Pestovanie černíc Neďaleko Petrohradu

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Ako sme krotili černice neďaleko Petrohradu

Prvýkrát som na ostružinu narazil, keď som bol na prázdninách s rodičmi v turistickom centre neďaleko Kaliningradu. Všeobecne to bolo z pohľadu záhradkárov veľmi zaujímavé miesto, keďže táborisko sa nachádzalo na mieste bývalých záhrad, ktoré sa už zmenili na les. Pre čerešne museli liezť po obrovských stromoch, podrast tvorili kríky rôznych druhov ríbezlí a všetky svahy ciest boli plné ostružín. Bola veľmi pichľavá, malá, ale chutná.

K ďalšiemu stretnutiu došlo oveľa neskôr, keď som v záhrade môjho priateľa uvidel obrovské, až tri metre vysoké húštiny, zarážajúce svojou silou a úžasne krásnou zeleňou. Čo sa týka úrody, zberalo sa to na tejto plantáži vo vedrách, a to dokonca aj v čase, keď v záhrade neboli iné bobule.

Samozrejme som požiadal, aby som vybral kúsok tohto zázraku pre mňa, čo sa stalo.

Nemôžem povedať, že mi všetko hneď vyšlo. Rastlinu som musel dvakrát presádzať, kým našli miesto, kde sa mu skutočne páčilo. Prečo sa pôvodne navrhovaným pozemkom nepáčili černice - neviem. Územie, kde je dnes na dennom poriadku, je navyše vzdialené od miesta, kde sa ho snažili skrotiť a kde sa rastliny v júli dali kosiť bez povšimnutia, iba tucet metrov pozdĺž toho istého plotu.

Výsadbové jamy (vo vzdialenosti asi meter od seba) boli dobre naplnené humusom, na každú jamku boli vysadené dve sadenice, potom bola po zalievaní celá plocha okolo rastlín pokrytá hnojom. A to je všetko. V budúcnosti som, podobne ako pod všetky bobuľové kríky, začal každý rok pridávať organickú hmotu, a tým sa starostlivosť o túto plodinu v lete skončila.

Na jar ostružiny kvitnú neskoro, vzdiali sa od mrazu a v tejto dobe sú neuveriteľne dobré - všetky konce výhonkov sú korunované kyticami bielych veľkých kvetov.

V lete dochádza k aktívnemu rastu náhradných výhonkov a dozrievaniu plodín. Naše ostružinové kríky sú silné, výhonky dorastajú do výšky viac ako tri metre, ich vrchné kvapky klesajú, listy sú veľké a nádherné.

A v auguste začnú bobule dozrievať. Sú veľké, sladké, chutné a v tejto dobe pre všetkých obyvateľov krajiny, vrátane psa, sa ráno začína návštevou ostružinových húštín a nikto sa nebojí, že kríky sú tŕnisté. Trsy bobúľ navyše visia na koncoch konárov.

Bobule nedozrievajú súčasne, preto úroda ide až do mrazu. Zmrazujem bobule, ktoré sa nejedli priamo z kríkov. Ostružinový džem sa ukáže byť vodnatý - bobule je veľmi šťavnatá.

Na jeseň odrezávam ovocné výhonky na zem a snažím sa letničky stlačiť na zem a stlačiť ich nejakým polenom alebo doskou, pretože tento ker zimuje dobre iba pod snehom, pretože, mimochodom, robte moderné veľkoplodé odrody malín. Poviem, že to nie je ľahká úloha, stonky sú silné, s riedkymi, ale ostrými tŕňmi, ale dostatočne pružné a lámu sa menej často ako v malinách, navyše niektoré z nich počas procesu rastu ležia a v v zime sa ocitnú pod snehom …

Bez prístrešku pod snehom mrznú černice, hoci v záhrade, odkiaľ sa moja krása získala, to neskrývajú. Ale aj keď minuloročné výhonky vymrznú, ako sa to stalo v zime 2002 - 2003, potom je ker prirodzene obnovený za rok úplne.

Teraz o známke. Túto otázku predpokladám, ale, bohužiaľ, k nej nemôžem nič povedať. Viem iba to, že svojho času semiačky, z ktorých pochádzali moje kríky, priniesli z Kanady. Ale nepatrím k tým záhradkárom, ktorí sa nechcú ani len pozerať na rastlinu bez mena, naopak, určite si vypýtam stopku akéhokoľvek „bezmenného“kríka alebo stromu, ak mám rád jej záhradné vlastnosti. Okrem toho je podľa môjho názoru výmena s inými záhradníkmi možno jediným spoľahlivým spôsobom v našich podmienkach, ako do vašej záhrady dostať hodnú rastlinu.

Teraz ešte pár slov k výberu miesta. Na rozdiel od tradície výsadby kríkov pozdĺž plotu to nie je najlepšia voľba pre také černice. Koniec koncov, jej výhonky sú dlhé, padajú pod ťarchou úrody a niektoré z vašich bobúľ budú u vašich susedov. Preto vysaďte černice tak, aby ste k nim mali ľahký prístup zo všetkých strán, neštipnite ich a pokojne zberajte. Mimochodom, táto ostružina je vynikajúcou obrazovkou, ktorá dokáže pokryť aj pomerne veľký objekt. Dovoľte mi ešte raz pripomenúť, že rastlina je veľmi krásna ako v kvete, tak aj v plodoch, aj počas leta, pretože kvety, plody a listy sú veľmi dekoratívne.

Pokiaľ ide o podrast, potom sa samozrejme objaví, ale ak svoje stránky pokosíte, je ľahké ich pri kosení zničiť. To je, mimochodom, ďalšia nevýhoda pri výsadbe blízko plotu - tam sa ťažšie vyrovnáva s podrastom.

Nebojte sa teda tŕňov, ktoré sú mimochodom oveľa menej nepríjemné ako maliny alebo navyše šípky, a prineste si černice do svojej záhrady.