Obsah:
- Vitamínový šalát z divokej byliny
- Mrkvový šalát so žihľavou a cesnakom
- Šalát z červenej repy
- Šalát zo žihľavy a skorocel
- Zelená cibuľa s orechmi
- Šalát z čerstvej uhorky s plantajnom
- Šalát z čerstvej uhorky s pohánkovou kašou
Video: Exotické šaláty So Záhradou A Divoko Rastúcimi Bylinkami - „Chutné“obdobie - 3
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 13:53
Zaujímavé a chutné prípravy od skúsených záhradkárov. Recepty od Svetlany Aleksandrovna Shlyakhtiny. Exotické šaláty so záhradou a divými bylinkami. Najčastejšie sa šaláty pripravujú zo zeleniny - surovej, varenej, dusenej, dusenej. Ale na ich prípravu môžete použiť aj obilniny, varené strukoviny, syr, syr feta, tvaroh, vajcia. A nezabudnite na početné, vrátane divo rastúcich bylín, ktoré šalátu nielen dodajú určitú chuť, ale sú aj veľmi užitočné.
Vďaka tomu medzitým prinesú nepochybné výhody pre vaše zdravie.
Vitamínový šalát z divokej byliny
Zväzok mladých listov sna, 8 - 10 listov prvosienky (Primrose) a pár konárov pľúcnika, opláchnite v teplej vode a nakrájajte nadrobno. Nakrájajte 2 - 3 vajcia uvarené na tvrdo a premiešajte s bylinkami. Potom posypeme nastrúhaným chrenom (1 ČL). Dochutíme soľou a rastlinným olejom podľa chuti. Šalát ozdobte kvetmi divého prvosienky alebo pľúcnika.
Mrkvový šalát so žihľavou a cesnakom
5 kusov mrkvy, 4 lyžice. lyžice nakrájaných listov žihľavy, 4 strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica. lyžica posekaných jadier vlašských orechov, 4 lyžice. lyžice majonézy, 2 lyžice. lyžice jemne nakrájanej zelenej cibule, 1 polievková lyžica. lyžicu citrónovej šťavy, soľ podľa chuti.
Surovú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s posekanými lístkami žihľavy, cesnakom, vlašskými orechmi, pridáme citrónovú šťavu, soľ. Dochutíme majonézou alebo inou omáčkou, posypeme zelenou cibuľkou.
Šalát z červenej repy
200 g mladých listov červenej repy, 2 cibule. 3 lyžice. lyžice majonézy, 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja, soľ podľa chuti, teplá zemiaková kaša.
Oddeľte listy repy od stopiek, opláchnite ich, osušte a nakrájajte na prúžky. Nakrájajte stopky, povarte ich 2 - 3 minúty a vložte do chladničky. Listy osolíme, mierne zapamätáme a necháme 15 - 20 minút stáť na chladnom mieste, potom zmiešame so stopkami, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou, pridáme zemiakovú kašu a zalejeme zmesou majonézy a rastlinného oleja.
Šalát zo žihľavy a skorocel
200 g žihľavy, 20 listov plantain, 1 cibuľa, 2 lyžice. lyžice nakrájaných zelených, 4 lyžice. lyžice rastlinného oleja, 2 vajcia, 2 lyžice. lyžice 9 percent octu.
Mladé žihľavy roztriedte a opláchnite. Po umytí plantain namočte na 15 - 20 minút do slanej vody (1 čajová lyžička soli na 1 liter vody), potom nakrájajte nadrobno. Nakrájajte vajcia uvarené natvrdo, premiešajte so žihľavou, plantajnom, nakrájanou cibuľou. Šalát ochutíme rastlinným olejom a octom, posypeme petržlenovou vňaťou.
Zelená cibuľa s orechmi
200 g zelenej cibule, 10 vlašských orechov, 2 lyžice. lyžice majonézy, 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja.
Najemno nakrájanú zelenú cibuľu zmiešajte s nasekanými vlašskými orechmi a dochuťte majonézou zmiešanou s rastlinným olejom.
Šalát z čerstvej uhorky s plantajnom
5 uhoriek, 20 listov plantain, 1 cibuľa, 1 vajce, 4 lyžice. lyžice omáčky alebo majonézy, 2 lyžice. lyžice nasekaného kôpru, soľ a korenie podľa chuti.
Najskôr umyté mladé listy plantajnu vložte do osolenej vody (1 čajovú lyžičku soli na 1 liter vody), potom zahoďte do cedidla a nasekajte, premiešajte s nasekanými uhorkami, pridajte nakrájanú cibuľu a uvarené vajíčko, soľ, korenie, dochuťte majonézou alebo omáčka, posypeme nasekaným kôprom.
Šalát z čerstvej uhorky s pohánkovou kašou
5 čerstvých uhoriek, 4 lyžice. lyžice pohánkovej kaše, 4 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 4 lyžice. lyžice omáčky alebo majonézy, 2 lyžice. lyžice nakrájaného zeleru, soľ a korenie podľa chuti.
Čerstvé uhorky nakrájame na prúžky, zmiešame s drobivou pohánkovou kašou, pridáme nasekaný cesnak a cibuľu, soľ a korenie, ochutíme majonézou alebo omáčkou, posypeme nasekaným zelerom.
Odporúča:
Listové šaláty Lollo Bionda, Frillis, Endive
Na pultoch obchodov sa každý rok objavujú semená nových rastlín a nové odrody už známych. A samozrejme, každý záhradník chce tieto novinky a zaujímavosti pestovať. Niektoré názvy stoja za to: rukola, endívia, eruka, stévia … Takže som neodolal obrovskému výberu semien a pokúsil som sa vypestovať niekoľko noviniek z listnatých zelených rastlín
Ako Sa Zbaviť Frigidity S Bylinkami, Receptami
A vzbura očí a záplava pocitovV niektorých prípadoch môže byť frigidita založená na vrodenej nedostatočnosti psychosexuálnych funkcií. V tomto prípade sa predpokladá, že takáto frigidita je ústavná a žena nikdy a za žiadnych okolností nemôže zažiť sexuálne uspokojenie.Takéto ženy môžu byť zdr
Recepty Na Slávnostný Stôl - Plnené Paradajky, Mäsový Koláč, šaláty A Koktaily
Do Nového roka zostáva veľmi málo času - rozprávkový večer, ktorý netrpezlivo očakávajú nielen deti, ale aj dospelí. Rozhodli sme sa ponúknuť náš výber receptov, ktoré môžu zdobiť akýkoľvek sviatočný stôl.Plnené paradajkyVajcia uvaríme na tvrdo, ponoríme do studenej vody a olúpeme. Odrežte vrch paradajok a lyžic
Reďkovkové šaláty
Niekoľko jednoduchých receptov na reďkovku. Aby ste zmiernili trpkú chuť reďkovky, nakrájajte ju čo najtenšie a namočte ju na 15 - 20 minút do studenej vody. Reďkovkové šaláty s vajcom a cibuľou, reďkovka s paradajkami, reďkovka
Šaláty Z červenej Kapusty
V porovnaní s bielou kapustou má červená kapusta hodnotnejšie chemické zloženie a obsahuje menej vlákniny, takže nie je tak zaťažujúca pre žalúdok. Tu je niekoľko jednoduchých šalátov a „červená kapusta varená s jablkami“