Chytanie Walleye V Zime

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53

Rybárska akadémia

Zander je v našich nádržiach bežnou rybou. Nachádza sa v jazere Ladoga vo Fínskom zálive, v rieke Vuoksa a v niektorých jazerách v regióne. Tento dravec je vítanou trofejou pre športového rybára aj pre amatéra. Žiaduce však vôbec neznamená prístupné. Chytanie zubáča je veľmi náročná úloha aj v teplom období a v zime sa stáva mnohokrát náročnejším. A to nielen kvôli chladnému počasiu, ale aj zo životného štýlu tejto ryby.

Keďže ostriež je hlavne rybka na dne, žije, ako inak, v hĺbke. Odtiaľ to musíte dostať. Najúspešnejší je zimný rybolov s nástrahami, prípravkami, balancermi. Balancer je umelá ryba, ktorá sa nedávno objavila v našej spoločnosti (zimné horizontálne ozdoby). O tom si ešte podrobnejšie povieme inokedy.

Bičík v zime má svoje vlastné zvláštnosti … Chytanie nie je vždy možné a nie všade. Pri hľadaní výkrmného predátora je potrebné prekonať veľké vzdialenosti: koniec koncov, práve energetický pohyb v nádrži je kľúčom k možnému úspechu. Ale aby sa zvýšili šance na nájdenie tohto predátora, je potrebné poznať spodnú topografiu konkrétnej nádrže, a teda možné pobyty zubáča.

Najlepšie miesta, podľa názoru väčšiny rybárov, sú hrana - prechody koryta rieky do pobrežného pásu, hranice otvorov pri prechode na pieskovisko. A tiež - skalné podmorské hrebene, hranice zatopených roklín a koryta riek. Okrem toho existuje vysoká pravdepodobnosť nájdenia zubáčov v zádrheloch, kladkách a haldách kameňov. Musíte tiež pamätať na to, že počas zimy sa ostriež neustále pohybuje. Preto, ak sa začiatkom zimy podarilo na nejakom mieste úspešne chytiť, potom tam už nemusí byť.

Zistilo sa, že ostriež sa dobre hodí v prvom mesiaci zmrazenia a na poslednom ľade. Obzvlášť intenzívne hryzenie sa vyskytuje počas topenia, keď po dlhších mrazoch teplota vzduchu stúpa, tlak klesá, na ľade sa vytvárajú diery a sneh je nasýtený vlhkosťou z mrholenia.

V stabilnom a jasnom mrazivom počasí môžu šťuky klovať po celý deň, ale stále je to lepšie - ráno a večer za úsvitu. Je zrejmé, že všetky tieto rady a úvahy sú veľmi približné, pretože presný čas („harmonogram hryzania zubáčom“) je takmer nemožné uhádnuť. Toto musí byť stanovené výlučne skúsenosťami a treba rátať aj so šťastím.

… Napríklad uprostred zimy, keď je krátky deň, sa hryzenie zvyčajne začína dosť neskoro, až po úplnom úsvite. A potom sa to obnoví po prestávke, asi od 14-15 hodín. Aj keď boli prípady, keď bolo možné uloviť zubáče v tme, dlho pred svitaním a večer, keď už bola tma.

Medzi rybármi panuje presvedčenie, že najchytľavejšia návnada na zubáča by mala byť úzka (predĺžená) (pozri obr. 1). Je to spôsobené tým, že ostriež má pomerne úzky hltan, preto najradšej loví ryby s úzkym telom a malými rybami, vyhýbajú sa rybám ako pražma, karas, rudd. Pre porovnanie: ostriež, ktorý je o polovicu menší ako šťuka, je schopný prehltnúť tú istú korisť.

Ale je naozaj ťažké povedať niečo definitívne, keď má lov úzkych lyžíc výhodu oproti všetkým ostatným … Pretože existuje toľko názorov na to, koľko je tu rybárov. Napríklad rybár ulovil pár šťúk nejakou lyžičkou a úprimne to považuje za najchytľavejšie. Bez ohľadu na to, aký typ lyžice si vyberiete, jej veľkosť závisí od konkrétnych podmienok: od polohy (aká hĺbka, aktuálna rýchlosť) a času rybolovu. A napriek tomu, ak zhrnieme skúsenosti a vedomosti skúsených rybárov, môžeme urobiť nasledujúci záver: pre zimné vábenie v stojatej vode sú vhodnejšie rotačky s dĺžkou 4 - 6 centimetrov, pre prúd - 5 - 9 centimetrov. Úspech často prináša ťažká návnada „šťuka“(pozri obr. 2).

Samotný proces pretáčania v skutočnosti spočíva v zdvihnutí rozmetávača, jeho voľnom páde a pauze. Najbežnejšia, a preto v praxi overená metóda kontroly nástrahy spočíva v plynulom, zrýchlenom zdvíhaní hrotu tyče a prudšom spustení do pôvodnej polohy. Výška zdvihu závisí od tvaru lyžice a je stanovená empiricky. Najčastejšie je to 30-50 centimetrov.

Ak tento spôsob odstreďovania nespôsobí zovretie walleye, môžete použiť iný … Rozmetávač je spustený dole, potom je krátkymi trhnutím mierne zdvihnutý od dna a opäť spustený. Lyžica súčasne robí kŕčovité pohyby, vrtí sa pozdĺž dna a kolíše zo strany na stranu, čím zvyšuje dno mračien zákalu.

Malo by sa vziať do úvahy len to, že ostriež sa zriedka rúti po rýchloplávacej lyžicovej návnade, je oveľa ochotnejší chytiť ten, ktorý sa pohybuje pomaly alebo priemernou rýchlosťou. Skúsení rybári niekedy podľa vlastného uváženia k týmto technikám pridajú rôzne chrústy so špičkou rybárskeho prútu alebo malými zášklbmi. Nebudem hodnotiť účinnosť takýchto opatrení.

Uprostred zimy, keď je saturácia vody kyslíkom extrémne vzácna, sa zubáč stáva úplne pasívnym. Avšak aj v tom zdanlivo bezbehovom dni vedie presné kŕmenie lyžice šťuky a správne hranie sa s ňou často k úspechu. Jedným slovom, toto je tajomstvo lovca koristi, ktorý musí vedieť: aká návnada alebo iná návnada je v súčasnosti v danej vodnej ploche pre candáta najatraktívnejšia.

Na záver ponúkam kulinársky recept. Ak sa vám (nedajbože!) Podarilo chytiť slušného zubáča alebo je z obchodu, pripravte si z neho jedlo, ktoré sa za starých čias podávalo k stolu aristokratov. Ostriežik šťukovitý. Olúpané a umyté šťuky nakrájame na kúsky. Kosti, hlava bez žiabrov, stripping a kaviár vložíme do hrnca, pridáme korene, cibuľu, soľ, bobkový list (1 - 2 listy), zalejeme vodou a uvaríme. Po 15-20 minútach na tú istú panvicu dajte na prípravu kúsky šťuky. Keď sú kúsky ryby hotové, vyberte ich pomocou štrbinovej lyžice, položte ich na misku v podobe celej ryby, ale s malými medzerami medzi kúskami a misku vložte na chladné miesto. Vypustite vývar získaný z varenia rýb a pripravte si 2-2,5 šálky želé, to znamená, rozpustite v ňom namočenú želatínu, povarte ju a preceďte cez obrúsok. Každý kúsok zubáča ozdobíme plátkami citróna,mrkva, nakrájaná vo forme hviezd, s listom zelene a výsledné želé zalejeme v dvoch alebo troch krokoch, aby ozdoby nekĺzali, a kúsky sú plnené želé. Misku uchovávajte na chladnom mieste, kým želé nestuhne. Môžete podávať červenú kapustu, zemiakový šalát, čerstvé a solené uhorky, ako aj majonézovú omáčku s rôsolmi.

Na 1 zubáča (1 - 1,2 kilogramu) - 10 - 12 gramov želatíny, jeden kúsok koreňov a hlávku cibule.