Odrody Papriky A Požiadavky Na Ne

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Farebný svet papriky

Stovky odrôd papriky rôznych veľkostí, tvarov a farieb plodov nás tešia svojou čerstvou úrodou a úrodami po celý rok.

Pestovanie papriky je nielen nepríjemné, ale aj vzrušujúce. Spravidla je veľa mesiacov práce oprávnená: od júla do novembra sú v našej rodine neustále na stole čerstvé, vitamínové papriky a potom ich až do novej úrody skladujeme aj v nádobách, mrazených alebo sušených a používame ich na jedlo.

Za tie roky sme na našich stránkach otestovali viac ako 300 odrôd a krížencov tejto jedinečnej zeleniny. Bolo tam aj šťastie, aj sklamanie. Koniec koncov, akákoľvek odroda papriky, ktorá tento rok neukázala svoje kvality, ich môže ukázať v budúcej sezóne, všetko závisí od roku, poveternostných podmienok atď. To trvá dlho, čo zvyčajne nestačí. Každý rok do našej zbierky pribúdajú 2 - 3 desiatky nových odrôd. Z nej sú zároveň vylúčené papriky, ktoré v predchádzajúcich rokoch nepreukázali svoje zásluhy.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Aké sú hlavné požiadavky na novú odrodu? V prvom rade musí byť odolný voči najškodlivejším chorobám. Agrotechnické metódy môžu samozrejme chorobu oslabiť, ale ak sú všetky ostatné podmienky rovnaké, niektoré odrody môžu ochorieť natoľko, že z tucta kríkov odstránite iba tucet zdravých plodov. Ukázalo sa, že iné odrody sú imúnne voči chorobám alebo sú mierne postihnuté. Opúšťame ich.

Druhou požiadavkou je chuť. Paprika by mala byť hrubostenná, mäsitá, sladká, s drsnou šupkou. Môžete si z nich pripraviť lečo, môžu byť plnené, používané do zimných a letných šalátov, konzervované celé. Vysádzame niekoľko odrôd veľkoplodých a prekvapivo pre seba a svojich priateľov odstraňujeme plody s hmotnosťou 500 - 800 gramov! Medzi veľkoplodými odrodami pre všetky roky kultivácie boli najlepšie: Lablano, ruská veľkosť, chelbaský gigant, Giminni, Hercules, Hercules, obrovský Ivkina, ázijský obrovský červený a žltý, Alien, japonský obrovský, Yarilo červený a žltý, Piesky Dakaru, Grandee červené a žlté, volgogradský gigant.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Tretím predpokladom je, že odrody korenia musia byť produktívne, inak hra za sviečku nestojí.

Tvar plodov papriky je odlišný - od okrúhlych až po podlhovasto-valcovité. Podlhovasté papriky sú vhodné na konzervovanie - tesne zapadajú do zaváracích pohárov. Žiaducou farbou je červená, oranžová alebo hnedá - to sú najsladšie papriky. Oranžové a žltoplodé odrody sa považujú za diétne. Pre ľudí, ktorí milujú papriky, ale trpia alergiami, sú uprednostňované odrody s červeným ovocím. Pokiaľ ide o obsah kalórií, žltá paprika je nižšia ako červená, má však viac karoténu, navyše spestrí farebnú schému šalátov a prípravkov a deti ich spravidla veľmi milujú.

Pestujeme tiež 2 - 3 desiatky nízko rastúcich odrôd, aj keď hlavnú plodinu stále produkujú stredne veľké a vysoké odrody. Sú produktívnejšie ako poddimenzované, pri ktorých je rast výhonkov obmedzený a zvyčajne sa zastaví po vytvorení troch až piatich vrstiev kvetenstva. Preto je úroda nízko rastúcich odrôd oveľa nižšia ako u vysokých.

Rozdiel je obzvlášť veľký v priaznivých rokoch, keď v auguste až septembri kvitnú vysoké odrody a v októbri dozrieva posledná vlna plodov. Navyše u papriky často prichádza do konfliktu s skorým dozrievaním a kvalitou ovocia. Vyhrávame v skorej zrelosti - strácame kvalitu. Nikto nebude namietať, že Sweet Napoleon je chutnejší ako Moldavský dar.

Ale aj poddimenzovaná paprika má svoje výhody. Po prvé, sú veľmi vhodné pre „nedeľných“záhradníkov, ktorí nemôžu navštíviť lokalitu počas týždňa. Nízko rastúce odrody s nevlastnými deťmi neprerastajú, sú odolnejšie voči suchu, pretože majú silný taproot, sú menej náchylné na výkrm, to znamená, že musíte menej často odrezávať prebytočné listy a výhonky.

Z nízko rastúcich odrôd korenia sa na našom webe dobre prejavili: Líška sa vyznačuje krásnymi oranžovými plodmi kužeľovitého tvaru s hmotnosťou do 100 g, ktoré je možné pestovať na balkóne, doma na okne, v zeleninový alebo kvetinový záhon. Farba ovocia je v technickej zrelosti svetlozelená a v biologickej zrelosti oranžová. Fakir - s červenými plodmi vo forme predĺženého - širokého kužeľa.

Vďaka tomu, že odroda bola vytvorená v sibírskej oblasti, sa v plodoch počas krátkeho letného obdobia hromadí značné množstvo výživných látok a vitamínov. Vzhľadom na to, že veľa polotovarov pre budúce použitie sa vyrába s povinným pridaním korenia, najlepšie červeného, je odroda Fakir obzvlášť cenná pre svoju jasnú farbu. Je pravda, že niektoré ženy v domácnosti sa zľaknú pretiahnutého kužeľovitého tvaru ovocia a jeho relatívne malých rozmerov.

Ale je to presne táto vlastnosť - malý priemer ovocia je vhodný na výrobu „krúžkov“na šalát a na zaváranie celého ovocia. Plnené ovocie je veľmi atraktívne pri prestieraní na slávnostnom stole, keď sa červená paprika kombinuje so zelenou, žltou a oranžovou paprikou. Ďalším charakteristickým znakom tejto odrody je to, že ker je plný ovocia. Ak sa pestuje v skleníku alebo pod fóliovými prístreškami, vytvárajú sa pomerne veľké a mäsité plody. Z 1 m2 plochy získate na otvorenom poli až 3 kg a v skleníku až 11 kg. Šupka ovocia je veľmi hustá, čo vedie k dobrému skladovaniu doma a vysokej prenosnosti. Z rovnakého dôvodu plody nepoškodzujú ani skoré jesenné mrazy.

Odroda Fialová - fialová v technickej zrelosti, v biologickej zrelosti - tmavočervená, stredne veľké plody, kužeľovito ovisnuté, vynikajúca chuť; Odroda Ivolga - plody sú široko kužeľovité, svetlozelenej farby, meniace sa na oranžovo-žltú, s hmotnosťou viac ako 100 g, odroda je slabo náchylná na vädnutie rastlín Fusarium a Alternaria. V období hromadného plodenia je ker čiastočne rozložitý, stredne listnatý s plodmi smerujúcimi nahor, veľmi atraktívny vďaka svojej jasnej farbe.

Pri pestovaní v skleníku plody dozrievajú skôr a sú kvalitnejšie - sú veľmi chutné.

Pri výbere odrôd musíte zvážiť, kde budú postele s korením umiestnené - na otvorenom poli, vo filmových tuneloch alebo v skleníku. Niektoré hybridy a tiež ich odrody dobre rastú iba v skleníku a na otvorenom poli majú nízky výnos. Naopak, niektoré odrody otvoreného terénu neprinášajú ovocie v skleníku. Väčšina odrôd v našej kolekcii je univerzálna - prinášajú ovocie rovnako dobre v skleníku aj na otvorenom poli.

Napríklad odroda Supermarkoni je najvyššou odrodou v našej zbierke (1,5 - 1,6 m), plody sú trojlaločné, pretiahnuté, 28 - 30 cm dlhé, priemer 4 - 6 cm s hrúbkou steny 6 - 8 mm, ich farba je od tmavozelenej po karmínovo červenú. V porovnaní s inými odrodami reaguje menej na teplotné výkyvy, táto paprika zomiera ako posledná na jesenný chlad. Parížska odroda je jednou z najplodnejších, lahodnejších a mäsitých paprík. Patrí do skupiny stredne neskoro (až 135 dní). Rastlina je stredne vysoká, kompaktná, plody kvádrovitého tvaru s hmotnosťou do 400 g s jemnou šťavnatou dužinou, hrúbkou steny 8 - 10 mm, farba plodov je v technologickej zrelosti tmavozelená, v biologickej zrelosti - červená. Hustota výsadby tri rastliny na 1m2. Produktivita - až tri kilogramy na rastlinu.

Tým, ktorí si želajú semená všetkých odrôd sladkej papriky uvedených vyššie, ako aj celkovo viac ako 240 odrôd tejto kultúry ponúkam. Pre objednávky pošlem katalóg, v ktorom je predstavené všetko najlepšie z našej stránky: veľký výber semien paradajok, baklažánov, uhoriek, tekvíc, cukiet, vzácnych druhov z čeľade nočných, tekvice, slezu, liečivých a korenistá aróma, kvetinové plodiny. Čakám na obálku s čistými prostriedkami + 1. Moja adresa: 353715, Krasnodarské územie, okres Kanevskaya, ul. Chelbasskaya, st. Kommunarov, 6 - Brizhan Valery Ivanovich.