do úvahy a monitorovať čistotu záhrady. Je užitočné mulčovať pôdu medzi riadkami humusom. Je potrebné pamätať na to, že pri zahustenej výsadbe sú korene cesnaku plytké, vypĺňajú všetok priestor medzi rastlinami, takže musíte opatrne uvoľniť pôdu, je však lepšie výsadbu nezhustiť.

Cesnakový dresing

Prvé kŕmenie zvyčajne robíme mesiac po vyklíčení: 10 g dusičnanu amónneho a 10 g superfosfátu na 1 m². Druhý - dva týždne po prvom: 5 g síranu draselného a 5 g superfosfátu. Tretí vyrábame koncom júna, hnojíme iba dreveným popolom - 1,5 šálky na 1 m².

Keď sa šípky vytvoria, musia sa vytrhnúť a neumožniť im rásť o viac ako 10 - 11 cm, potom budú žiarovky väčšie. Len keď vytiahnete šípku, falošnú stonku nevyťahujte nahor - listy žltnú.

Ak je leto suché, cesnak sa polieva. Počas zalievania je pôda impregnovaná do hĺbky koreňového systému (najskôr - o 40 cm a potom - o 60 cm). Po zalievaní po niekoľkých dňoch nezabudnite uvoľniť záhony. Cesnak sa nepolieva tri týždne pred zberom.

Najlepšia teplota na rast cesnaku je + 18 … + 20 ° С.

× Nástenka Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Zber cesnaku

Zastrelený cesnak sa začína zberať, keď spodné listy žltnú a keď zaschnú cibule. V regióne Pskov sa to deje koncom júla - začiatkom augusta. V severnejších regiónoch - o niečo neskôr. Odporúča sa odstrániť cesnak spolu s listami a sušiť ho týždeň, v takom prípade dôjde k odtoku živín z listov do žiarovky. Ihneď po zbere odstránime listy, stonku odrežeme a k cibuľke necháme iba 5 cm. Je pohodlnejšie to takto sušiť. Len sme si nevšimli, že počas sušenia listov sa váha žiarovky zvyšovala.

Po zbere vysušte cesnak na slnku, ak je daždivé počasie - v podkroví s vetraním. (Na priemyselné pestovanie sa suší aktívnym vetraním, pri ktorom sa postupne zvyšuje teplota z 25 na 40 ° C). Po zaschnutí korene zrežeme a stonku skrátime na 2 cm. Dobre vysušené žiarovky uskladňujeme pri teplote 18 … 20 ° C.

Choroby a škodcovia cesnaku

O jeho chorobách treba povedať niekoľko slov. Nebudem sa venovať konkrétnym chorobám, najmä preto, že v praxi sa choroby zvyčajne vyskytujú a nevyvíjajú sa v podobe jednej z mnohých: čierna pleseň, bakterióza a fusárium, hniloba krčka maternice a pleseň šedá, v tomto zozname je možné pokračovať. Zvyčajne je cesnak postihnutý niekoľkými chorobami súčasne. Ale je lepšie neprenášať záležitosť na choroby. A preto musíte striktne dodržiavať mnou popísanú agrotechniku a striedanie plodín, ako aj zdravé semeno.

Zo škodcov cesnaku je najviac znepokojujúca muška cibuľa. Výsadby postriekame leptocídom, nanášame na listy rastlín koncom mája. Pokyny k lieku obsahujú opis jeho použitia.

Odrody cesnaku

Cesnak
Cesnak

Nechcem robiť reklamu tej alebo tej odrode cesnaku. Zo zimných šípových odrôd cesnaku sú rozdelené do pásiem: Boguslavsky, Belorussky, Polet, Starobelsky local, Pobeda, Yubileyny Gribovsky, Charkovsky 1, Otradnensky, Donetsk violet, Sibírsky, Egorlyksky, Dungansky local, Zailiysky, Tyanshansky, South violet local, Dzhalib Dubkovokiy (Antey), Parus a ďalší.

Vyskúšali sme rôzne odrody cesnaku, ale najvhodnejšia bola miestna odroda. Podotýkam, že táto kultúra nie vždy ukazuje všetky vlastnosti odrody v konkrétnych podmienkach. Meteorologické podmienky počas vegetačného obdobia sú hlavnými faktormi ovplyvňujúcimi prejav všetkých odrodových vlastností. Navyše len „elita“je prvotriedny semenný materiál, ktorý má ekonomické, biologické vlastnosti a morfologické vlastnosti typické pre túto odrodu. Bohužiaľ je dosť ťažké nájsť elitný materiál. Na vašej farme odporúčam používať miestne odrody. A urobte si svoj vlastný výber: nechajte vynikajúce žiarovky na osivo podľa znaku, ktorý vás zaujíma.

Selektívny výber v posteliach

Pri dlhodobom množení iba pažítkou sa v rastlinách cesnaku hromadí čoraz viac chorôb, ktoré degenerujú. Preto je vhodné aktualizovať všetok sadivový materiál každé 3-4 roky a vykonať vlastný výber. Za týmto účelom zakaždým, keď cibuľky zasadíme, aby sme získali jeden zub, získame z jedného zuba plnohodnotné hlavy. Pri sejbe s cibuľovinami je vylúčené šírenie kmeňového háďatka a radu ďalších chorôb.

Cibuľky cesnaku používané na siatie by sa mali vyberať ako najväčšie.

Niekoľko slov o tom, ako to robíme. Šípky nechajte na rastlinách vypestovaných z najväčších klinčekov. Potom odstránime celú rastlinu so žiarovkou a žiarovkami. Tri týždne dobre sušíme. Keď stonka vyschne, oddelíme hlavy s žiarovkami bez poškodenia puzdier. Skladujeme ich v novinovom papieri v otvorenom plastovom vrecku v miestnosti. Mesiac pred sejbou rozoberieme, vyberieme sušené cibuľky, osivo uchováme v chladničke.

Deň pred sejbou namočte do nálevu dreveného popola (300 g dreveného popola zalejte litrom vody, trvajte dva dni). Sadíme iba tie cibuľoviny, ktoré klesli ku dnu. Sejeme plytko - 1 cm Aby sme zabránili vysušeniu ornice, mulčujeme ju humusom. Sadíme čo najskôr. Pôdu pre cibuľky prihnojujeme rovnako ako pre klinčeky. Pre záhradu sme vyčlenili najslnečnejšie miesto.

V lete je lepšie naplánovať oblasť pre žiarovky a udržiavať ju pod čistou parou. Na jeseň pestujeme jednozubé zuby, ako obyčajné zuby. Presne týmto spôsobom môžete podľa výberu poľnohospodárskej technológie získať vysokokvalitný zber cesnaku.

Odporúča: