Večer Prvosienka: Liečivé A Kulinárske Aplikácie

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Čítajte časť 1. ← Večer prvosienka: druhy a pestovanie

Liečivé a výživové vlastnosti prvosienky

Enotera bienále

Miestni obyvatelia Ameriky - Indiáni používali pupalku ako jedlú rastlinu. Boli zjedené všetky časti: kvety a listy, korene a mladé výhonky. Koreň pupalky obyčajnej je bohatý na škrob, bielkoviny a minerály, je možné ho chovať ako zeleninu.

Koreň sa vykopáva na jeseň, keď dosiahne hrúbku 3 cm a dĺžku 10 cm, dôkladne umytý, olúpaný od vonkajšej kôry, nakrájaný na plátky a uvarený z neho do misky s octom a olejom alebo dusený v mäsovom vývare alebo ako súčasť zeleninového guláša. Toto jedlo, ako sa hovorí, obsahuje mimoriadnu silu, dobre tonizuje telo, pomáha poraziť choroby a rýchlo postaví pacienta na nohy.

Sprievodca záhradníka

Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Na liečivé účely sa používa nadzemná časť dvojročnej prvosienky - semená, kvety, listy a tiež koreň. Listy a stonky sa zbierajú počas kvitnutia, kvety sa musia zbierať večer. Korene sú vykopané na jeseň. Suroviny sa sušia na čerstvom vzduchu. Semená sa zbierajú v druhom roku. Keďže plody dozrievajú nerovnomerne, zber sa začína v lete a pokračuje až do jesene. Sušia sa na vzduchu alebo v sušiarni pri teplote nepresahujúcej 50 ° C, potom sa semená oddelia od plodov a sušia sa.

Dvojročný osol má upokojujúce, tonizujúce, protizápalové, močopudné a sťahujúce vlastnosti. Prípravky z tejto rastliny stimulujú pečeň, žalúdok a slezinu, znižujú hladinu cholesterolu v krvi a tiež priaznivo pôsobia na centrálny nervový systém.

V modernej medicíne a kozmetológii sa široko používa extrakt z listu pupalky lekárskej. Má bieliace a silné antioxidačné vlastnosti. Listy pupalky obsahujú špeciálne zložky - polyfenoly, ktoré tonizujú pokožku, podporujú jej regeneráciu a udržiavajú pružnosť. Pupalkový olej sa získava zo semien. Najdôležitejšou účinnou látkou v tomto oleji je kyselina gama-linolénová. Mnoho štátov, vrátane európskych, na jeho získanie špeciálne pestuje na plantážach pupalkový lekár.

Pupalkový olej ovplyvňuje rovnováhu metabolizmu, udržuje normálne fyziologické procesy v tele ženy a zabraňuje vývoju nádorových buniek. Znižuje tiež počet a veľkosť cýst pri fibrocystických ochoreniach prsníka, neutralizuje deštruktívny účinok voľných radikálov, obnovuje bunky pokožky a reguluje bunkovú aktivitu.

Pri metabolizme lipidov tento olej riadi tvorbu tukových buniek, urýchľuje odbúravanie tukov. Pupalkový olej zabraňuje starnutiu pokožky, robí ju mladou a pružnou, pomáha zbaviť sa stareckých škvŕn, čistí pokožku, zmierňuje podráždenie, vyhladzuje vrásky.

V prípade krehkých a odlupujúcich sa nechtov je užitočné vtierať tento olej do nechtovej platničky.

Je tiež potrebné udržiavať pružnosť pokožky s prudkým poklesom hmotnosti.

Pupalka má v ľudovom liečiteľstve široké využitie. Pozemná časť rastliny sa spolu s kvetmi používa na oslabujúce, dehydratačné hnačky, najmä u detí: 2 čajové lyžičky byliniek na pohár vriacej vody - denná dávka; alebo alkoholový roztok: 1 diel byliny na 5 dielov vodky - 20 - 30 kvapiek štyrikrát denne. Ako diuretikum sa odporúča aj odvar z kôry a listov, na zápal obličiek a umývanie rán sa odporúča odvar z kvetenstva. Neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie liekov z pupalky dvojročnej.