Minerály Na Liečbu Aterosklerózy: Horčík, Vápnik, Kremík, Chróm

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Ateroskleróza (z gréckeho athere - kaša a skleróza - zhutnenie) je chronické ochorenie, ktoré je výsledkom porúch metabolizmu lipidov, charakterizované tvorbou hustých útvarov na stenách tepien. To vedie k tomu, že lôžka tepien sa stávajú hustejšie a užšie a orgány dostávajú menej kyslíka a výživy.

Pre prevenciu aterosklerózy majú veľký význam biologicky aktívne látky, predovšetkým minerálne a vitamínové zloženie potravy. Pretože vitamíny navyše potrebujú prítomnosť mikro- a makroprvkov, tieto pôsobia často účinnejšie v kombinácii s určitými vitamínmi. Preto je vhodné ich používať v kombinácii.

Teraz veľa Rusov má nedostatok vitamínov a minerálov, najmä vitamínov C, E, skupiny B, jódu, selénu, horčíka a ďalších. Chronický nedostatok vitamínov a minerálov predstavuje vážne nebezpečenstvo z hľadiska vývoja kardiovaskulárnych chorôb a vyžaduje si povinnú korekciu. To sa nedosahuje pravidelnými chodmi, ale neustálym príjmom týchto látok do tela v dôsledku prírodných a obohatených produktov (celozrnné výrobky, klíčky, ovocie, orechy, prírodné džúsy, plnotučné mlieko atď.) A multivitamínových prípravkov s minerálnymi látkami. komponenty. Treba poznamenať, že s rôznymi chorobami, stresmi, intoxikáciami sa potreba tela pre vitamíny a minerály niekoľkonásobne zvyšuje.

Pri uvažovaní o mineráloch sa delia na MAKROprvky - a MIKROprvky - obsah makronutrientov v tele je spravidla tisíckrát vyšší ako v stopových prvkoch.

Makroživiny: draslík, sodík, vápnik, horčík, fosfor, síra, chlór.

Stopové prvky: železo, meď, zinok, jód, mangán, selén, vanád, chróm, bór …

Horčík je kľúčovým prvkom pre srdce

Jedným z najdôležitejších prvkov pre zdravie ciev a srdca je horčík. Stimuluje tvorbu fosfolipidu - lecitínu a čím účinnejšie sa lecitín vytvára, tým menej cholesterolu sa vytvára v krvi. Horčík zmierňuje vazospazmy a kŕče a tiež znižuje krvný tlak, upokojuje, zmierňuje opuchy, zmierňuje bolesť.

Existuje súvislosť medzi hladinami horčíka v tele a výskytom kardiovaskulárnych chorôb. Napríklad ľudia, ktorí pijú tvrdú vodu s vysokým obsahom horčíka, neumierajú tak často ako v iných oblastiach, na choroby srdcového svalu, infarkty, netrpia vysokým krvným tlakom, majú nižšiu hladinu cholesterolu v krvi.

Veľa horčíka sa nachádza v zrnách a zelenine (koreňová zelenina), orechoch a sóji. Najviac zo všetkých v pšeničných otrubách a sadeniciach (520, respektíve 300 mg na 100 g). Ale keďže spotreba týchto produktov v našej strave je zvyčajne malá a pôda je ochudobnená o horčík, je v tele často nedostatok tohto prvku.

Alkohol, fajčenie, cukrovka, stres tiež znižujú hladinu horčíka. Na pozadí permanentného nedostatku horčíka sa zvyšuje riziko aterosklerózy tepien srdca, srdcových infarktov a zmien srdcového rytmu.

Je veľmi dôležité, aby doplnky horčíka mohli znižovať alebo predchádzať účinkom vápnika na konečnú tvorbu povlaku na stenách tepien. Horčík tiež zvyšuje účinnosť vitamínu B6 (pyridoxín), ktorý je dôležitý pre prevenciu aterosklerózy.

Pre rýchlejší účinok užívajte aspartát horečnatý 250 - 500 mg denne alebo MAGNE-B6. Pamätajte, že vápnik a horčík spolupracujú v pomere asi 2: 1, to znamená, že napríklad 600 mg vápnika vyžaduje 300 mg horčíka. Denný príjem horčíka je 350 - 450 mg. Horčík nie je prakticky toxický.

Varenie horčíkom

Vložte do stravy tieto jedlá:

Proso kaša s tekvicou. Na varenie potrebujete: 100 g prosa, 200 g očistenej tekvice, 200 ml mlieka, trochu masla.

Ryby plnené pohánkovou kašou. Na varenie potrebujete: 750 g celej ryby bez hlavy, vykuchané cez žiabre, umyté a osušené, 100 g pohánky, 200 ml vriacej vody, trochu soli, 60 g masla, nakrájanú cibuľu, 2 na tvrdo vajcia, korenie, 1 polievková lyžica … lyžicu múky.

Vápnik

Nedostatok vápnika môže spôsobiť aterosklerózu. Naopak strava s vysokým obsahom vápnika zvyšuje dobrý cholesterol (lipoproteín s vysokou hustotou) a znižuje zlý cholesterol (lipoproteín s nízkou hustotou). Okrem toho nedostatok vápnika môže zvýšiť pravdepodobnosť zhlukovania krvných doštičiek a riziko vzniku krvných zrazenín v tepnách. Ale neužívajte, ako už bolo spomenuté, vápnik bez horčíka a týmto prvkom sa nepredávkujte.

Zdrojom vápnika môžu byť nízkotučné mliečne výrobky, semená a sójové výrobky. Napríklad 0,5 litra nízkotučného mlieka je takmer denná potreba vápniku. V prípade potreby je predpísaný chelát vápenatý s chelátom horečnatým (opäť pri dodržaní pomeru 2: 1). Môže byť tiež užitočný „biokalcium“, ktoré obsahuje vápnik z čerstvých kostí hovädzieho dobytka izolovaného v dôsledku enzymatického ošetrenia (400 mg / balenie), vitamíny, stopové prvky a množstvo ďalších užitočných látok.

Vďaka prídavku vitamínov a minerálov sa vápnik dobre vstrebáva. Aj keď sú všetky dôležité vitamíny pravdepodobne dôležité pre účinné pôsobenie vápnika, je zvlášť potrebný vitamín D3. Pomáha vstrebávaniu vápniku z čriev.

Mnoho organických kyselín tiež pomáha asimilovať vápnik, napríklad kyselina citrónová, ktorá je v citrónoch veľmi bohatá. Odborníci na výživu vedia, že vápnik vo forme citrátu vápenatého sa dokonale vstrebáva. Denný príjem vápnika je 800 - 1 000 mg a bezpečná dávka je 2 500 mg.

Kremík robí cievy elastickými

Kremík je obzvlášť dôležitý pre cievy, kde sa začleňuje do elastínu, látky, ktorá určuje pevnosť ciev, ich pružnosť a priepustnosť. S vekom a s mnohými chorobami, ako je cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia, hypertenzia, klesá množstvo kremíka v stenách ciev a stávajú sa krehkými, čo prispieva k rozvoju aterosklerózy.

Nedostatkom kremíka trpia nielen veľké, ale aj malé cievy (kapiláry): na tele sa vám náhle objavia pomliaždeniny, čo znamená, že je v tele málo kremíka, znížil sa alebo dokonca zmizol elastín a steny ciev schudnú a nechránia. Niet divu, že hovoria, že vek človeka zodpovedá stavu jeho krvných ciev. Zhoršuje sa to najmä v starobe, keď sa obsah kremíka v stenách krvných ciev výrazne znižuje.

Je zaujímavé, že obsah kremíka v aorte je možné znížiť o desaťkrát v aterosklerotickej artérii v porovnaní so zdravou. Okrem toho môžu kremíkové prísady vykazovať znateľný antisklerotický účinok. Pokusy na králikoch teda preukázali, že doplnky kremíka v strave čistia aortu od sklerotických plakov a významne znižujú sklerózu.

Nedostatok kremíka v tele môže byť dôsledkom jeho nedostatku v potravinách a čiastočne v pitnej vode. Používanie rafinovaných výrobkov prispieva k deficitu kremíka. Takže iba 20% kremíka, ktorý bol v pšeničných zrnách, zostáva v bielej múke. Vysoká koncentrácia vápnika v pitnej vode (tvrdá voda) môže tiež viesť k nedostatku kremíka.

Nedostatok kremíka nie je ťažké vyrovnať. Na tento účel sa používajú prísady obsahujúce kremík. Lacným a efektívnym doplnkom je napríklad koncentrát topinamburu. Obsahuje až 8 g kremíka na 100 g suchej hmotnosti.

V rastlinách je tiež veľa kremíka - kremíkové koncentrátory. Uznávanými šampiónmi za jeho obsah sú ryža (zrná), topinambur a listy prasličky. Množstvo kremíka v nich dosahuje 1 g na 100 g mokrej hmotnosti. A to aj napriek tomu, že jeho denná dávka je 20 - 50 mg.

Vzhľadom na vysoký obsah kremíka v prasličke sa z neho dá pripraviť čaj a džús. Zvlášť užitočná je šťava, ktorá sa vyrába z rastlín zozbieraných skoro ráno pred zaschnutím rosy. Čerstvá šťava z prasličky roľnej sa odporúča na liečbu aterosklerózy ciev mozgu a srdca. Kremík obsiahnutý v šťave z prasličky roľnej spolu s vitamínom C zvyšuje imunitu tela a umožňuje vám aktívne odolávať pôvodcovi tuberkulózy a mnohých ďalších chorôb.

Hľuzy topinamburu sú veľmi užitočné pri ateroskleróze. Okrem kremíka obsahujú veľa železa, vápnika, horčíka, draslíka. Jeruzalemský artičok zároveň obsahuje vitamíny B1 a B2, ako aj vitamín C, a to niekoľkonásobne viac ako v zemiakoch. Zasaďte si do svojej záhrady topinambur, ktorý sa pestuje veľmi ľahko. Praslička je ešte lepší silikónový koncentrátor.

Chróm - regulátor syntézy cholesterolu

Chróm je životne dôležitý prvok, ktorý aktivuje enzýmy zapojené do metabolizmu uhľohydrátov; podieľa sa na syntéze mastných kyselín, cholesterolu a bielkovín. Zvyšuje aktivitu inzulínu; ľudia s vysokou hladinou chrómu v tele sú menej náchylní na výskyt nielen aterosklerózy, ale aj cukrovky. Chróm podporuje resorpciu aterosklerotických plakov, znižuje koncentráciu cholesterolu na stenách aorty (priebeh by mal byť najmenej 5 mesiacov), chráni proteíny myokardu pred zničením, môže zvyšovať množstvo dobrého cholesterolu a znižovať hladinu zlého.

Hlavným zdrojom chrómu sú pivovarské kvasnice s chrómom, čerstvá zelenina a očistené zemiaky. Dobrým koncentrátom chrómu je nafúknutá rastlina lobelia (1,7 mg chrómu na 100 g sušiny). Lobelia tiež koncentruje ďalšie stopové prvky: železo - asi 100 mg na 100 g sušiny, zinok - asi 9 mg a meď - 1,7 mg (norma je 1,5-2 mg). Priemerná denná dávka chrómu pre dospelých by mala byť 50 - 200 mcg.

Mnoho ľudí má dnes nedostatok chrómu. Ak ju chcete znížiť, vyhnite sa cukru, sóde, cukríkom, rafinovaným výrobkom z bielej múky alebo suchým obilninám osladeným náhradami cukru. Pri nadmernom príjme cukru sa bude zvyšovať strata chrómu v moči a bude sa zvyšovať aj jeho potreba.

Konzumujte viac prírodných potravín, ktoré majú vysoký obsah chrómu. Ak je to potrebné, môžete vziať droždie s chrómom - to je prírodný dobrý zdroj chrómu alebo chrómové prípravky, napríklad „Chromvital“, „Svetloform“, „Biochrom“, „Chromium Pikolinate“alebo „Chromohel“v množstve 200 mcg denne.

Čítajte tiež:

Minerály na liečbu aterosklerózy: jód, selén, zinok, meď