Šípkový Vrások

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Šípkové živé ploty poskytujú vitamíny

Všetko ovocie a zelenina sú zdravé. Niektoré - vo väčšej miere, iné - v menšej miere. Najdôležitejším ukazovateľom užitočnosti je obsah vitamínu C. Ale absolútnym šampiónom v tomto ukazovateli je šípka!

Vitamín C v šípkach je 100-krát viac ako v citróne a 10-krát viac ako v medvedom cesnaku! Navyše nie v každej šípke, ale iba v škorici, ktorá rastie v európskej časti Ruska a na Sibíri, a tiež vo vrásčitých, ktoré sa nachádzajú na pobreží oceánu na Ďalekom východe.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Spolu s týmito dvoma druhmi je v prírode rozšírená psia ruža (najmä na juhu Ruska a v oblasti Černozem), v drobných plodoch, v ktorých vitamín C takmer chýba. Je ironické, že s týmto sa obchoduje na všetkých trhoch. Šípky psa rozoznáte podľa listeňov lisovaných o bobuľu, zatiaľ čo u iných druhov stoja vzpriamene. Tvrdí obchodníci ich ale pri sušení odlamujú. Aby ste sa nedostali do neporiadku, nie je nič jednoduchšie, ako si na svojom webe vypestovať šípku vitamínov - koniec koncov, táto rastlina je mimoriadne nenáročná.

Na tento účel je najvhodnejšia vrásčitá šípka (Rosa rugosa). Po prvé, jeho plody sú veľmi veľké - až do priemeru 3 cm - a sú vhodné nielen na sušenie, ale aj na výrobu džemu, džemu, marshmallows …

Po druhé, má vlastnosť remontantná, to znamená, že kvitne a rodí neustále až do neskorej jesene, na rozdiel od škoricovej šípky, ktorá kvitne až v máji (prečo sa jej hovorí aj máj). Preto je celé leto veľmi dekoratívny a je ideálny na vytvorenie krásneho nepreniknuteľného živého plotu, najmä preto, že je prirodzene odolný voči studenému vetru.

A keďže šípky sú cennou surovinou nielen ovocia, ale aj voňavých lístkov, cez leto sa dajú veľa sušiť a pridávať do bylinkových čajov celú zimu, čo im dodáva jedinečnú arómu ruže. Produktivita pokrčených šípok je úžasná: z iba 1 metra štvorcového môžete nazbierať 1-1,5 litra ovocia a 0,5 litra lupeňov.

Nástenka

Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Pestovanie vráskavej šípky

Vypestovať vráskavé šípky je veľmi jednoduché. Je výnimočne mrazuvzdorný a prezimuje bez prístrešia aj pri nízkej snehovej pokrývke, odolný voči zimnému rozmrazeniu, suchu, nenáročný na pôdu …

Jedinou požiadavkou na svetlo je, aby jeho slabé tienenie, kvitnutie a plodovanie slabli. Táto požiadavka je ale splnená iba pri výsadbe pozdĺž okraja miesta - v živom plote. Šípka veľmi reaguje na úrodnú pôdu a zálievku. Preto, ak chceme mať skutočne krásny živý plot a zbierať dobrú úrodu, potom pri výsadbe musíme trochu popracovať a vykopať priekopu potrebnej dĺžky, širokej 0,5-0,7 metra, hlbokej 30-40 cm a naplniť ju úrodnou pôdou pôda.

A potom na jeseň alebo skoro na jar vysaďte sadenice do zákopu každých 0,7 - 1 meter. Prečo je potrebné sadiť do zákopu, a nie do jám, ako sa to zvyčajne robí? Pretože šípka sa veľmi rýchlo rozmnožuje koreňovými výhonkami. Aby sa rozšíril pozdĺž plotu a „neplazil“sa na miesto alebo na cestu, pripravuje sa priekopa.

Sadenice šípok sú zriedka v predaji, dokonca aj vo veľkých mestách, pretože škôlky sa kvôli tejto tŕni zdráhajú s touto rastlinou zaoberať. To však nemôže byť prekážkou pre tých, ktorí sa chcú tejto vzácnej rastliny zmocniť v záhradách. Každý si môže sadenice vypestovať sám, pretože vrásčitá šípka sa dobre množí semenami a ako prírodná rastlina úplne prenáša všetky svoje vlastnosti na potomka.

Semená šípky majú veľmi silnú a silnú „škrupinu“a dlho spiace. Najlepšie je preto ich vysiať pred zimou. Potom embryo dozrieva v pôde, škrupina pri mrazení praskne a skoro na jar semená vyklíčia. Môžete ich v zime vysiať do debničky a vložiť pod sneh. Nakoniec môžu byť semená zasiate skoro na jar, potom ich však treba pripraviť.

Najskôr sa musia vertikutovať, t.j. potrieme brúsnym papierom, aby bola škrupina tenšia. Po druhé, musia byť stratifikované, t.j. uchovávajte asi dva mesiace vo vlhkom substráte (rašelina, piliny, mach a pod.) pri teplote asi nula stupňov - v chladničke alebo v pivnici.

V prvom roku, šípkové rastliny dosahujú výšku 30 cm, v druhom - už jeden meter a začínajú kríky, a v treťom - to sú dospelé kríky vysoké asi 1,5 metra, ktoré vstupujú do plodenia.

Vlastnosti vráskavej šípky

Okvetné lístky šípky je možné zbierať celé leto v intervaloch 2 - 3 dní (takto dlho kvet vydrží), vysušiť ich a uložiť do sklenených nádob. Plody sa zberajú od augusta do októbra, keď dozrievajú.

V prezretých plodoch s jasne červenou farbou a mäkkou dužinou sa množstvo vitamínov výrazne zníži. Vitamíny sa ničia aj pri dlhodobom sušení (viac ako dva dni), preto je lepšie šípku sušiť v rúre s pootvorenými dvierkami pri teplote asi 80 ^o C.

Okrem rekordného množstva vitamínu C obsahuje dužina pokrčených šípok aj veľa ďalších vitamínov - B, K, P, PP, ako aj rôzne užitočné látky: karotén, cukor, kalufer atď.

Z katalógu je možné objednať viac ako 200 ďalších vzácnych liečivých, korenistých rastlín, zeleniny, kvetov a kríkov. Pošlite obálku s vašou adresou - v nej dostanete katalóg zadarmo. Katalóg si tiež môžete pozrieť na webovej stránke www.sem-ot-anis.narod.ru alebo ho môžete dostať e-mailom - žiadosť pošlite na e-mail: [email protected]. Moja poštová adresa: 634024, Tomsk, st. 5. armáda, dom 29, apt. 33, mob. t. +7 (913) 851-81-03 - Anisimov Gennadij Pavlovič.

Gennadij Anisimov, Tomsk Foto autor