Pestovanie Okrúhlice V Záhonoch, Odrody Okrúhlice

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Odrody a vlastnosti poľnohospodárskej technológie, ktorá bola v Rusku kedysi najbežnejšou kultúrou

Čo je jednoduchšie ako dusená repa? Pestuje ju!

Od čias Petra Veľkého sa zemiaky stali druhým chlebom u nás. Je to ale veľmi krátke časové obdobie, iba tri storočia. A čo jedli predtým v Rusku? Rozmýšľali ste nad touto otázkou? A nejako som si myslel. A ukázalo sa, že druhým chlebom pred vznikom zemiakov bola obyčajná repa.

Jedlo sa surové, dusené a vyprážané, solené a dusené. Kvasili to ako kapusta. Repík je veľmi výživný. Mäsité korene obsahujú cukry, minerálne soli, vitamíny. Horčičný olej obsiahnutý v dužine dodáva repíku špecifickú vôňu a štipľavú chuť.

Výživa a prítomnosť vitamínov sú cenné vlastnosti, preto si repa zaslúži najväčšiu pozornosť záhradníkov. Mimochodom, okrúhlice a listy sú jedlé. Je známe, že za starých čias Rusi a Fíni kvasili listy repíka, aby pripravili kyslú kapustovú polievku. A teraz v mnohých krajinách sa jeho listy používajú do šalátov.

Repa bohužiaľ z našich letných chát prakticky zmizla. Vo svojom družstve s cieľom nájsť miesto, kde by repa rástla, som prešiel okolo niekoľkých ulíc, ale túto rastlinu som nikdy nenašiel. Škoda …

× Príručka záhradníka Rastlinné škôlky Obchody s tovarom pre letné chaty Štúdiá krajinného dizajnu

Malo by sa povedať, že repa je veľmi nenáročná kultúra. Rastie a prináša dobrú úrodu takmer na všetkých pôdach, aj keď najlepšie samozrejme funguje na úrodných: piesočnato-hlinitá a hlinitá, kde sú korene obzvlášť chutné a sladké. Repa nemá rada kyslé pôdy, preto musí byť jej záhon jeden až dva týždne pred zasiatím vápnom, kriedou, dolomitovou múkou alebo dreveným popolom (do 100 - 150 g / m²) dezoxidovaný.

Repa je hygrofilná a nevyžaduje teplo. Je to najchladnejšia odolná zeleninová rastlina. Sadenice odolávajú mrazom až do -3 … -6 ° C. Ale ak je počas tvorby koreňovej plodiny chladné počasie (0 - 10 °), potom môže veľa rastlín šípku semien predčasne vyhodiť, v tomto prípade nie je potrebné čakať na koreňové plodiny.

Repa má dlhé korene, takže pôdu treba hlboko prepracovať. Jeho najlepšími predchodcami na záhradnej posteli sú uhorky, cukety, paradajky a strukoviny. Obzvlášť dobrá úroda koreňových plodín sa dosiahne, ak sa na miesto aplikoval hnoj dva roky pred zasiatím okrúhlice. Nie je možné priniesť čerstvý hnoj priamo pod repku - vedie to k dutine, škaredosti koreňových plodín, prudko sa znižuje jeho udržiavacia kvalita.

Repa dobre reaguje na zavedenie minerálnych hnojív, najmä potaše. Potrebuje tiež kuchynskú soľ v mikro dávkach (4 - 6 g / m²) na akumuláciu cukrov v koreňových plodinách, ktoré zlepšujú jej chuť. Vápno a borité hnojivá pomáhajú bojovať proti kýlu.

Aby sme dosiahli skorý zber, semená repky sa v našich podmienkach vysievajú začiatkom mája, hneď ako sa sneh roztopí a pôda vyschne. Na jeseň musí byť nálezisko rozkopané, musia sa vytvoriť hrebene, ktoré sa na jar musia korigovať, hlboko uvoľniť a zahrabať hrabľami. Na pôdy chudobné na živiny je pred jarným uvoľnením potrebné aplikovať 150 - 200 g dusíkatých a draselných hnojív a 300 - 350 g superfosfátu na 10 m². Vzor výsevu je vodorovný s rozstupom riadkov 20 cm. Semená by sa mali vysádzať do hĺbky 1,5-2 cm. Aby sa zabránilo tvorbe pôdnej kôry, je vhodné plodiny mulčovať.

Po vzídení sadeníc sa starostlivosť o plodiny obmedzuje na ničenie škodcov, napájanie, kyprenie, vytrhávanie buriny a riedenie. Prvé riedenie sa vykonáva vo fáze tvorby 2 - 3 pravých listov v rastline, druhé - po 10 - 20 dňoch na vzdialenosť 8 - 10 cm. Neskoré riedenie a vytrhávanie buriny výrazne znižujú úrodu a jej kvalitu..

V období vzchádzania a opätovného rastu veľkých listov pri vysokých teplotách vzduchu plodiny okrúhlice „útočia“na krížové blchy, a ak s nimi nebudete bojovať, za týždeň plodiny zničia. Na ochranu mladých rastlín pred blchami by mali byť sadenice pravidelne posypané popolom alebo zmesou popola a tabakového prachu v rovnakých pomeroch. Repkové plodiny je možné chrániť krycím materiálom po dobu klíčenia a opätovného rastu.

Na zimné uskladnenie sa repa vysieva koncom júna - začiatkom júla a výsledná úroda sa zberá koncom septembra. Repa sa môže zberať selektívne, podľa potreby, zber sa však musí ukončiť pred nástupom stabilných mrazov (3 - 5 ° C). Jeho listy sú odrezané a zanechávajú malé stopky (do 1 cm). Koreňovú zeleninu nenechávajte určenú na dlhodobé skladovanie na slnku, inak by chradla a zle by sa skladovala.

× Nástenka Mačiatka na predaj Šteňatá na predaj Kone na predaj

Odrodové zloženie okrúhlice, bohužiaľ, nie je skvelé. Najrozšírenejšia je stará odroda Petrovskaya 1 s plochou alebo okrúhlou koreňovou plodinou. Odroda je stredná (od sejby do zberu 75 - 80 dní) a stredne výnosná. Pre svoju vynikajúcu chuť si ho záhradníci stále veľmi vážia.

Odrody Mayskaya žltá a Milanskaya biela sú najskôr (60 dní), ale nie sú vhodné na zimné uskladnenie.

Nedávno bola predstavená nová odroda šalátu z vodnej gejše. Vyznačuje sa vysoko kvalitnou koreňovou plodinou, nehromadí sa v nej dusičnany a môže rásť v otvorenom a chránenom teréne skoro na jar a na jeseň. Dužina koreňovej zeleniny je šťavnatá a hustá. Repa sa používa v potravinách čerstvá, vyprážaná, varená. Chutná je aj plnená repa.

Minulý rok som zasadil skorú fialovú repu. Bol som s tým spokojný. Odroda je skoro zrelá (50 - 60 dní) Koreňová plodina je okrúhla, biela s fialovým vrchom, s priemerom 8 - 12 cm, dužina je snehovo biela, šťavnatá, hustá, jemná. Priemerná hmotnosť koreňovej plodiny je 65 - 90 (až 120) g. Hodnota odrody: harmonický výnos plodiny, rovnomernosť koreňových plodín, vysoká chuť. Odroda je skoro zrelá, ale udržuje sa dobre, takmer do jari.